Μαγειρική καταστροφή
Το Mukbang είναι μια τάση μετάδοσης σκηνών κατανάλωσης μεγάλων ποσοτήτων τροφίμων που προέρχονται από την Κορέα. Στο Βιετνάμ, πολλοί mukbangers έχουν ακολουθήσει την τάση να δημιουργούν βίντεο με παράξενα φαγητά ή μεγάλες ποσότητες για να προσελκύσουν θεατές. Κάποιοι επιλέγουν μοναδικά πιάτα που είναι επιλεκτικά στο φαγητό, όπως σκουλήκια καρύδας, ωμό κρέας... για να προσελκύσουν την περιέργεια του κοινού. Χρησιμοποιούν τον λόγο ότι αυτά τα βίντεο είναι εμπνευσμένα από χώρες με πλούσιο γαστρονομικό υπόβαθρο, όπως η Ταϊλάνδη, η Κίνα...

Το TikTok βλέπει πολλά κλιπ mukbang που επικρίνονται ως ανθυγιεινά. Φωτογραφία από τον Ssoyoung.
Καθισμένη μπροστά στην κάμερα και μπροστά σε έναν τεράστιο δίσκο με φαγητό, μια Βιετναμέζα TikToker με 1,5 εκατομμύριο ακόλουθους, ονόματι Toc Vang hoe, ξεκίνησε το mukbang clip της. Ωστόσο, πολλοί θεατές αιφνιδιάστηκαν από την απερισκεψία του κοριτσιού όταν έφαγε από έναν δίσκο με σαλάτα βοδινού, ζωντανό χταπόδι μέχρι 10 εγκεφάλους χοίρου, 20 ωμά αυγά και δεκάδες σκουλήκια καρύδας σε λιγότερο από 10 λεπτά.
Δεν είναι σαφές αν είναι πραγματικά νόστιμο ή όχι, αλλά το κοινό μπορεί να ακούσει καθαρά τη γυναίκα TikToker να μασάει, να ρουφάει και να καταπίνει το φαγητό. Ακόμα και στο βίντεο, η Toc Vang Hoe προειδοποιεί: «Προσέξτε να μην φάτε πολύ γιατί μπορεί εύκολα να προκαλέσει φούσκωμα» ή συμβουλεύει το κοινό να μην τρώει πολύ γιατί μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες. Ωστόσο, για να προσελκύσει θεατές, ο ιδιοκτήτης του καναλιού εξακολουθεί να είναι πρόθυμος να κάνει βίντεο με την κατανάλωση «υπερμεγέθων, γιγάντιων» δίσκων ωμού φαγητού που κάνουν τους θεατές να σηκώνονται όρθιοι. Υπήρξε επίσης μια φορά σε ένα βίντεο, αυτό το κορίτσι είπε ότι ήταν αλλεργικό στο να φάει έως και 33 σκουλήκια καρύδας σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Αν και σταδιακά απορρίπτονται σε χώρες όπως η Νότια Κορέα και η Κίνα λόγω της προσβλητικότητάς τους, τα παράξενα βίντεο με φαγητό εξακολουθούν να εμφανίζονται στο Βιετνάμ και σε άλλες χώρες. Ο κύριος λόγος είναι ότι αυτά τα βίντεο μπορούν να αποφέρουν πολλά χρήματα στους δημιουργούς περιεχομένου. Από φλούδες ντούριαν, ζωντανά όργανα, ζωντανά έντομα... μπορούν να κάνουν τα πάντα, αρκεί να αυξήσουν τις προβολές και τους ακολούθους. Ο Wang Can, ο οποίος έχει περισσότερους από 560.000 ακολούθους στην πλατφόρμα κοινής χρήσης βίντεο Douyin (την κινεζική έκδοση του TikTok), κάποτε ο λογαριασμός του κλειδώθηκε από την πλατφόρμα αφού δημοσίευσε ένα βίντεο που τον έδειχνε να τρώει μια ζωντανή σφήκα. Ο Wang δέχτηκε τσίμπημα από τη μέλισσα, προκαλώντας πρήξιμο στα χείλη του και παραμόρφωση στο πρόσωπό του. Αλλά αυτό το άτομο εξακολουθεί να πιστεύει ότι αυτή η ανόητη ενέργεια τον βοήθησε να κερδίσει 100.000 ακόμη ακολούθους. Η λεζάντα του βίντεο προειδοποιεί επίσης: «Κίνδυνος, μην μιμείστε», αλλά ο Wang τονίζει επίσης ότι είναι μια «θαρραλέα» πρόκληση, «τίποτα να φοβάστε»...
Μοιραζόμενη τον λόγο για τον οποίο πολλοί χρήστες του TikToker είναι πρόθυμοι να δημιουργήσουν τρομακτικά κλιπ mukbang, η MommyTang, μια TikToker με 496.000 εκατομμύρια συνδρομητές καναλιού, είπε ότι αν γίνει διάσημος μέσω κλιπ mukbang, ένας χρήστης mukbanger μπορεί να κερδίσει 100.000 δολάρια ΗΠΑ/έτος ή και περισσότερα χάρη σε διαφημιστικά συμβόλαια, κέρδη που καταβάλλονται από την πλατφόρμα στους δημιουργούς περιεχομένου...
