Αφυπνίζοντας το «θεόσταλτο» δυναμικό των φαρμακευτικών βοτάνων του Βορειοδυτικού Ειρηνικού

Η Βορειοδυτική περιοχή διαθέτει πλούσιους φαρμακευτικούς πόρους με πολλά σπάνια και ενδημικά είδη. Ωστόσο, αυτό το δυναμικό δεν έχει αξιοποιηθεί πλήρως λόγω πολλών πολιτικών εμποδίων, περιορισμών στην επιστήμη, την τεχνολογία και τις επενδύσεις. Είναι καιρός για μια ολοκληρωμένη στρατηγική για τη βιώσιμη ανάπτυξη αυτής της ιδιαίτερης βιομηχανίας.

Καλλιέργεια φαρμακευτικών φυτών κάρδαμου κάτω από δασική κόμη στην επαρχία Ντιέν Μπιέν .

Άφθονοι αλλά ανεκμετάλλευτοι πόροι

Η Βορειοδυτική περιοχή, μια ιερή και μεγαλοπρεπής γη, έχει από καιρό ευλογηθεί από τη φύση με εξαιρετικά πλεονεκτήματα στο κλίμα, το έδαφος και την πλούσια βιοποικιλότητα. Με αυτές τις ιδανικές συνθήκες, η Βορειοδυτική περιοχή θεωρείται από τους ειδικούς ως η πιο πιθανή περιοχή για την ανάπτυξη γεωργικών και δασοκομικών προϊόντων στο Βιετνάμ. Ιδιαίτερα, είναι απαραίτητο να αναφερθούν οι εξαιρετικά πολύτιμοι φαρμακευτικοί φυτικοί πόροι. Αυτό το μέρος θεωρείται επίσης από ειδικούς και επιστήμονες ως η «φαρμακευτική πρωτεύουσα» του Βιετνάμ.

Η ευκαιρία για τα βορειοδυτικά φαρμακευτικά βότανα είναι τεράστια, καθώς η ζήτηση της αγοράς, τόσο εγχώρια όσο και διεθνής, αυξάνεται έντονα.

Ο κ. Le Quoc Doanh, πρώην Υφυπουργός Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης (νυν Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος ), Πρόεδρος του Συνδέσμου Κηπουρικής του Βιετνάμ, σχολίασε: Η Βορειοδυτική περιοχή έχει πλεονεκτήματα για την ανάπτυξη γεωργικών προϊόντων υψηλής αξίας.

Όσον αφορά τα φαρμακευτικά βότανα, το Βιετνάμ καταναλώνει σήμερα περίπου 80.000 τόνους εγχώρια κάθε χρόνο, ενώ η αυτάρκειά του μπορεί να καλύψει μόνο το 20-30%. Αυτό το κενό στην αγορά αποτελεί χρυσή ευκαιρία για τη Βορειοδυτική περιοχή, εφόσον μπορέσει να οργανώσει συστηματική παραγωγή σύμφωνα με την αλυσίδα αξίας, να δημιουργήσει τυποποιημένες περιοχές καλλιέργειας και να προωθήσει την επεξεργασία σε βάθος.

Αν και θεωρούνται «φυσικό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα» της ορεινής περιοχής, οι πλούσιοι φυσικοί φαρμακευτικοί πόροι της Βορειοδυτικής περιοχής δεν έχουν ακόμη εξελιχθεί σε μια μεγάλης κλίμακας και υψηλής αξίας βιομηχανία.

Ο Αναπληρωτής Καθηγητής, Δρ. Nguyen Lan Hung δήλωσε με ειλικρίνεια: «Ένας από τους τομείς που παραμένουν ανοιχτοί και δεν αξιοποιούνται σωστά είναι τα φαρμακευτικά φυτά. Η παραγωγή φαρμακευτικών φυτών είναι επί του παρόντος κατακερματισμένη, μικρής κλίμακας και δεν διαθέτει σύνδεσμο αλυσίδας αξίας από την παραγωγή έως την κατανάλωση, γεγονός που καθιστά δύσκολη την επίτευξη βέλτιστης αξίας για τα προϊόντα».

Ένας από τους τομείς που παραμένουν ανοιχτοί και δεν αξιοποιούνται σωστά είναι τα φαρμακευτικά φυτά. Η παραγωγή φαρμακευτικών φυτών είναι επί του παρόντος κατακερματισμένη, μικρής κλίμακας, χωρίς σύνδεση αλυσίδας αξίας από την παραγωγή έως την κατανάλωση, γεγονός που καθιστά δύσκολη την επίτευξη βέλτιστης αξίας για τα προϊόντα.

