 | Η Vinh Long προετοιμάζεται για τη διοργάνωση του Διεθνούς Συνεδρίου Βιομηχανίας Καρύδας - Coconext 2026 |
Το Διεθνές Συνέδριο Βιομηχανίας Καρύδας - CocoNext 2026 (προγραμματισμένο να πραγματοποιηθεί στις 12-13 Δεκεμβρίου), με θέμα: «Σύνδεση και ενίσχυση της αλυσίδας αξίας της βιομηχανίας καρύδας - Δημιουργία δυναμικής για βιώσιμη ανάπτυξη».
Η εκδήλωση αναμένεται να ανοίξει μια νέα προσέγγιση για τη βιομηχανία καρύδας του Βιετνάμ, ειδικά στο Δέλτα του Μεκόνγκ, για τη δημιουργία ενός βιώσιμου αναπτυξιακού μέλλοντος, την ενίσχυση της αλυσίδας αξίας και την παγκόσμια ολοκλήρωση.
 |
| Η συνολική αξία της παραγωγής καρύδας το 2025 εκτιμάται ότι θα φτάσει τα 4.180 δισεκατομμύρια VND. |
Η βασική βιομηχανία της επαρχίας
Η επαρχία έχει αναγνωρίσει την καρύδα ως βασική καλλιέργεια. Μέχρι το τέλος του 2025, ολόκληρη η επαρχία θα έχει περίπου 119.270 εκτάρια, καταλαμβάνοντας την πρώτη θέση στην περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ και αντιπροσωπεύοντας σχεδόν το 50% της έκτασης με καρύδα της χώρας. Συγκεκριμένα, υπάρχουν περίπου 36.000 εκτάρια βιομηχανικής καρύδας που παράγονται σύμφωνα με τα βιολογικά πρότυπα (USDA, EU, China, JAS, Kora...).
Επιπλέον, υπάρχουν 156 κωδικοί για περιοχές καλλιέργειας φρέσκιας καρύδας (11.012 εκτάρια) και 17 κωδικοί για εγκαταστάσεις συσκευασίας καρύδας στις οποίες έχουν χορηγηθεί κωδικοί από τα κινεζικά τελωνεία, οι οποίοι είναι επιλέξιμοι για εξαγωγές στην αγορά.
αυτό το σχολείο
Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, η επαρχία διαθέτει περίπου 183 επιχειρήσεις που παράγουν και επεξεργάζονται προϊόντα καρύδας. Η αξία παραγωγής της βιομηχανίας επεξεργασίας καρύδας το 2025 εκτιμάται σε περίπου 4.000 δισεκατομμύρια VND, αυξημένη κατά 3,9% σε σύγκριση με το 2024, αντιπροσωπεύοντας το 7,5-8% της συνολικής αξίας βιομηχανικής παραγωγής της επαρχίας. Ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών καρύδας το 2025 εκτιμάται σε περίπου 500 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, αυξημένη κατά 2,9% σε σύγκριση με το 2024.
Ο κ. Lam Van Tan - Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος, δήλωσε ότι η τρέχουσα αγορά προϊόντων καρύδας είναι πολύ καλή, με εξαγωγές σε περισσότερες από 50 χώρες, ιδιαίτερα σε μεγάλες αγορές όπως οι ΗΠΑ, η ΕΕ, η Μέση Ανατολή, η Ιαπωνία... Επιπλέον, τα βιολογικά προϊόντα καρύδας είναι δημοφιλή στις αγορές υψηλής ποιότητας. Πολλά προϊόντα καρύδας έχουν πιστοποιηθεί με διεθνή πρότυπα (HACCP, ISO, Organic, Halal...) και OCOP από 3-5 αστέρια, επιβεβαιώνοντας τη θέση του προϊόντος στην αγορά.
Καθώς η παγκόσμια βιομηχανία καρύδας εισέρχεται σε έναν νέο κύκλο ανάπτυξης, η ζήτηση για βιολογικά, πράσινα και ιχνηλάσιμα προϊόντα αυξάνεται. Η Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή προήδρευσε σε συνεδριάσεις εργασίας με την Ben Tre Import-Export Joint Stock Company (Betrimex) σχετικά με τον συντονισμό στην προετοιμασία για το Διεθνές Συνέδριο Βιομηχανίας Καρύδας - CocoNext 2026.
Σε αντίθεση με τα τυπικά εργαστήρια, αυτή η εκδήλωση έχει σχεδιαστεί με μακροπρόθεσμο στόχο τη δημιουργία ενός μηχανισμού συνεχούς διαλόγου μεταξύ αγροτών, επιχειρήσεων, της κυβέρνησης και διεθνών οργανισμών. Το πρόγραμμα υπερβαίνει τα όρια ενός εργαστηρίου· χρησιμεύει ως μια πλατφόρμα στρατηγικού διαλόγου για την οικοδόμηση ενός βιώσιμου μέλλοντος για τη βιομηχανία καρύδας.
