Ένα βιετναμέζικο είδος ψαριού είναι απροσδόκητα δημοφιλές σε μια χώρα στα μισά του κόσμου.

Οι εξαγωγές παγκάσιους προστιθέμενης αξίας συνεχίζουν να σημειώνουν ρεκόρ

Ο Σύνδεσμος Εξαγωγέων και Παραγωγών Θαλασσινών του Βιετνάμ (VASEP) δήλωσε ότι οι εξαγωγές παγκάσιους προστιθέμενης αξίας συνέχισαν να καταγράφουν αύξηση 30% τους πρώτους 7 μήνες του 2024, με αξία άνω των 21 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ. Οι εξαγωγές αποξηραμένου παγκάσιους και άλλων κατεψυγμένων προϊόντων παγκάσιους (ολόκληρων, κομμένων σε κομμάτια, κύστεων...) έφτασαν σχεδόν τα 200 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 22% την ίδια περίοδο. Η αξία εξαγωγών του κύριου προϊόντος παγκάσιους του Βιετνάμ (κατεψυγμένο φιλέτο) τους πρώτους 7 μήνες του τρέχοντος έτους έφτασε τα 881 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 6% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Όσον αφορά τις αγορές κατανάλωσης, η Κίνα και το Χονγκ Κονγκ εξακολουθούν να είναι οι μεγαλύτεροι καταναλωτές βιετναμέζικου παγκάσιου. Οι εξαγωγές παγκάσιου προς αυτήν την αγορά τον Ιούλιο του 2024 έφτασαν τα 55 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 23% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Τους πρώτους 7 μήνες του τρέχοντος έτους, οι εξαγωγές παγκάσιου προς την Κίνα και το Χονγκ Κονγκ έφτασαν τα 313 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας μείωση 4% σε σχέση με την ίδια περίοδο, κυρίως λόγω μειώσεων τον Φεβρουάριο και τον Μάρτιο του 2024.

Οι αγρότες στο Δέλτα του Μεκόνγκ είναι ενθουσιασμένοι επειδή οι εξαγωγές ψαριών tra έχουν βελτιωθεί χάρη στη ζήτηση από βασικές αγορές. Φωτογραφία: TL

Οι εξαγωγές παγκάσιους του Βιετνάμ προς την Κίνα και το Χονγκ Κονγκ τον Ιούλιο του 2024 σημείωσαν ισχυρή ανάπτυξη σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2023. Αυτή η ανάπτυξη θα μπορούσε να διατηρηθεί κατά το δεύτερο εξάμηνο του 2024 χάρη στην ανάκαμψη της ζήτησης, τη βελτιωμένη ποιότητα των προϊόντων και τις επιτυχημένες εμπορικές στρατηγικές. Ωστόσο, ο κλάδος των εξαγωγών πρέπει να συνεχίσει να παρακολουθεί και να προσαρμόζεται στους παράγοντες αντίκτυπου για να διατηρήσει και να επεκτείνει την αγορά.

Οι εξαγωγές Pangasius προς τις ΗΠΑ τον Ιούλιο του 2024 έφτασαν τα 31 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 69% σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2023. Οι συνολικές εξαγωγές pangasius τους πρώτους 7 μήνες του 2024 προς τις ΗΠΑ έφτασαν τα 190 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 20% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Η αγορά CPTPP είναι ο τρίτος μεγαλύτερος προορισμός για βιετναμέζικα παγκάσιους, με την αξία εξαγωγών τον Ιούλιο του 2024 να φτάνει τα 28 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, αυξημένη κατά 41% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Μέχρι το τέλος Ιουλίου 2024, οι εξαγωγές παγκάσιους προς την αγορά CPTPP έφτασαν τα 155 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, αυξημένες κατά 15% σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2023. Το Μεξικό είναι η χώρα που καταναλώνει τα περισσότερα βιετναμέζικα παγκάσιους στην αγορά CPTPP, με σχεδόν 10 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, αυξημένες κατά 94% σε σχέση με την ίδια περίοδο.

