Τι προσελκύει τους τουρίστες στη νέα γαστρονομική περιήγηση της πόλης Χο Τσι Μινχ;

Η πόλη Χο Τσι Μινχ μόλις ανακοίνωσε περισσότερες από 20 νέες γαστρονομικές περιηγήσεις, που συνδέουν αστικές με προαστιακές περιοχές, με τιμές που κυμαίνονται από 300.000 έως 3 εκατομμύρια dong/άτομο. Πρόκειται για ένα βήμα για τη διαφοροποίηση των προϊόντων, την τόνωση του τουρισμού και την επιβεβαίωση της θέσης του Βιετνάμ ως «γαστρονομικού παραδείσου».

Το πρωί της 22ας Οκτωβρίου, το Τμήμα Τουρισμού της πόλης Χο Τσι Μινχ πραγματοποίησε συνέντευξη Τύπου για να ανακοινώσει το Πρόγραμμα Γαστρονομικού Τουρισμού της πόλης Χο Τσι Μινχ για το 2025. Αυτή είναι η πρώτη φορά που η πόλη παρουσιάζει μια σειρά από γαστρονομικές περιηγήσεις με περισσότερα από 20 εντελώς νέα προϊόντα, σχεδιασμένα από κοινού από ταξιδιωτικά γραφεία.

Η πόλη Χο Τσι Μινχ δημιουργεί προϊόντα γαστρονομικού τουρισμού για να επιβεβαιώσει τη θέση της ως «γαστρονομικός παράδεισος».

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: AN BIEN

Σύμφωνα με το Υπουργείο Τουρισμού, η έναρξη αυτού του τουριστικού πακέτου αποτελεί μέρος της στρατηγικής για την ανάδειξη της κουζίνας σε βασικό τουριστικό προϊόν, στο πλαίσιο της υλοποίησης του Έργου Τουριστικής Ανάπτυξης της Πόλης Χο Τσι Μινχ έως το 2030. Μετά την επέκταση των διοικητικών της ορίων, η πόλη Χο Τσι Μινχ κατέχει πλέον 681 τουριστικούς πόρους που πληρούν τις προϋποθέσεις για να αναπτυχθούν σε μοναδικούς προορισμούς, που κυμαίνονται από ζωντανές αστικές περιοχές έως παραποτάμιες περιοχές, χωριά χειροτεχνίας, νησιά και οικολογικές ζώνες.

«Με την ποικιλομορφία και τον πλούτο των προγραμμάτων γαστρονομικού τουρισμού, η πόλη Χο Τσι Μινχ θα συνεχίσει να επιβεβαιώνει τη θέση της ως διεθνές τουριστικό κέντρο, ένας προορισμός που δεν πρέπει να χάσετε στον παγκόσμιο τουριστικό χάρτη», δήλωσε η κα Bui Thi Ngoc Hieu, Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Τμήματος Τουρισμού της πόλης Χο Τσι Μινχ.

Αν οι προηγούμενες «γαστρονομικές περιηγήσεις» περιορίζονταν μόνο σε γαστρονομικούς δρόμους, η νέα σειρά περιηγήσεων έχει επεκτείνει το πεδίο εφαρμογής της σε ολόκληρη τη Νοτιοανατολική περιοχή. Ένα τυπικό πρόγραμμα είναι η περιήγηση μαγειρικής Ho Chi Minh City - Binh Duong - Vung Tau (3 ημέρες 2 νύχτες) από την TST Tourist, η οποία μεταφέρει τους επισκέπτες σε ένα γεύμα Ngoc Linh ginseng pho, σε ένα κινηματογραφικό στούντιο Windmill, στην παγόδα Ba Thien Hau και στη συνέχεια σε μια παραλία για να φάνε τηγανίτες Co Ba Vung Tau, να κάνουν check-in στο Suoi Ben Bien Cafe και να επισκεφθούν το Μουσείο Αρχαίων Όπλων. Κάθε προορισμός είναι μια ιστορία, από το φαγητό, τους ανθρώπους μέχρι την τοπική κουλτούρα, που λέγεται στη γλώσσα της γεύσης.

Το διάσημο banh khot του Vung Tau

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΜΙΝΧ ΤΑΜ

Για τους ταξιδιώτες που αγαπούν τις μοναδικές εμπειρίες, η περιήγηση «Από το αγρόκτημα στο μπαρ» στο Ba Ria - Vung Tau ανοίγει ένα ταξίδι «από το αγρόκτημα στην μπάρα σοκολάτας». Στο OCA Cacao Farm, οι επισκέπτες μπορούν να επισκεφθούν τον κήπο με το κακάο, να δοκιμάσουν να φτιάξουν χειροποίητη σοκολάτα και να απολαύσουν έναν μπουφέ με κακάο.

