Τα καταπληκτικά οφέλη του λάχανου για την υγεία

Όταν καταναλώνεται με μέτρο, το λάχανο μπορεί να προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία, σύμφωνα με την ιστοσελίδα υγείας Health .

Το λάχανο μπορεί να έχει πολλά οφέλη για την υγεία.

Μειώστε τον κίνδυνο εκφύλισης της ωχράς κηλίδας

Το λάχανο περιέχει ένα καροτενοειδές που ονομάζεται λουτεΐνη. Μπορεί να βοηθήσει στην προστασία των ματιών σας από την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας.

Σύμφωνα με δεδομένα, η λουτεΐνη μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εκφύλισης της ωχράς κηλίδας κατά 37%. Επομένως, η προσθήκη λάχανου στη διατροφή σας έχει θετικό αντίκτυπο στην υγεία των ματιών.

Υποστήριξη της καρδιαγγειακής υγείας

Σε μια μελέτη, 32 άνδρες με υψηλή χοληστερόλη κατανάλωναν 150 ml χυμού λάχανου κάθε μέρα για 12 εβδομάδες. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η τακτική λήψη συμπληρωμάτων χυμού λάχανου είχε θετική επίδραση στα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.

Έχει αποδειχθεί ότι το λάχανο λάχανο υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς.

Μια φυσική ένωση στο λάχανο, που ονομάζεται σουλφοραφάνη, έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων.

Μειώστε τον κίνδυνο καρκίνου

Η κατανάλωση λάχανου μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης ορισμένων μορφών καρκίνου. Ορισμένες μελέτες υποδηλώνουν ότι η ένωση σουλφοραφάνη στο λάχανο έχει ανασταλτική δράση στον καρκίνο του μαστού, στον καρκίνο του πνεύμονα, στον καρκίνο του ήπατος και σε άλλους κακοήθεις όγκους.

Υποστήριξη της υγείας των οστών

Το ασβέστιο παίζει σημαντικό ρόλο στην προαγωγή της υγείας των οστών, αλλά δεν είναι το μόνο θρεπτικό συστατικό που βοηθά στη διατήρηση της δύναμης των οστών.

Όπως τα περισσότερα πράσινα λαχανικά, το λάχανο είναι μια καλή πηγή βιταμίνης Κ, η οποία βοηθά στην υποστήριξη της υγείας των οστών. Περίπου 250 γραμμάρια μαγειρεμένου λάχανου περιέχουν 493 μικρογραμμάρια βιταμίνης Κ.

Υποστήριξη της εντερικής υγείας

Η Sabine Hazan, γαστρεντερολόγος στις ΗΠΑ, δήλωσε ότι ένα υγιές έντερο θα βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στη βελτίωση της διάθεσης, στην προώθηση της αποτελεσματικής πέψης και στην προώθηση ενός υγιούς εγκεφάλου και καρδιάς, σύμφωνα με το περιοδικό Forbes .

Αν και το λάχανο έχει πολλά οφέλη, δεν πρέπει να το τρώμε σε μεγάλες ποσότητες επειδή περιέχει θάλλιο και βρογχογονίδια.

Το θάλλιο είναι ένα βαρύ μέταλλο που μπορεί να είναι επιβλαβές για τον οργανισμό. Τα γλοιογόνα μπορούν να προκαλέσουν βρογχοκήλη, η οποία επηρεάζει τη λειτουργία του θυρεοειδούς.

Το λάχανο λάχανο παρέχει επίσης οξαλικό οξύ, μια ένωση που επηρεάζει αρνητικά την ικανότητα του σώματος να απορροφά ασβέστιο.

Επιπλέον, το λάχανο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ, η οποία μπορεί να επηρεάσει τα αντιπηκτικά όπως η βαρφαρίνη. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στο λάχανο μπορεί να προκαλέσει αέρια, φούσκωμα και άλλα πεπτικά προβλήματα.

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/loi-ich-suc-khoe-tuyet-voi-cua-cai-xoan-185231122153833576.htm