Ρητίνη βρώσιμου δέντρου σαν φωλιά πουλιού, είναι ένα «θαυματουργό φάρμακο» για την υγεία και την ομορφιά

Να γιατί δεν πρέπει να παραλείπετε αυτή την θρεπτική τροφή.

Βοηθά στην πέψη, αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα

Οι διαλυτές φυτικές ίνες στο τραγακάνθινο κόμμι έχουν την ικανότητα να απορροφούν νερό, να αυξάνουν τον όγκο των κοπράνων, να διεγείρουν την εντερική κινητικότητα και να αποτρέπουν αποτελεσματικά τη δυσκοιλιότητα. Το τραγακάνθινο κόμμι δημιουργεί επίσης ένα ευνοϊκό περιβάλλον για την ανάπτυξη ωφέλιμων εντερικών βακτηρίων, βελτιώνοντας την εντερική μικροχλωρίδα, ενισχύοντας έτσι την υγεία του πεπτικού συστήματος. Μελέτες δείχνουν ότι το τραγακάνθινο κόμμι είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου (IBS), μιας κοινής πεπτικής διαταραχής.

Σταθεροποιεί το σάκχαρο στο αίμα, καλό για διαβητικούς

Οι φυτικές ίνες στο τραγακάνθη επιβραδύνουν την απορρόφηση του σακχάρου στο αίμα, βοηθώντας στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα μετά τα γεύματα. Το τραγακάνθη βοηθά επίσης στην αύξηση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη, την ορμόνη που ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα, ελέγχοντας έτσι το σάκχαρο στο αίμα πιο αποτελεσματικά. Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι το τραγακάνθη μπορεί να μειώσει την HbA1c (μέσο σάκχαρο στο αίμα) σε άτομα με διαβήτη τύπου 2.

Το τραγακάνθινο κόμμι είναι εύκολο να βρεθεί στο Βιετνάμ και συγκρίνεται με φωλιά πουλιού. (Φωτογραφία: Getty Images)

Μειώνει τη χοληστερόλη, προστατεύει την καρδιά

Οι διαλυτές φυτικές ίνες στο τραγακάνθινο κόμμι έχουν την ικανότητα να συνδέονται με τη χοληστερόλη στο έντερο, εμποδίζοντας την απορρόφηση της χοληστερόλης στο αίμα. Το τραγακάνθινο κόμμι βοηθά επίσης στη μείωση των τριγλυκεριδίων, ενός τύπου λίπους στο αίμα που μπορεί να προκαλέσει καρδιαγγειακές παθήσεις. Χάρη σε αυτό, το τραγακάνθινο κόμμι βοηθά στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων όπως η αθηροσκλήρωση και το εγκεφαλικό επεισόδιο.

Υποστήριξη απώλειας βάρους

Η τραγακάνθη δημιουργεί ένα αίσθημα πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα, βοηθά στον έλεγχο της πείνας και περιορίζει την ποσότητα θερμίδων που προσλαμβάνονται από τον οργανισμό. Οι φυτικές ίνες στην τραγακάνθη βοηθούν επίσης στην αύξηση του μεταβολισμού, καίγοντας θερμίδες πιο αποτελεσματικά. Σε συνδυασμό με μια λογική διατροφή και άσκηση, η τραγακάνθη μπορεί να υποστηρίξει μια υγιή διαδικασία απώλειας βάρους.

Δροσισμός και αποτοξίνωση

Σύμφωνα με την ανατολίτικη ιατρική, η τραγακάνθη είναι δροσερή, γλυκιά, βοηθά στην απομάκρυνση της θερμότητας, στην αποτοξίνωση του σώματος. Η τραγακάνθη έχει δροσιστική δράση στο συκώτι, είναι διουρητική και βοηθά στην αποβολή των τοξινών από το σώμα. Η τακτική κατανάλωση τραγακάνθης βοηθά στη βελτίωση της λειτουργίας του ήπατος και των νεφρών και ενισχύει την αντίσταση.

Ομορφύνει το δέρμα και τα μαλλιά

Οι φυτικές ίνες και τα αντιοξειδωτικά που περιέχει το τραγακάνθη βοηθούν στη θρέψη του δέρματος εκ των έσω, χαρίζοντάς του μια λεία, νεανική εμφάνιση. Το τραγακάνθη βοηθά επίσης στην πρόληψη της ακμής, στη μείωση της φλεγμονής του δέρματος και στην εξασθένιση των σκούρων κηλίδων. Για τα μαλλιά, το τραγακάνθη βοηθά στην παροχή θρεπτικών συστατικών για δυνατά μαλλιά, μειώνει το σπάσιμο και διεγείρει την ανάπτυξη της τρίχας.

Μειώστε το άγχος, βελτιώστε τον ύπνο

Η τσίχλα τραγακάνθης έχει ηρεμιστική δράση, χαλαρώνει το μυαλό, βοηθά στη μείωση του στρες και της κόπωσης. Η κατανάλωση τσίχλας τραγακάνθης πριν τον ύπνο βοηθά στη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου, στον καλύτερο και βαθύτερο ύπνο.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το τραγακάνθινο κόμμι

- Ανακατέψτε το ρόφημα: Μουλιάστε 1-2 κουταλάκια του γλυκού τραγακάνθη σε φιλτραρισμένο νερό για περίπου 15-20 λεπτά για να φουσκώσει. Μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη, χυμό λεμονιού, φύλλα παντάν... για να ενισχύσετε τη γεύση.

- Επεξεργασία τροφίμων: Το τραγακάνθινο κόμμι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ζελέ, επιδόρπιο, παγωτό και κέικ.

- Συνδυάστε το με άλλα βότανα όπως σπόρους chia, βρώμη, αγκινάρες για να αυξήσετε την αποτελεσματικότητα.

Ανταποκριτής THU PHUONG (VOV.VN)

Πηγή: https://vtcnews.vn/loai-nhua-cay-an-nhu-to-yen-la-than-duoc-cho-suc-khoe-va-sac-dep-ar909936.html