Αναπληρωτής Καθηγητής, Δρ. Νγκουγιέν Λαν Χουνγκ

Ένας από τους βασικούς λόγους είναι ότι το πολιτικό και το νομικό σύστημα εξακολουθούν να στερούνται συγχρονισμού και εξειδίκευσης.

Ο Δρ. Pham Quang Tuyen (Ινστιτούτο Δασικής Έρευνας) δήλωσε ότι η ανάπτυξη φαρμακευτικών βοτάνων κάτω από το δάσος αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες, επειδή οι ισχύοντες κανονισμοί ενσωματώνουν τα φαρμακευτικά βότανα μόνο στους τομείς της δασοκομίας ή της παραδοσιακής ιατρικής, χωρίς ξεχωριστό νομικό διάδρομο. Αυτό δυσχεραίνει για πολλές τοποθεσίες τον σχεδιασμό μεγάλων περιοχών πρώτων υλών, την τυποποίηση των διαδικασιών παραγωγής και τη βελτίωση της ποιότητας.

Το τζίνσενγκ Λάι Τσάου είναι ένα αυτοφυές, ενδημικό φυτό με περιορισμένη εξάπλωση στην επαρχία Λάι Τσάου. Χρησιμοποιείται ως φάρμακο από τους ντόπιους εδώ και πολύ καιρό.

Επιπλέον, η έλλειψη τεχνικών προτύπων για βιώσιμη εκμετάλλευση θέτει τα φαρμακευτικά βότανα σε κίνδυνο εξάντλησης. Εν τω μεταξύ, οι επιχειρήσεις διστάζουν να επενδύσουν σε βαθιά επεξεργασία και αλυσίδες αξίας λόγω της έλλειψης κατάλληλων πιστωτικών και ασφαλιστικών πολιτικών.

Όσον αφορά το ενδημικό είδος τζίνσενγκ Lai Chau, ο κ. Bui Huy Phuong, Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας Lai Chau, δήλωσε ότι η περιοχή αντιμετώπισε δυσκολίες στην χορήγηση κωδικών για εγκαταστάσεις καλλιέργειας τζίνσενγκ σύμφωνα με το Διάταγμα 06/2019/ND-CP και το Διάταγμα 84/2021/ND-CP.

Ο κ. Phuong πρότεινε να υπάρχουν ξεχωριστοί μηχανισμοί και πολιτικές για την ανάπτυξη του βιετναμέζικου ginseng γενικά και του Lai Chau ginseng ειδικότερα, από τις επενδύσεις και την εκμετάλλευση έως την επεξεργασία. Επί του παρόντος, το Lai Chau ginseng δεν έχει αναγνωριστεί στον κατάλογο DNA στην Ιαπωνία, μια πιθανή αγορά, γεγονός που προκαλεί εμπόδια στις εξαγωγές.

Από τις αρχές του 2022, οι επαρχιακές αρχές του Λάι Τσάου έχουν χειριστεί 40 παραβάσεις που σχετίζονται με το τζίνσενγκ, συμπεριλαμβανομένων 37 διοικητικών υποθέσεων και 3 ποινικών υποθέσεων, με συνολικά κατασχεμένα πάνω από 1 τόνο τζίνσενγκ. Αυτό καταδεικνύει την επείγουσα ανάγκη ενός διαφανούς και αυστηρού νομικού πλαισίου για την προστασία αυτού του πολύτιμου πόρου.

Ανάγκη για ολοκληρωμένη στρατηγική και τεχνολογική πρόοδο

Εκτός από τα πολιτικά εμπόδια, τα βότανα που χρησιμοποιούνται στα βορειοδυτικά φαρμακευτικά προϊόντα αντιμετωπίζουν επίσης περιορισμούς στην επιστήμη, την τεχνολογία και τις επενδύσεις.

Ο κ. Bui Huy Phuong πρότεινε την προώθηση της εις βάθος έρευνας σχετικά με την καλλιέργεια ιστών του τζίνσενγκ Lai Chau για γρήγορο και αποτελεσματικό πολλαπλασιασμό· την εφαρμογή προηγμένων μέτρων καταπολέμησης παρασίτων· την τελειοποίηση της τεχνικής διαδικασίας από τη φύτευση και τη φροντίδα έως τη συγκομιδή· τον προσδιορισμό της χημικής σύνθεσης, των φαρμακευτικών ουσιών και των λεπτομερών φαρμακευτικών ιδιοτήτων· και την ανάπτυξη διαδικασιών παραγωγής και επεξεργασίας που πληρούν τα διεθνή πρότυπα όπως τα GACP-WHO, GMP-WHO.

