Πρόβλεψη και εξυπηρέτηση της μουσουλμανικής πελατειακής αγοράς.

Στο σεμινάριο με τίτλο «Ντα Νανγκ - Ένας Τουριστικός Προορισμός Φιλικός προς τους Μουσουλμάνους Επισκέπτες» που διοργάνωσε το Υπουργείο Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού στις 12 Δεκεμβρίου, οι ειδικοί επιβεβαίωσαν ότι το Ντα Νανγκ έχει μεγάλες δυνατότητες και ευκαιρίες για να προσελκύσει την μουσουλμανική τουριστική αγορά.

Ο αριθμός των μουσουλμάνων τουριστών που επισκέπτονται το Ντα Νανγκ αυξάνεται. Φωτογραφία: NGOC HA

Για την ανάπτυξη ενός οικοσυστήματος Halal (με άδεια) στο Ντα Νανγκ, η πόλη πρέπει να δημιουργήσει μια στρατηγική που να ανταποκρίνεται στις βασικές ανάγκες του ισλαμικού τουρισμού, από την κουζίνα και τις θρησκευτικές εγκαταστάσεις έως το προσωπικό και την προώθηση.

Αύξηση της χωρητικότητας των επισκεπτών

Το Ντα Νανγκ διαθέτει αρκετά εστιατόρια φιλικά προς τους μουσουλμάνους, με περίπου 40 εστιατόρια Halal/ινδικής κουζίνας, περισσότερα από 10 καταστήματα με πιστοποίηση Halal, πάνω από 100 χορτοφαγικά εστιατόρια και πάνω από 500 εστιατόρια θαλασσινών με μενού και στυλ εξυπηρέτησης κατάλληλα για μουσουλμάνους πελάτες.

Από την αρχή του έτους, η πόλη έχει εφαρμόσει διάφορες λύσεις για την προώθηση και την προσέλκυση πιθανών μουσουλμάνων τουριστών από την Ινδονησία, τη Μαλαισία, την ΚΑΚ και τη Μέση Ανατολή, αξιοποιώντας παράλληλα απευθείας και ναυλωμένες πτήσεις από αυτές τις τέσσερις πιθανές αγορές.

Σύμφωνα με τον Αναπληρωτή Καθηγητή Δρ. Dinh Cong Hoang, Επικεφαλής του Τμήματος Έρευνας Μέσης Ανατολής και Δυτικής Ασίας, Ινστιτούτο Μελετών Νότιας Ασίας, Δυτικής Ασίας και Αφρικής (Ακαδημία Κοινωνικών Επιστημών του Βιετνάμ), η αγορά τουρισμού Halal έχει σημειώσει αξιοσημείωτη ανάπτυξη, συνεισφέροντας πάνω από 300 δισεκατομμύρια δολάρια παγκοσμίως και αναμένεται να έχει σύνθετο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης (CAGR) 4,07%.

Ένα εστιατόριο με πιστοποίηση Halal στην τουριστική περιοχή Ba Na Hills. Φωτογραφία: NGOC HA

Ο τουρισμός χαλάλ παρουσιάζει σημαντική τάση ανάπτυξης, με τις προβλέψεις να φτάνουν τα 230 εκατομμύρια επισκέπτες έως το 2028, με τις δαπάνες να φτάνουν τα 225 δισεκατομμύρια δολάρια. Ένα μεγάλο ποσοστό αυτών των επισκεπτών είναι νέοι ταξιδιώτες (Γενιά Ζ & Millennials), εξοικειωμένοι με την τεχνολογία, που αναζητούν μοναδικές εμπειρίες παραμένοντας παράλληλα πιστοί στην πίστη τους.

Ο Αναπληρωτής Καθηγητής Δρ. Ντιν Κονγκ Χοάνγκ πιστεύει ότι, σε αυτή την τάση, η Ντα Νανγκ έχει πολλές ευκαιρίες και δυνατότητες επειδή θεωρείται διεθνής πύλη, διαθέτει ένα διεθνές αεροδρόμιο μεγάλης χωρητικότητας που συνδέεται απευθείας με μεγάλα ισλαμικά κέντρα, διαθέτει δίκτυο απευθείας πτήσεων από τη Μαλαισία (Κουάλα Λουμπούρ), τη Σιγκαπούρη και πιθανές πτήσεις από την Ινδία και την Ινδονησία. Τα τελευταία χρόνια, η πόλη έχει γίνει σύμβολο σύγχρονου, ασφαλούς και φιλικού τουρισμού, προσελκύοντας επισκέπτες για check-in.

