Σε δελτίο τύπου που δημοσιεύθηκε στις 23 Δεκεμβρίου, το Υπουργείο Ασφάλειας Τροφίμων και Φαρμάκων της Κορέας εξέδωσε προειδοποίηση για την υγεία σχετικά με την τάση κατανάλωσης «τηγανητών οδοντογλυφίδων» που είναι δημοφιλής στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης στη χώρα. Το Υπουργείο ανέφερε: «Οι οδοντογλυφίδες ταξινομούνται ως προϊόντα υγιεινής και όχι ως τρόφιμα, επομένως δεν έχει επιβεβαιωθεί ότι είναι ασφαλείς για τους καταναλωτές».

Ως προϊόντα υγιεινής ορίζονται τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται καθημερινά και έχουν άμεση ή έμμεση επαφή με το σώμα, όπως ποτήρια μιας χρήσης, μαχαιροπίρουνα, καλαμάκια, ακόμη και οδοντογλυφίδες.

«Προσπαθούμε να διασφαλίσουμε την ασφάλεια των προϊόντων υγιεινής ορίζοντας πρότυπα για τα συστατικά, τις μεθόδους παρασκευής και τη χρήση, αλλά σας συμβουλεύουμε να μην τρώτε οδοντογλυφίδες από άμυλο, καθώς δεν έχει επιβεβαιωθεί ότι είναι ασφαλείς για κατανάλωση», τόνισε το υπουργείο.

Η ανακοίνωση του Υπουργείου έγινε στο πλαίσιο της τάσης mukbang , σύμφωνα με την οποία αυτά τα πιάτα με «οδοντογλυφίδες από άμυλο» «κάνουν πάταγο» σε πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης όπως το YouTube, το TikTok, το Instagram και προσελκύουν μεγάλη προσοχή από παιδιά και εφήβους στην Κορέα.

τρεις πόλεμοι.jpg

Ένας Κορεάτης YouTuber δείχνει ένα πιάτο με φρεσκοτηγανισμένες οδοντογλυφίδες. Στιγμιότυπο οθόνης

Οι οδοντογλυφίδες που χρησιμοποιούνται στα παραπάνω βίντεο είναι φτιαγμένες από άμυλο καλαμποκιού ή πατάτας αναμεμειγμένο με σορβιτόλη, στυπτηρία και χρωστική τροφίμων. Η σορβιτόλη είναι μια αλκοόλη σακχάρου και η στυπτηρία είναι μια χημική ένωση που βρίσκεται στο μπέικιν πάουντερ. Είναι ακίνδυνες όταν καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες, αλλά μπορούν να προκαλέσουν εμετό, διάρροια και γαστρίτιδα εάν καταναλωθούν σε υπερβολική ποσότητα.

«Ενώ παρακολουθούσα το mukbang στο YouTube, είδα ένα βίντεο με τηγανητές πατάτες φτιαγμένες από οδοντογλυφίδες», μοιράστηκε μια YouTuber. Στη συνέχεια, «ακολούθησε την τάση» δοκιμάζοντας η ίδια αυτό το πιάτο. Τηγάνισε τις οδοντογλυφίδες σε ένα τηγάνι με λάδι και μετά έριξε σάλτσα πάνω από τις τηγανητές οδοντογλυφίδες. «Ήταν πεντανόστιμες», επιβεβαίωσε τρώγοντας. Το βίντεο έχει πλέον συγκεντρώσει περισσότερες από 4,4 εκατομμύρια προβολές.

Μερικοί χρήστες μοιράστηκαν ακόμη και προτάσεις για την ενίσχυση της γεύσης αυτού του πιάτου. Από την άλλη πλευρά, πολλοί άνθρωποι ήταν αρκετά επιφυλακτικοί απέναντί ​​τους, ειδικά οι γονείς. «Άκουσα ότι υπάρχουν παιδιά που θέλουν να φάνε πατατάκια αφού είδαν αυτά τα βίντεο στο YouTube», δημοσίευσε ένας γονέας σε μια διαδικτυακή κοινότητα μητέρων.

«Δεν καταλαβαίνω γιατί τα τρώνε τα παιδιά. Υπάρχουν τόσα πολλά νόστιμα φαγητά εκεί έξω και τηγανίζουν οδοντογλυφίδες και τις τρώνε με σούπα. Οι οδοντογλυφίδες δεν έχουν απολύτως καμία γεύση», σχολίασε ένας χρήστης στο TikTok.

Η τάση κατανάλωσης οδοντογλυφίδας στην Κορέα δεν είναι η πρώτη φορά που οι κυβερνήσεις έχουν να αντιμετωπίσουν ανθρώπους που τρώνε παράξενα αντικείμενα.

Το 2018, η τάση κατανάλωσης απορρυπαντικού ρούχων Tide Pod - αυτές οι κάψουλες απορρυπαντικού έχουν σχεδιαστεί για να μοιάζουν με πολύχρωμα καραμέλες - έγινε δημοφιλής στα κοινωνικά δίκτυα. Οι συνέπειες αυτής της τάσης ήταν πολλές επικίνδυνες περιπτώσεις δηλητηρίασης. Η P&G, ο κατασκευαστής αυτής της σειράς καψουλών απορρυπαντικού, έπρεπε να δημοσιεύει συνεχώς προειδοποιήσεις ζητώντας από τους χρήστες να μην τις τρώνε.

Σύμφωνα με το περιοδικό ZNews Knowledge

Ο τύπος του 8X «μετατρέπει» πηλό σε εκατοντάδες μοντέλα βιετναμέζικων τροφίμων

Ο τύπος του 8X «μετατρέπει» πηλό σε εκατοντάδες μοντέλα βιετναμέζικων τροφίμων

Με την επιθυμία να διατηρήσει την οικεία, βιετναμέζικη εικόνα, ο κ. Nguyen Tan Dat (Περιφέρεια 3, HCMC) ζύμωσε και «μετέτρεψε» προσωπικά τον πηλό σε μοντέλα εκατοντάδων μοναδικών, εντυπωσιακών πιάτων.
«Κολολατρικό» τόφου - Ένα αμφιλεγόμενο πιάτο που είναι διαβόητο για τη σκληρότητά του

«Κολολατρικό» τόφου - Ένα αμφιλεγόμενο πιάτο που είναι διαβόητο για τη σκληρότητά του

Σύμφωνα με την New York Post, αυτό είναι ίσως «ένα από τα πιο βάναυσα πιάτα» επειδή τα ζωντανά ψάρια loach μπαίνουν στην κατσαρόλα και μαγειρεύονται καθώς βυθίζονται σε «άλλη μια κόλαση».
Αυτό το πιάτο θεωρείται πολυτελές στη Γαλλία, αλλά πρέπει να καλύψετε το πρόσωπό σας με μια πετσέτα όταν το τρώτε.

Αυτό το πιάτο θεωρείται πολυτελές στη Γαλλία, αλλά πρέπει να καλύψετε το πρόσωπό σας με μια πετσέτα όταν το τρώτε.

Είναι ένα από τα διάσημα πιάτα των πλουσίων στη Γαλλία, αλλά κάνει πολλούς ανθρώπους να ανατριχιάζουν με την τρομακτική διαδικασία παρασκευής του.