Επί του παρόντος, η τεχνολογία διατήρησης, επεξεργασίας και ιχνηλασιμότητας της περιοχής δεν έχει ακόμη ανταποκριθεί στις απαιτήσεις της εξαγωγικής αγοράς. Ως εκ τούτου, απαιτούνται ολοκληρωμένες επενδύσεις, από εγκαταστάσεις έως σύγχρονη μεταφορά τεχνολογίας.

Το εργοστάσιο επεξεργασίας γεωργικών προϊόντων του ομίλου TH στο Son La.

Ο Αναπληρωτής Καθηγητής, Δρ. Nguyen Lan Hung πρότεινε: Κάθε εκτάριο γεωργικής γης σε ορεινές περιοχές πρέπει να επιτυγχάνει ένα ελάχιστο εισόδημα 100 εκατομμυρίων VND/έτος, ειδικά για τα φαρμακευτικά φυτά. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να αναδιοργανωθεί ολόκληρη η αλυσίδα παραγωγής, από την καλλιέργεια, την προκαταρκτική επεξεργασία, τη μεταποίηση έως την κατανάλωση, για τη μεγιστοποίηση της αξίας και την οικοδόμηση μιας βιώσιμης περιφερειακής μάρκας.

Ο Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της επαρχίας Σον Λα, Νγκουγιέν Ταν Κονγκ, επιβεβαίωσε: Η οργάνωση της παραγωγής σε κλειστή αλυσίδα είναι αναπόφευκτη προϋπόθεση για τη βιώσιμη ανάπτυξη. Η Σον Λα προσανατολίζει επί του παρόντος την αγροτική ανάπτυξη προς τη βιολογική, την έξυπνη και την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας.

Στο Λάι Τσάου, ο Αντιπρόεδρος της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής, Χα Τρονγκ Χάι, δήλωσε ότι η επαρχία επικεντρώνεται στη διατήρηση της αρχικής ράτσας, στην επιλογή μητρικών δέντρων και γονικών δέντρων υψηλής ποιότητας και στη δημιουργία περιοχών πρώτων υλών για την ανάπτυξη του τζίνσενγκ Λάι Τσάου με βιολογικό, καθαρό και διεθνών προδιαγραφών τρόπο.

Αυτή η τοποθεσία δεν επεκτείνεται αδιακρίτως, αλλά επικεντρώνεται στη βελτίωση της ποιότητας και της αποτελεσματικότητας της παραγωγής. Ο Λάι Τσάου δίνει επίσης προτεραιότητα στην ανάπτυξη υποδομών για την καλλιέργεια και την επεξεργασία του τζίνσενγκ, συνδυάζοντας την ανάπτυξη του κοινοτικού τουρισμού, την υποστήριξη ποικιλιών, την κατασκευή μονάδων επεξεργασίας και την προώθηση του εμπορίου.

Σε πρώτη φάση, η επαρχία στοχεύει να μεταποιήσει το τζίνσενγκ Lai Chau σε λειτουργικά τρόφιμα για να διευκολύνει την πρόσβαση στις ιαπωνικές και διεθνείς αγορές, εντάσσοντας σταδιακά το προϊόν στον επίσημο κατάλογο πρώτων υλών.

Ο κ. Le Quoc Doanh τόνισε ότι για να αναπτυχθεί με βιώσιμο τρόπο, πρέπει να υπάρχουν στενοί δεσμοί μεταξύ των σταδίων, από την παραγωγή, την επεξεργασία, τη συντήρηση έως την κατανάλωση. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητος ο συγχρονισμένος συντονισμός μεταξύ λειτουργικών φορέων, επιχειρήσεων και τοπικών αρχών, για την άρση των κοινών σημείων συμφόρησης και την αποτελεσματική αξιοποίηση των «ουράνιων» ιατρικών πλεονεκτημάτων της βορειοδυτικής περιοχής.

ΜΑΡΓΑΡΙΤΑΡΙ

Πηγή: https://nhandan.vn/danh-thuc-tiem-nang-troi-cho-cua-duoc-lieu-tay-bac-post890997.html