Σύμφωνα με τον κ. Pham Hong Duong - Αναπληρωτή Γενικό Διευθυντή της Betrimex, το CocoNext 2026 βασίζεται στα θεμέλια της πολυμερούς συνεργασίας, όπου οι αξίες συγκλίνουν και αντηχούν μεταξύ: Κράτους - αγροτών - επιστημόνων - επιχειρήσεων - τραπεζών. Αυτή είναι επίσης μια ευκαιρία για τις εγχώριες επιχειρήσεις καρύδας να μοιραστούν τεχνολογία, να λύσουν το πρόβλημα του σχεδιασμού περιοχών πρώτων υλών και να αναπτύξουν την αγορά. Η ανάπτυξη της βιομηχανίας καρύδας στην επαρχία ειδικότερα και στο Βιετνάμ γενικότερα δεν μπορεί να προέλθει από τη θέληση μιας μόνο μονάδας, αλλά απαιτεί «εκτεταμένα χέρια» από την επιχειρηματική κοινότητα, που ενώνουν τις δυνάμεις τους για τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας των κοκοφοίνικων.
Ενίσχυση της αλυσίδας αξίας
Σύμφωνα με τον κ. Duong, η επαρχία έχει μεγάλα πλεονεκτήματα για να γίνει η «περιοχή υπερ-υλικού καρύδας» της χώρας. Μέσω του CocoNext 2026, αναμένεται να εδραιώσει μια νέα θέση από μια απλή περιοχή υλικών σε μια «πύλη εμπορίου» και ένα επίκεντρο για την προσέλκυση πράσινων επενδυτικών κεφαλαίων. Στόχος είναι να «μετατραπεί» το Vinh Long στην πρωτεύουσα της τεχνολογίας βαθιάς επεξεργασίας της περιοχής, συμβάλλοντας στην προώθηση της μετατόπισης της αλυσίδας αξίας και στην αύξηση της προστιθέμενης αξίας. Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο τα βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα θα δημιουργήσουν ένα νέο επίπεδο τιμών και θα ανταγωνιστούν δίκαια στη διεθνή αγορά.
 |
| Μέσω του CocoNext, αναμένεται να δημιουργήσει μια νέα θέση για τη βιομηχανία καρύδας της επαρχίας. |
«Τοποθετημένο ως σύνοδος κορυφής της βιετναμέζικης βιομηχανίας καρύδας, αναμένουμε ότι η CocoNext 2026 θα αποτελέσει ένα φόρουμ για τις τοπικές αρχές, ώστε να μοιραστούν ένα κοινό όραμα, μεταβαίνοντας από μια κατακερματισμένη νοοτροπία παραγωγής σε έναν μεγάλης κλίμακας και συγκεντρωμένο σχεδιασμό πρώτων υλών. Ειδικά για τους αγρότες, θα βλέπουν τους εαυτούς τους όχι μόνο ως πωλητές πρώτων υλών, αλλά και ως τον αρχικό κρίκο της παγκόσμιας αλυσίδας αξίας. Επιβεβαιώνοντας έτσι ότι είμαστε έτοιμοι για τη μεγάλη παιδική χαρά με τεχνολογική ικανότητα, πράσινα πρότυπα και βιώσιμη δέσμευση», δήλωσε ο κ. Duong.
Ο κ. Chau Van Hoa - Αντιπρόεδρος της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής, δήλωσε ότι το εργαστήριο αποτελεί σημαντική ευκαιρία για την επιβεβαίωση της επωνυμίας καρύδας Vinh Long και την προσέλκυση νέων επενδυτικών πόρων. «Η πρόσκληση των επιχειρήσεων της βιομηχανίας καρύδας να συμμετάσχουν σε αυτό το εργαστήριο είναι πολύ απαραίτητη, προκειμένου να δημιουργηθούν ευκαιρίες για σύνδεση, συνεργασία και επενδύσεις, ώστε να οικοδομηθεί από κοινού μια κοινότητα επιχειρήσεων της βιομηχανίας καρύδας στην επαρχία, με στόχο την ανάπτυξη προς μια βιώσιμη κατεύθυνση. Με αυτόν τον τρόπο, προωθείται η διεθνής συνεργασία, προωθείται το εμπόριο και εξάγονται βιετναμέζικα προϊόντα καρύδας στον κόσμο...» - τόνισε ο κ. Chau Van Hoa.
Σύμφωνα με τον Αναπληρωτή Γενικό Διευθυντή της Betrimex, Pham Hong Duong, ο εκθεσιακός χώρος θα παρέχει μια επισκόπηση του έξυπνου οικοσυστήματος για τη μελλοντική βιομηχανία καρύδας. Με αυτόν τον τρόπο, εισάγουμε ένα στενά ενσωματωμένο μοντέλο μεταξύ Agtech (γεωργική τεχνολογία) - Foodtech (τεχνολογία τροφίμων) - Fintech (χρηματοοικονομική τεχνολογία). Στόχος είναι να καταδειχθεί πώς η τεχνολογία και τα δεδομένα μπορούν να «πρασινίσουν» την αλυσίδα αξίας, από τη βελτιστοποίηση των τομέων πρώτων υλών, καθιστώντας τις διαδικασίες παραγωγής διαφανείς έως τη δημιουργία βιώσιμων χρηματοοικονομικών λύσεων για τους αγρότες.
Κείμενο και φωτογραφίες: AN DI - CAM TRUC
Πηγή: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202512/ket-noi-nang-cao-chuoi-gia-tri-nganh-dua-a1b075c/
Σχόλιο (0)