Απρόβλεπτες συνέπειες
Στην πραγματικότητα, η δημιουργία κλιπ mukbang δεν είναι καθόλου κακή. Στην πραγματικότητα, είναι ένα αποτελεσματικό εργαλείο για την προώθηση της εθνικής γαστρονομικής κουλτούρας. Ωστόσο, η παραμόρφωση αυτών των κλιπ προκαλεί παρερμηνεία της γαστρονομικής κουλτούρας από το κοινό. Για να μην αναφέρουμε ότι αυτός ο τρόπος διατροφής προκαλεί επίσης σοβαρά προβλήματα υγείας. Μιλώντας στο Express , ο Δρ. Rodríguez Ruiz, ειδικός στη θεραπεία της παχυσαρκίας, δήλωσε ότι τα αντιεπιστημονικά κλιπ mukbang και τα διαδικτυακά προγράμματα διατροφής «προκαλούν πολλούς κινδύνους για την υγεία», κάτι που αποτελεί μεγάλο πρόβλημα για τη δημόσια υγεία. Σύμφωνα με τον ψυχολόγο Michal Strahilevitz, ο ειδικός πιστεύει ότι η πρόσληψη τεράστιας ποσότητας τροφής, συμπεριλαμβανομένων πολλών ωμών τροφών, όχι μόνο προκαλεί προβλήματα σωματικής υγείας, αλλά και προβλήματα ψυχικής υγείας. Τα άτομα που δημιουργούν κλιπ μπορεί να αντιμετωπίσουν το πρόβλημα της ανεξέλεγκτης αύξησης βάρους, της αυτογνωσίας για την εμφάνισή τους και της απομόνωσης από τις κοινωνικές σχέσεις. Ως εκ τούτου, οι ψυχολόγοι συνιστούν στους δημιουργούς περιεχομένου να το σκεφτούν προσεκτικά πριν δημιουργήσουν κλιπ για να προστατεύσουν την υγεία τους. Για τους θεατές, η παρακολούθηση πολλών κλιπ mukbang θα τους οδηγήσει σε αντιεπιστημονικές διατροφικές συμπεριφορές.

Η τάση του horror mukbang εξαπλώνεται στο Βιετνάμ. Στιγμιότυπο οθόνης
Αναγνωρίζοντας τον κίνδυνο τα τοξικά βίντεο mukbang να επηρεάσουν τη δημόσια υγεία, το Υπουργείο Υγείας και Πρόνοιας της Κορέας αναγκάστηκε να εκδώσει ανακοίνωση «για τη διαμόρφωση οδηγιών ανάπτυξης για διαδικτυακές εκπομπές σχετικά με το mukbang, για τη βελτίωση της διατροφικής συμπεριφοράς των ανθρώπων και την οικοδόμηση ενός αυστηρότερου συστήματος παρακολούθησης». Όσον αφορά την Κίνα, το BBC ανέφερε ότι η κινεζική κυβέρνηση ανακοίνωσε την εκστρατεία «Καθαρό Πιάτο» για να ζητήσει την καταπολέμηση της σπατάλης τροφίμων. Η εκστρατεία «Καθαρό Πιάτο» δημιουργήθηκε για να ευαισθητοποιήσει τους ανθρώπους σχετικά με την επισιτιστική ασφάλεια. Τα βίντεο Mukbang με υπερβολική ποσότητα τροφίμων θεωρούνται ότι αντιβαίνουν στην πολιτική. Το CCTV της Κίνας παρήγαγε επίσης πολλά προγράμματα που επικρίνουν τους mukbangers, ζητώντας προσαρμογές συμπεριφοράς για την αποφυγή της σπατάλης τροφίμων. Σε ιστότοπους, τα βίντεο mukbang εμφανίζονται με κίτρινα μηνύματα που προειδοποιούν τους θεατές. Επιπλέον, οι κινεζικές πλατφόρμες ροής βίντεο θολώνουν επίσης τα βίντεο με το φαγητό. Μακροπρόθεσμα, αυτή η προσέγγιση μπορεί να προκαλέσει σημαντική απώλεια προβολών στα βίντεο mukbang και το κοινό θα χάσει επίσης το ενδιαφέρον του.
Πολλοί ειδικοί λένε ότι οι εταιρείες τεχνολογίας αναλαμβάνουν δράση. Όταν οι θεατές αναζητούν λέξεις-κλειδιά για να παρακολουθήσουν mukbang, όπως "eating show" ή "eating livestream", αυτές οι πλατφόρμες πρέπει να δημοσιεύουν προειδοποιητικές σημειώσεις. Μάλιστα, απαγορεύουν αυστηρά τα προσβλητικά κλιπ mukbang. Στο Βιετνάμ, οι πλατφόρμες πρέπει να δίνουν μεγαλύτερη προσοχή στους θεατές, να είναι έτοιμες να εκδίδουν προειδοποιήσεις και να μπλοκάρουν την εμφάνιση αυτών των κλιπ. Οι ίδιοι οι θεατές πρέπει επίσης να γνωρίζουν σαφώς τις βλαβερές συνέπειες των ανθυγιεινών κλιπ mukbang και να αποφεύγουν να τα παρακολουθούν για να προστατεύσουν την υγεία τους.
ΝΑΜ ΑΝΧ
[διαφήμιση_2]
Πηγή
Σχόλιο (0)