Το εισαγόμενο μαύρο πιπέρι στην Ταϊβάν (Κίνα) υπόκειται σε προειδοποίηση.

Αρκετές αποστολές μαύρου πιπεριού Βιετνάμ που εισήχθησαν στην Ταϊβάν (Κίνα) έχουν επισημανθεί λόγω ανίχνευσης επιπέδων κόκκινου πιπεριού του Σουδάν που υπερβαίνουν το μέγιστο επιτρεπόμενο όριο υπολειμμάτων.

Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Πιπεριού και Μπαχαρικών του Βιετνάμ (VPSA), στις 6 Δεκεμβρίου 2024, ο VPSA έλαβε προειδοποίηση από το Τμήμα Εισαγωγών-Εξαγωγών ( Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου ) σχετικά με ειδοποίηση από το Οικονομικό και Πολιτιστικό Γραφείο της Ταϊπέι (Ταϊβάν, Κίνα) στο Ανόι ότι αρκετές αποστολές μαύρου πιπεριού Βιετνάμ που εξήχθησαν στην Ταϊβάν είχαν μολυνθεί με το κόκκινο του Σουδάν.

Εξαγωγές πιπεριάς: Πρέπει να ληφθούν υπόψη ζητήματα ποιότητας.

Η Ταϊβάν εξέδωσε πλέον ΑΟΚ (Μέγιστο Όριο Υπολειμμάτων) για το Sudan Red, ορίζοντας το στα 0,01 ppm. Λόγω της ανίχνευσης υψηλής πιθανότητας μόλυνσης από Sudan Red στην πιπεριά, οι αρχές της Ταϊβάν διεξήγαγαν ελέγχους 100% σε εισαγόμενα δείγματα πιπεριάς τους τελευταίους τρεις μήνες και εντόπισαν δύο φορτία με μόλυνση από Sudan Red που υπερέβαιναν το επιτρεπόμενο ΑΟΚ.

Στη συνέχεια, στις 8 Ιανουαρίου 2025, η VPSA έλαβε προειδοποίηση από το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης σχετικά με τη συνεχιζόμενη ανίχνευση του Sudan Red σε βιετναμέζικη πιπεριά και συναφή προϊόντα μπαχαρικών στην Ταϊβάν.

Συγκεκριμένα, η Ταϊβάν ανακοίνωσε ότι θα αναστείλει προσωρινά τις διαδικασίες ελέγχου εισαγωγών για 35 κατηγορίες προϊόντων που παραβιάζουν τους κανόνες, όπως: πιπέρι, αστεροειδής γλυκάνισος, τζίντζερ, κουρκουμάς, κάρδαμο, βανίλια, σάλτσες κ.λπ.

Σχετικά με αυτό το ζήτημα, η VPSA, αμέσως μετά την παραλαβή της προειδοποίησης από το Τμήμα Εισαγωγών-Εξαγωγών (Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου), απέστειλε προειδοποίηση στις επιχειρήσεις και ζήτησε από όλες τις εξαγωγικές και αγοραίες επιχειρήσεις να λάβουν άμεσα έγκαιρα προληπτικά και ελεγκτικά μέτρα, να διαδώσουν ευρέως τις πληροφορίες και να απαιτήσουν από τους αντιπροσώπους, τους αγρότες και άλλα σχετικά μέρη στην αλυσίδα εφοδιασμού από το αγρόκτημα στο εργοστάσιο να σταματήσουν και να αντικαταστήσουν αμέσως τη χρήση κόκκινων συσκευασιών και δοχείων για φρέσκια και αποξηραμένη πιπεριά με λευκή συσκευασία (μην χρησιμοποιείτε χρωματιστούς μουσαμάδες ή σακούλες για στέγνωμα).

Η VPSA πιστεύει ότι, καθώς πλησιάζει η συγκομιδή πιπεριάς του 2025, είναι απολύτως απαραίτητο να προσαρμοστούν επειγόντως οι μέθοδοι επεξεργασίας και συγκομιδής για τους αγρότες και τους εμπόρους.

Η VPSA συνεχίζει επίσης να συλλέγει πληροφορίες και να υποβάλλει εκθέσεις στο Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης σχετικά με την προειδοποίηση του Υπουργείου. Σύμφωνα με την VPSA, το περιστατικό αυτό υπογραμμίζει την ανάγκη οι επιχειρήσεις να είναι ακόμη πιο προσεκτικές στις δοκιμές των προϊόντων τους, ειδικά όταν εξάγουν σε απαιτητικές αγορές.

Η χρωστική ουσία Sudan, κοινώς γνωστή ως χρωστική ουσία Sudan, είναι μια βιομηχανική χρωστική ουσία που χρησιμοποιείται για το κόκκινο χρωματισμό πλαστικών και άλλων συνθετικών υλικών.

Το κόκκινο του Σουδάν ταξινομείται παγκοσμίως ως τοξική χρωστική ουσία επειδή έχει καρκινογόνο δυναμικό λόγω βλάβης στο κυτταρικό DNA. Έχουν βρεθεί τέσσερις τύποι χρωστικής ουσίας Σουδάν: Σουδάν 1 έως Σουδάν 4 (ματζέντα).

Μαζί με το μαύρο πιπέρι, στις αρχές Δεκεμβρίου 2024, η VPSA έλαβε σχόλια από τις επιχειρήσεις-μέλη σχετικά με την αγορά δειγμάτων λευκού πιπεριού που περιείχαν ορισμένες ασυνήθιστες ουσίες. Πρόκειται για συστατικά που δεν επιτρέπεται να αναμειχθούν στο προϊόν και θα μπορούσαν να επηρεάσουν την υγεία των καταναλωτών.

Η VPSA απέστειλε επιστολή στις αρμόδιες υπηρεσίες ζητώντας τους να αποτρέψουν ενέργειες που επηρεάζουν αρνητικά την ποιότητα των εξαγωγών του βιετναμέζικου πιπεριού. Εν τω μεταξύ, εν αναμονή της έρευνας και της αξιολόγησης από τις αρχές, οι επιχειρήσεις θα πρέπει να είναι προσεκτικές στην προμήθεια προϊόντων, διασφαλίζοντας τη συμμόρφωση με τους κρατικούς κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων και τη φήμη του κλάδου, αποφεύγοντας την πιθανότητα έμμεσης εμπλοκής σε εμπορική απάτη.

Πηγή: https://congthuong.vn/ho-tieu-den-nhap-khau-vao-dai-loan-trung-quoc-bi-canh-bao-370349.html