Το χωριό θυμιάματος στο Ανόι, ηλικίας άνω των 100 ετών, σφύζει από ζωή κατά τη διάρκεια του Τετ.

Σε απόσταση μεγαλύτερη των 30 χιλιομέτρων από το κέντρο του Ανόι , το αρχαίο χωριό Quang Phu Cau (περιοχή Ung Hoa, Ανόι), ηλικίας άνω των 100 ετών, φημίζεται για την παραδοσιακή παρασκευή θυμιάματος. Τους τελευταίους μήνες του χρόνου, οι κάτοικοι του χωριού ασχολούνται ενεργά με την παραγωγή προϊόντων για την εορτή Τετ.

Το ξύλο που χρησιμοποιείται για την κατασκευή θυμιαμάτων πρέπει να είναι επαρκώς παλαιωμένο και προσεκτικά επιλεγμένο.

Αφού επιλεγεί, το μπαμπού κόβεται, αφαιρείται και κόβεται στο χέρι από τους τεχνίτες. Ωστόσο, στη σημερινή εποχή της τεχνολογικής ανάπτυξης, πολλά νοικοκυριά έχουν επενδύσει σε μηχανήματα για να αυξήσουν την παραγωγικότητα.

«Τα μηχανουργημένα θυμιατήρια είναι ειδικά σχεδιασμένα για χρήση σε μηχανές παρασκευής θυμιάματος, ενώ τα χειροποίητα θυμιατήρια είναι πιο ακριβά και μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο για χειροκίνητη παρασκευή θυμιάματος», εξήγησε ένα άτομο.

Τα υψηλής ποιότητας θυμιατήρια βάφονται και στη συνέχεια ξηραίνονται στον ήλιο.

Παντού όπου κι αν κοιτάξετε, μπορείτε να βρείτε αυτά τα ζωηρά «λουλούδια» από θυμιατά. Για να τα κάνουν εντυπωσιακά και να προσελκύσουν τουρίστες , πολλά νοικοκυριά τακτοποιούν αυτά τα δεμάτια από θυμιατά σε διάφορα σχήματα, όπως σημαίες ή τον χάρτη του Βιετνάμ.

Τα θυμιατήρια από το χωριό θυμιάματος Quang Phu Cau βάφονται συνήθως ροζ ή κόκκινο, ανάλογα με τις παραγγελίες των πελατών. Τα κόκκινα θυμιατήρια χρησιμοποιούνται συνήθως σε ναούς και παγόδες, ενώ τα ροζ χρησιμοποιούνται στα νοικοκυριά. Κάθε δέσμη θυμιαμάτων ζυγίζει περίπου 3 κιλά και πωλείται από τους κατοίκους του χωριού θυμιάματος Quang Phu Cau προς 3.000 VND/κιλό.

Σύμφωνα με τους ντόπιους, η κατασκευή θυμιαμάτων γίνεται όλο το χρόνο, αλλά γίνεται ιδιαίτερα πολυάσχολη τους τελευταίους μήνες του έτους. « Κατά μέσο όρο, εμείς οι εργάτες κερδίζουμε περίπου 300.000 dong την ημέρα και εργαζόμαστε περίπου 20 ημέρες το μήνα, ανάλογα με τον καιρό. Μπορούμε να εργαστούμε μόνο τις ηλιόλουστες μέρες», δήλωσε ο κ. Van, κατασκευαστής θυμιαμάτων.

Αφού στεγνώσουν, τα θυμιατήρια συσκευάζονται σε δέσμες των 3 κιλών από τους κατοίκους του χωριού και μεταφέρονται σε εγκαταστάσεις παραγωγής θυμιάματος σε όλη τη χώρα. Εκτός από την προμήθεια εγκαταστάσεων παραγωγής θυμιάματος σε όλη τη χώρα, το χωριό Quang Phu Cau διαθέτει επίσης τις δικές του εγκαταστάσεις παραγωγής θυμιάματος.

Φτιαγμένο με φυτικά συστατικά όπως άγαρ, πεύκο, πατσουλί, αστεροειδή γλυκάνισο, κανέλα και ρητίνη από το δέντρο Terminalia catappa, μαζί με μια μοναδική τεχνική ανάμειξης και σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια σε κάθε βήμα, το θυμίαμα Quang Phu Cau θεωρείται από πολλούς οπτικά ελκυστικό και μακράς διαρκείας.

Με τις παραδοσιακές μεθόδους παρασκευής θυμιάματος, οι τεχνίτες πρέπει να είναι σχολαστικοί και προσεκτικοί. Αλλά χάρη στην εφαρμογή της σύγχρονης τεχνολογίας και τη χρήση μηχανημάτων, αυτή η διαδικασία έχει γίνει ευκολότερη και πιο παραγωγική.

Αφού στεγνώσουν, τα θυμιατήρια συσκευάζονται ως τελικά προϊόντα, τα οποία πωλούνται στην τιμή των 35.000 - 40.000 VND/kg.

Μιν Ντουκ

Πηγή: https://vtcnews.vn/lang-huong-co-hon-100-nam-tuoi-o-ha-noi-tat-bat-vao-vu-tet-ar909485.html