Χωρίς να χρειάζεται να πάνε μακριά, οι τουρίστες μπορούν ακόμα να «γευτούν» την ουσία της κουζίνας της Σαϊγκόν ακριβώς στο κέντρο της πόλης με σύντομα προγράμματα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Η περιήγηση «Vespa Le La - Τοπικό Φαγητό στο Δρόμο» (Saigontourist) επιτρέπει στους τουρίστες να επιβιβαστούν σε μια παλιά Vespa, να κάνουν μια βόλτα σε διάσημα σοκάκια για να απολαύσουν σάντουιτς, τηγανίτες, γλυκιά σούπα, ψητά θαλασσινά... αυτά είναι τα πιάτα που αποτελούν την ψυχή του street food.

Το Che Be Shop (στην αγορά Ben Thanh) διαθέτει έως και 18 διαφορετικά είδη γλυκιάς σούπας, από τα οποία οι πελάτες συχνά σταματούν για να φάνε.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: Συνεργάτης

Εν τω μεταξύ, η περιήγηση «Γαστρονομική Ουσία της Πόλης Χο Τσι Μιν» (από την Penguin Travel Service Joint Stock Company) ξυπνά αναμνήσεις από την παλιά Σαϊγκόν με τηγανητά κριτσίνια βουτηγμένα σε καφέ με βούτυρο Bretel, ρολά από ριζόχαρτο στοιβαγμένα σε πιάτα και θέα της πόλης τη νύχτα από τον τελευταίο όροφο του Social Club Saigon. Για όσους αγαπούν να εξερευνήσουν νέους τρόπους ζωής, η «Γαστρονομική Περιήγηση με τον τρόπο της Γενιάς Ζ» (Penguin Travel) προσφέρει ένα συναρπαστικό ταξίδι, όπως η επίσκεψη στην αγορά Ben Thanh για την επιλογή υλικών, η εκμάθηση μαγειρικής στο Madame Lam και η ολοκλήρωση με μια εμπειρία αγώνων Go Kart. Πρόκειται για μια «γαστρονομική και ψυχαγωγική» περιήγηση ειδικά για νέους.

Οι ξένοι τουρίστες κάνουν βόλτες στους δρόμους και δοκιμάζουν την κουζίνα στην πόλη Χο Τσι Μινχ με πολλά διαφορετικά μέσα μεταφοράς.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΛΕ ΝΑΜ

Πολλές εκδρομές στη νέα γκάμα προϊόντων, όχι μόνο εστιάζουν στο φαγητό, αλλά ενσωματώνουν και πράσινα και βιώσιμα γαστρονομικά στοιχεία. Ένα τυπικό παράδειγμα είναι το "Discover Hikari Tokyu Binh Duong". Οι επισκέπτες μπορούν να μάθουν για το μοντέλο της υδροπονίας (κυκλική γεωργία), το σύστημα κομποστοποίησης (επεξεργασία οργανικών αποβλήτων σε βιο-λίπασμα) και τα εστιατόρια που χρησιμοποιούν ηλιακή ενέργεια και ανακυκλωμένα υλικά.

Επιπλέον, οι επισκέπτες μπορούν να συμμετάσχουν στο μάθημα μαγειρικής MOM για να μάθουν πώς να μαγειρεύουν νόστιμα βιετναμέζικα πιάτα όπως banh xeo, bo la lot, goi hoa banana... Παρακολουθήστε το εργαστήριο χειροποίητης παρασκευής σοκολάτας στο κατάστημα Chocoland, φτιάξτε τη δική σας σοκολάτα και φέρτε την σπίτι ως δώρο. Αυτά τα βιωματικά μοντέλα αγαπούνται από πολλούς διεθνείς επισκέπτες και νέους στη χώρα.

Με μοναδικές γεύσεις και όμορφα σχέδια, τα βιετναμέζικα προϊόντα σοκολάτας γίνονται ολοένα και πιο ελκυστικά για τους εγχώριους και ξένους πελάτες.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΛΕ ΝΑΜ

Το Τμήμα Τουρισμού της πόλης Χο Τσι Μινχ αναμένει ότι αυτή η αλυσίδα προϊόντων θα συμβάλει στην αύξηση του αριθμού των διεθνών επισκεπτών στα 10 εκατομμύρια και των εσόδων στα 290.000 δισεκατομμύρια VND το 2025, δημιουργώντας παράλληλα μια δυναμική για μια νέα φάση ανάπτυξης.

Πηγή: https://thanhnien.vn/chum-tour-am-thuc-moi-cua-tphcm-co-gi-hap-dan-khach-du-lich-185251022150449088.htm