Προειδοποίηση για το μαύρο πιπέρι που εισάγεται στην Ταϊβάν (Κίνα)

Αρκετές αποστολές βιετναμέζικου μαύρου πιπεριού που εισήχθησαν στην Ταϊβάν (Κίνα) έχουν προειδοποιηθεί λόγω της ανίχνευσης κόκκινου σουδανικού υλικού που υπερβαίνει το μέγιστο επιτρεπόμενο όριο υπολειμμάτων.

Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ (VPSA), στις 6 Δεκεμβρίου 2024, ο VPSA έλαβε προειδοποίηση από το Τμήμα Εισαγωγών-Εξαγωγών ( Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου ) σχετικά με το Γραφείο Οικονομικών και Πολιτισμού της Ταϊπέι (Ταϊβάν, Κίνα) στο Ανόι, το οποίο ανακοίνωνε ότι ορισμένες αποστολές μαύρου πιπεριού που εξήχθησαν από το Βιετνάμ στην Ταϊβάν είχαν μολυνθεί με κόκκινο σουδάν.

Εξαγωγή πιπεριάς: Πρέπει να δοθεί προσοχή σε ζητήματα ποιότητας

Επί του παρόντος, η Ταϊβάν έχει εκδώσει κανονισμό για το MRL (μέγιστο όριο υπολειμμάτων) για το κόκκινο Σουδάν στα 0,01 ppm. Λόγω της ανακάλυψης ενός φαινομένου πιπεριάς με υψηλή πιθανότητα μόλυνσης από Σουδάν, τους τελευταίους 3 μήνες, οι αρχές της Ταϊβάν έχουν ελέγξει το 100% των εισαγόμενων δειγμάτων πιπεριάς και ανακάλυψαν 2 αποστολές μολυσμένες με Σουδάν που υπερέβαιναν το επιτρεπόμενο MRL.

Στη συνέχεια, στις 8 Ιανουαρίου 2025, η VPSA έλαβε προειδοποίηση από το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης ότι η Ταϊβάν συνέχιζε να ανιχνεύει κόκκινο σουδάνι σε βιετναμέζικη πιπεριά και συναφή προϊόντα μπαχαρικών.

Συγκεκριμένα, η Ταϊβάν ανακοίνωσε ότι θα αναστείλει προσωρινά τις διαδικασίες ελέγχου εισαγωγών για 35 ομάδες προϊόντων επιχειρήσεων που παραβιάζουν τους κανονισμούς, όπως: πιπέρι, αστεροειδής γλυκάνισος, τζίντζερ, κουρκουμάς, κάρδαμο, βανίλια, σάλτσες...

Σχετικά με αυτό το ζήτημα, από την πλευρά της VPSA, αμέσως μετά την παραλαβή των προειδοποιητικών πληροφοριών από το Τμήμα Εισαγωγών-Εξαγωγών (Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου), η ένωση έστειλε προειδοποίηση στις επιχειρήσεις και ζήτησε από όλες τις εξαγωγικές και αγοραίες επιχειρήσεις να λάβουν άμεσα έγκαιρα μέτρα πρόληψης και ελέγχου, να ειδοποιήσουν ευρέως και να ζητήσουν από τους αντιπροσώπους, τους αγρότες και άλλα σχετικά άτομα στην αλυσίδα εφοδιασμού από τον κήπο έως το εργοστάσιο να σταματήσουν και να αντικαταστήσουν αμέσως τη χρήση κόκκινων συσκευασιών και δοχείων για φρέσκια και αποξηραμένη πιπεριά με λευκή συσκευασία (μην χρησιμοποιείτε μουσαμάδες στεγνώματος ή χρωματιστές σακούλες).

Η VPSA πιστεύει ότι, στο πλαίσιο της συγκομιδής της πιπεριάς του 2025, είναι εξαιρετικά απαραίτητο να προσαρμοστούν επειγόντως οι μέθοδοι επεξεργασίας και συγκομιδής για τους αγρότες και τους μεσίτες.

Η VPSA συνεχίζει επίσης να συλλέγει πληροφορίες και να υποβάλλει εκθέσεις στο Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης σχετικά με την προειδοποίηση του Υπουργείου. Σύμφωνα με την VPSA, λόγω αυτού του περιστατικού, οι επιχειρήσεις πρέπει να είναι ακόμη πιο προσεκτικές στις δοκιμές προϊόντων, ειδικά όταν εξάγουν σε απαιτητικές αγορές.

Η χρωστική ουσία Sudan, κοινώς γνωστή ως χρωστική ουσία sudan, είναι μια βιομηχανική χρωστική ουσία που χρησιμοποιείται για το κόκκινο χρωματισμό πλαστικών και άλλων συνθετικών υλικών.

Το κόκκινο του Σουδάν ταξινομείται ως τοξική χρωστική παγκοσμίως επειδή μπορεί να προκαλέσει καρκίνο καταστρέφοντας το DNA των κυττάρων. Υπάρχουν τέσσερις τύποι κόκκινου του Σουδάν: Σουδάν 1 έως Σουδάν 4 (έντονο κόκκινο).

Μαζί με το μαύρο πιπέρι, στις αρχές Δεκεμβρίου 2024, η VPSA έλαβε σχόλια από επιχειρήσεις-μέλη σχετικά με την αγορά δειγμάτων λευκού πιπεριού που περιείχαν κάποιες παράξενες ουσίες. Πρόκειται για συστατικά που δεν επιτρέπεται να αναμειχθούν στο προϊόν, κάτι που θα επηρεάσει την υγεία των καταναλωτών.

Η VPSA έχει στείλει επιστολή στις αρμόδιες υπηρεσίες ζητώντας την αποτροπή πράξεων που επηρεάζουν την ποιότητα εξαγωγής του βιετναμέζικου πιπεριού. Εν τω μεταξύ, εν αναμονή της διερεύνησης και της αναθεώρησης της υπόθεσης από τις αρχές, οι επιχειρήσεις πρέπει να δώσουν προσοχή και να είναι προσεκτικές στην εύρεση πηγών αγαθών, διασφαλίζοντας τα πρότυπα σύμφωνα με τους κρατικούς κανονισμούς ασφάλειας τροφίμων και τη φήμη του κλάδου, αποφεύγοντας την πιθανότητα έμμεσης εμπορικής απάτης.

Πηγή: https://congthuong.vn/ho-tieu-den-nhap-khau-vao-dai-loan-trung-quoc-bi-canh-bao-370349.html