Ένας όμορφος γυναικείος καταπράσινος κήπος 30 τ.μ. με πολλά καθαρά λαχανικά και φρούτα

Εν μέσω της εκτεταμένης ανησυχίας για τα βρώμικα τρόφιμα και τα λαχανικά με χημικά, ένας μικρός κήπος σε ταράτσα στο Ντακ Λακ έχει γίνει πνευματική υποστήριξη και αξιόπιστη πηγή καθαρών λαχανικών για την οικογένεια της κας Φαμ Χόανγκ Νταν Βι.

Από ένα μικρό όνειρο σε έναν κήπο 30 τ.μ.

«Ονειρευόμουν εδώ και πολύ καιρό να έχω έναν μικρό κήπο για να καλλιεργώ λαχανικά, αλλά θα μπορέσω να το κάνω μόνο στις αρχές του 2024. Είναι πάθος και επιθυμία για την οικογένειά μου να χρησιμοποιεί καθαρά τρόφιμα και ταυτόχρονα θέλω ο σύζυγός μου, η σύζυγός μου και τα παιδιά μου να έχουν ένα μέρος για να χαλαρώνουν μετά τη δουλειά και το διάβασμα», δήλωσε η κα. Dan Vy (36 ετών, που ζει στο Dak Lak ).

Ο καταπράσινος κήπος της κας Vy στη σοφίτα. ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: NVCC

Σε αντίθεση με τους συνηθισμένους κήπους σε ταράτσες σε αστικές περιοχές, ο κήπος της κας Vy έχει σχεδιαστεί στην ανακαινισμένη σοφίτα από το χώρο στάθμευσης μπροστά από το σπίτι. Κατασκευάστηκε μια στιβαρή σιδερένια κατασκευή, με δάπεδο και ξεχωριστή σκάλα που οδηγεί στον κήπο περίπου 30 τετραγωνικών μέτρων. Τον αποκαλεί «θεραπευτική σοφίτα», ένα μέρος για να καλλιεργεί φυτά, να χαλαρώνει και να απολαμβάνει τα πιο φρέσκα πράγματα εν μέσω μιας πολυάσχολης ζωής.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: NVCC

Μερικά φρούτα στον κήπο της κας Vy. ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: NVCC

Η κα Vy είπε ότι το αρχικό κόστος ήταν περίπου 50 εκατομμύρια VND, κυρίως για την επένδυση σε ένα στιβαρό σιδερένιο σκελετό που μπορεί να αντέξει το βάρος του χώματος και των υλικών κηπουρικής. Τα κύρια στοιχεία, όπως η κατασκευή του σκελετού, του δαπέδου, των γλάστρων, του διχτυού και της στέγης, έγιναν όλα από την ίδια και τον σύζυγό της, αν και πολλές φορές η μεταφορά τους ήταν λίγο δύσκολη επειδή οι σκάλες ήταν αρκετά απότομες και ψηλές.

Στην αρχή, δυσκολεύτηκε με την επεξεργασία του εδάφους, την επιλογή σπόρων, την επιλογή λιπασμάτων κ.λπ., με αποτέλεσμα το κόστος να αυξηθεί αρκετά. Αργότερα, χάρη στη μάθηση από αγροτικές ομάδες, έμαθε πώς να χρησιμοποιεί τα διαθέσιμα υλικά για να παράγει οργανικό λίπασμα, το οποίο είναι οικονομικό και φιλικό προς το περιβάλλον.

Ώριμες ντομάτες συλλέχθηκαν από την κα. Βάι στον κήπο της.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: NVCC

Φρέσκα πράσινα μήλα που καλλιεργούνται και φροντίζονται από την κα. Vy

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: NVCC

Χάρη στον κήπο, η οικογένεια του Vy τρώει καθαρά λαχανικά και φρούτα κάθε μέρα. ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: NVCC

Η μέθοδος κομποστοποίησης που εφαρμόζει η κα. Vy βασίζεται σε εύκολα βρίσκσιμα υλικά όπως υποπροϊόντα ζαχαροκάλαμου, ώριμες μπανάνες, κατακάθια καφέ, τσόφλια αυγών κ.λπ., τα οποία κομποστοποιούνται σε ένα διάτρητο κουτί από φελιζόλ, αναμεμειγμένα με μαγιά από πίτουρο ρυζιού, τέφρα από φλοιό ρυζιού και κοπριά. Μετά από 1-2 μήνες, το μείγμα θα αποσυντεθεί σε χαλαρό, άοσμο οργανικό λίπασμα πλούσιο σε ωφέλιμους μικροοργανισμούς.

«Το πιο σημαντικό συστατικό σε αυτό το βήμα της κομποστοποίησης είναι η μαγιά από πίτουρο ρυζιού. Βοηθά τα συστατικά να αποσυντίθενται πιο γρήγορα, δεν έχει άσχημη οσμή και προσθέτει πολλούς ωφέλιμους μικροοργανισμούς που είναι πολύ καλοί για το έδαφος», δήλωσε η κα. Vy.

