Εργαστήριο με θέμα το μοντέλο «Βιολογικής παραγωγής λαχανικών με πιστοποίηση VietGAP»

Στις 24 Δεκεμβρίου, το Επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων διοργάνωσε ένα εργαστήριο και αποδέχτηκε το μοντέλο «Βιολογική παραγωγή λαχανικών με πιστοποίηση VietGAP» στην πόλη Phu Long, Ham Thuan Bac. Το μοντέλο έχει κλίμακα 15 εκταρίων/47 συμμετεχόντων νοικοκυριών.

Το μοντέλο εφαρμόστηκε από το Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων Binh Thuan σε συντονισμό με τον Σύνδεσμο Αγροτών και την τοπική αυτοδιοίκηση Phu Long από τον Σεπτέμβριο έως τον Δεκέμβριο του 2024, χρησιμοποιώντας τον προϋπολογισμό γεωργικής σταδιοδρομίας της επαρχίας. Στόχος είναι η μεταφορά νέων τεχνικών εξελίξεων στην παραγωγή βιολογικών λαχανικών, μέσω της χρήσης βιολογικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων στην παραγωγή λαχανικών...

Ο κ. Ngo Thai Son - Αναπληρωτής Διευθυντής υπεύθυνος του Επαρχιακού Κέντρου Γεωργικών Εφαρμογών, αξιολόγησε το μοντέλο στο εργαστήριο.

Σύμφωνα με την αξιολόγηση του Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων, τα αποτελέσματα μετά από περισσότερους από 3 μήνες εφαρμογής του μοντέλου έδειξαν ότι τα νοικοκυριά που εφάρμοζαν τη διαδικασία παραγωγής λαχανικών VietGAP επικεντρώθηκαν στην επένδυση με οργανικά, βιολογικά λιπάσματα. Χάρη σε αυτό, η παραγωγικότητα και το κέρδος των μοντέλων αγρών που καλλιεργούσαν λαχανικά όπως κινέζικο λάχανο, μαρούλι, κρεμμύδια κ.λπ. ήταν υψηλότερα από πριν (η μέση απόδοση φυλλωδών λαχανικών και μπαχαρικών αυξήθηκε κατά 12-15% και το μέσο κέρδος αυξήθηκε κατά 40%). Σε σύγκριση με το επιτρεπόμενο όριο, τα δείγματα λαχανικών που ελήφθησαν (κινέζικο λάχανο, φρέσκα κρεμμυδάκια) μέσω ανάλυσης δεν ανίχνευσαν υπολείμματα βαρέων μετάλλων, μικροοργανισμούς E.coli, Salmonella, υπολείμματα φυτοφαρμάκων των ακόλουθων ομάδων: Οργανικό χλώριο, οργανικός φώσφορος, χρυσάνθεμο, καρβαμιδικό. Αυτό δείχνει ότι στην καλλιέργεια λαχανικών, τα νοικοκυριά έχουν χρησιμοποιήσει ασφαλείς πηγές νερού για την άρδευση λαχανικών, έχουν χρησιμοποιήσει οργανικά λιπάσματα, βιολογικά φυτοφάρμακα και έχουν εξασφαλίσει την περίοδο καραντίνας πριν από τη συγκομιδή. Από εκεί και πέρα, δημιουργούνται ασφαλή προϊόντα, ποιοτικά σχέδια, μακροχρόνια φρεσκάδα, που εμπιστεύονται οι καταναλωτές.

Περιοχή καλλιέργειας λαχανικών σύμφωνα με το μοντέλο.

Από την άλλη πλευρά, χάρη στην εκπαίδευση και την τεχνική καθοδήγηση, τα νοικοκυριά έχουν κατακτήσει τη διαδικασία παραγωγής φυλλωδών λαχανικών και μπαχαρικών σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP. Από την άλλη πλευρά, έχουν αποκτήσει πρόσβαση στη μέθοδο καταγραφής ηλεκτρονικών ημερολογίων και στη λίστα των συνιστώμενων φυτοφαρμάκων για χρήση σε λαχανικά. Επί του παρόντος, η ομάδα ασφαλών λαχανικών Phu Long έχει λάβει την πιστοποίηση VietGAP από τον οργανισμό πιστοποίησης FAO για φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Τα λαχανικά προϊόντα VietGAP του συνεταιρισμού είναι ενσωματωμένα σε ένα ηλεκτρονικό σύστημα ανάκτησης πληροφοριών (αυτοκόλλητα κωδικού QR).

Οι αγρότες επισκέπτονται το μοντέλο.

Ένα νοικοκυριό που συμμετέχει στο μοντέλο.

Μέσω του μοντέλου, έχει συμβάλει στη βελτίωση του εδάφους, στην αύξηση της παραγωγικότητας, της ποιότητας και στη δημιουργία ασφαλών προϊόντων. Ο αριθμός των ψεκασμών έχει μειωθεί κατά 2-4 φορές/καλλιέργεια. Είναι γνωστό ότι η Phu Long είναι μια πόλη γεωργικής παραγωγής, με βασικές καλλιέργειες όπως το dragon fruit, το ρύζι και τα λαχανικά. Για την υπάρχουσα έκταση λαχανικών άνω των 40 εκταρίων, η παραγωγή συγκεντρώνεται στις γειτονιές Phu Cuong, Phu Truong, Phu An. Η πόλη έχει ιδρύσει 1 συνεταιρισμό λαχανικών VietGAP και 1 συνεταιρισμό ασφαλούς παραγωγής λαχανικών.

Πηγή: https://baobinhthuan.com.vn/hoi-thao-mo-hinh-san-xuat-rau-huong-huu-co-dat-chung-nhan-vietgap-126846.html