«Το Ντα Νανγκ διαθέτει καταλύματα υψηλής ποιότητας με υποδομή 4-5 αστέρων, ικανά να δημιουργήσουν ιδιωτικούς χώρους προσευχής, παρέχοντας χαλάκια προσευχής (Sajadah) και προσανατολισμό Qibla στα δωμάτια. Πολλές βίλες διαθέτουν ιδιωτικές πισίνες, καλύπτοντας τις υψηλές ανάγκες ιδιωτικότητας των μουσουλμάνων γυναικών και των οικογενειών της Μέσης Ανατολής», δήλωσε ο Αναπληρωτής Καθηγητής Δρ. Dinh Cong Hoang.

Ανάπτυξη ενός οικοσυστήματος Halal

Έχοντας υπηρετήσει την μουσουλμανική αγορά για πολλά χρόνια, ο κ. Doan Van Tuan, επικεφαλής σεφ του Furama Resort Da Nang, δήλωσε ότι η ποιότητα των υπηρεσιών, της κουζίνας και του προσωπικού που εξυπηρετεί τους μουσουλμάνους επισκέπτες στα ξενοδοχεία είναι εξαιρετικά σημαντική, ειδικά το ανθρώπινο στοιχείο και η ειλικρίνεια στην παροχή υπηρεσιών.

Μουσουλμάνοι τουρίστες απολαμβάνουν την εξερεύνηση της αρχαίας πόλης Χόι Αν. Φωτογραφία: NGOC HA

«Αν ένας μουσουλμάνος πελάτης πάει σε ένα εστιατόριο και ρωτήσει για ένα πιάτο, για παράδειγμα, και ο σερβιτόρος δεν μπορεί να απαντήσει στην ερώτηση σχετικά με τα υλικά, δεν θα εμπιστευτεί τον σερβιτόρο και σίγουρα δεν θα φάει», εξήγησε ο κ. Τουάν, δίνοντας ένα παράδειγμα.

Ως εκ τούτου, ο κ. Tuan πρότεινε την ανάγκη για εις βάθος προγράμματα κατάρτισης, την οργάνωση μαθημάτων κατάρτισης σχετικά με τον ισλαμικό πολιτισμό για ξεναγούς, ρεσεψιονίστ ξενοδοχείων και σεφ, καθώς και την ενθάρρυνση και υποστήριξη των επιχειρήσεων για την εγγραφή τους για πιστοποίηση Halal...

Σύμφωνα με την κα. Phan Thi Van Thao, επικεφαλής του τμήματος συμβάσεων στο Crystal Bay - υποκατάστημα Da Nang, οι μουσουλμάνοι τουρίστες τείνουν να παραμένουν για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα, να ξοδεύουν περισσότερα και να επιλέγουν all-inclusive εκδρομές που καλύπτουν αεροπορικά εισιτήρια, ξενοδοχεία, φαγητό, ψυχαγωγικές δραστηριότητες και πολιτιστική εξερεύνηση.

Πολλές νέες αεροπορικές γραμμές φέρνουν τουρίστες από χώρες με μουσουλμανική πλειοψηφία στο Ντα Νανγκ. Φωτογραφία: NGOC HA

«Για άλλους τύπους τουριστών, όταν επιλέγουν κατάλυμα, ενδιαφέρονται για την αισθητική και την καλή εξυπηρέτηση, αλλά για τους μουσουλμάνους τουρίστες, ενδιαφέρονται για το αν είναι Halal ή όχι. Επομένως, τα καταλύματα πρέπει να επενδύσουν περισσότερο στις παροχές, την κουζίνα και τον τρόπο ζωής Halal. Μόνο τότε μπορούν να προσελκύσουν βιώσιμα αυτήν την αγορά», δήλωσε η κα Thao.

Σύμφωνα με τον Αναπληρωτή Καθηγητή Δρ. Dinh Cong Hoang, με βάση τις υπάρχουσες δυνατότητές του, το Ντα Νανγκ πρέπει να καθορίσει έναν συγκεκριμένο οδικό χάρτη για την ανάπτυξη του οικοσυστήματος Halal. Αυτό περιλαμβάνει την αποτύπωση της τρέχουσας κατάστασης και την παροχή εκπαίδευσης ευαισθητοποίησης για τις τουριστικές επιχειρήσεις το 2025, την πιλοτική εφαρμογή ενός μοντέλου «φιλικού προς τους μουσουλμάνους ξενοδοχείου/εστιατορίου/περιηγήσεων» το 2026, την ολοκλήρωση του συστήματος πιστοποίησης και την ενίσχυση της διεθνούς προώθησης το 2027 και, έως το 2030, την καθιέρωση του Ντα Νανγκ ως κορυφαίου προορισμού Halal στο Βιετνάμ.

Πηγή: https://baodanang.vn/don-dau-phuc-vu-thi-truong-khach-hoi-giao-3314715.html