Ο καταπράσινος κήπος μιας γυναίκας 8X. ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: NVCC

Με βάση την εμπειρία της, η κα Vy είπε ότι στην κηπουρική, κάθε παράγοντας είναι σημαντικός, αλλά η επεξεργασία και η ανάμειξη του εδάφους είναι ίσως η πιο σημαντική.

Τα λαχανικά και τα φρούτα που καλλιεργούνται στο σπίτι είναι αληθινή αγάπη

«Σε μια εποχή όπου τα ψεύτικα και τα γνήσια προϊόντα αναμειγνύονται, κανείς δεν είναι σίγουρος τι τρώει κάθε μέρα. Έχω συνειδητοποιήσει κάτι απλό αλλά ανεκτίμητο: η καλλιέργεια καθαρών λαχανικών για την οικογένειά μου είναι αληθινή αγάπη», είπε η Βάι. Είπε ότι η καλλιέργεια λαχανικών με βιολογικές μεθόδους, χωρίς τη χρήση χημικών λιπασμάτων, δεν είναι εύκολη υπόθεση. «Αλλά σε αντάλλαγμα, η οικογένειά μου έχει καθαρά γεύματα. Τα λαχανικά και τα φρούτα που φροντίζω η ίδια είναι μια πολύτιμη ανταμοιβή», είπε η Βάι.

Για την κα. Vy, η κηπουρική είναι σκληρή δουλειά, αλλά σε αντάλλαγμα, η οικογένειά της απολαμβάνει καθαρά λαχανικά και φρούτα. ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: NVCC

Ο κήπος δεν είναι μόνο ένα μέρος που παράγει πολλά καθαρά τρόφιμα όπως: πεπόνι, καρπούζι, κολοκύθα, αγγούρι, μαρούλι, τσίλι, κρεμμύδι, κόλιανδρο, πικρό πεπόνι, μήλο, ντομάτα... αλλά και ένα σημείο σύνδεσης και ένας τόπος θεραπείας για την οικογένεια της κας Vy. «Ευτυχία είναι όταν κάθε πρωί ανεβαίνουμε στη βεράντα, βλέπουμε καταπράσινα φύλλα μουστάρδας, αρωματικούς θάμνους κρεμμυδιού, φυτά ντομάτας με κόκκινους καρπούς. Και τα παιδιά έχουν ένα μέρος να παίξουν, να βοηθήσουν τους γονείς τους να φυτέψουν λαχανικά και να μαζέψουν», είπε.

Αυτός ο καταπράσινος κήπος είναι χάρη στη σκληρή δουλειά και την επιμονή της Βάι και του συζύγου της. ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: NVCC

Σε μια κοινωνία όπου το φαγητό γίνεται πηγή σύγχυσης, τα λαχανόκηπα που καλλιεργούν οι μητέρες και οι σύζυγοι όχι μόνο θρέφουν το σώμα, αλλά και καλλιεργούν την αυτοπεποίθηση.

«Ποτέ δεν πίστευα ότι θα γινόμουν αγρότης όπως είμαι τώρα, όσο περισσότερο φυτεύω, τόσο περισσότερο το αγαπώ», είπε και συμβούλεψε: «Αν κάποιος ήθελε ποτέ να ξεκινήσει αλλά δεν τολμούσε, θέλω απλώς να του πω να το δοκιμάσει. Δεν χρειάζεται μεγάλο κήπο, δεν χρειάζεται πολλή εμπειρία. Αρκούν μόνο μερικές μικρές γλάστρες, λίγο ηλιακό φως, λίγο χώμα και καθημερινή φροντίδα».

Σε κάθε γεύμα της οικογένειας της κας Βάι, υπάρχουν πράσινα λαχανικά και φρούτα που καλλιεργούνται στο σπίτι.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: NVCC

Στο ταξίδι της σποράς, η γυναίκα όχι μόνο καλλιεργεί λαχανικά, αλλά καλλιεργεί και ελπίδα, καλοσύνη και ειρήνη για τα αγαπημένα της πρόσωπα. «Το συναίσθημα του να τρώω ένα μπολ με γλυκιά σούπα από τα λαχανικά που καλλιεργώ ή του να ταΐζω το παιδί μου ένα κομμάτι κόκκινο καρπούζι που έχω φροντίσει με τα ίδια μου τα χέρια είναι πραγματικά χαρούμενο», είπε η κα. Βάι.

Πηγή: https://thanhnien.vn/khu-vuon-30-m-xanh-muot-voi-nhieu-rau-trai-sach-cua-mot-phu-nu-xinh-dep-185250704142729122.htm