Τον Ιούλιο του 2024, οι εξαγωγές παγκάσιους προς την ΕΕ έφτασαν τα 14 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 7% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Οι συνολικές εξαγωγές παγκάσιους τους πρώτους 7 μήνες του τρέχοντος έτους προς αυτήν την αγορά έφτασαν τα 99 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας μείωση 2% σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2023. Συγκεκριμένα, παρόλο που η Ολλανδία εξακολουθεί να ηγείται του μπλοκ στην κατανάλωση βιετναμέζικου παγκάσιους, η αξία των εξαγωγών προς αυτήν την αγορά τους πρώτους 7 μήνες του τρέχοντος έτους σημείωσε μείωση 4% σε σχέση με την ίδια περίοδο, κυρίως λόγω της μείωσης τον Φεβρουάριο και τον Μάιο του 2024.

Σύμφωνα με ειδικούς του Συνδέσμου Εξαγωγέων και Παραγωγών Θαλασσινών του Βιετνάμ (VASEP), η δυναμική ανάπτυξης των εξαγωγών παγκάσιους θα «διατηρήσει τη δυναμική της» τον Ιούλιο του 2024, παρά τα εμπόδια και τις δυσκολίες. Τους τελευταίους μήνες του έτους, όταν έρχονται οι γιορτές και οι αργίες, ο αριθμός των παραγγελιών παγκάσιους από το Βιετνάμ θα συνεχίσει να αυξάνεται.

Το βιετναμέζικο pangasius είναι δημοφιλές στο Μεξικό.

Ως δυναμικά αναπτυσσόμενη οικονομία με μεγάλο πληθυσμό και πύλη προς περισσότερους από 500 εκατομμύρια καταναλωτές, το Μεξικό σταδιακά γίνεται μια ελκυστική αγορά για ολόκληρο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένου του Βιετνάμ. Το Μεξικό έχει σχέσεις με πολλές σημαντικές οικονομικές περιοχές στον κόσμο και θεωρείται κόμβος για επέκταση σε δυναμικές οικονομικές περιοχές όπως η G20 (ομάδα μεγάλων οικονομιών) ή η Συμμαχία του Ειρηνικού .

Ο παγκάσιος συγκαταλέγεται στα θαλασσινά προϊόντα που απολαμβάνουν κίνητρα βάσει της Συμφωνίας CPTPP. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία των Τελωνείων του Βιετνάμ, κατά το πρώτο δεκαπενθήμερο του Ιουλίου 2024, οι εξαγωγές παγκάσιου στο Μεξικό έφτασαν τα 4 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 90% σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2023. Στις 15 Ιουλίου 2024, οι συνολικές εξαγωγές παγκάσιου σε αυτήν την αγορά έφτασαν τα 39 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 14% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Στα μέσα Ιουλίου 2024, το Μεξικό συνέχισε να διατηρεί τη θέση του ως η κορυφαία αγορά στο μπλοκ CPTPP και ήταν η τρίτη ενιαία αγορά μετά την Κίνα και τις ΗΠΑ στην κατανάλωση του μεγαλύτερου παγκάσιου από το Βιετνάμ.

Οι αγρότες της πόλης Can Tho φροντίζουν τα ψάρια tra. Φωτογραφία: KN

Μετά από συνεχή μείωση των εισαγωγών τον Φεβρουάριο, τον Μάρτιο και τον Απρίλιο του 2024, οι εξαγωγές παγκάσιους αυξήθηκαν ξανά θετικά τον Μάιο και τον Ιούνιο του 2024. Συγκεκριμένα, ο Ιούνιος του 2024 είναι ο μήνας κατά τον οποίο η αγορά αυτή καταναλώνει τα περισσότερα βιετναμέζικα παγκάσιους, με αξία εισαγωγών άνω των 8 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, αύξηση 50% σε σύγκριση με τον Ιούνιο του 2023.

Το Βιετνάμ εξάγει κυρίως κατεψυγμένα φιλέτα και κομμάτια παγκάσιους στο Μεξικό. Το δεύτερο τρίμηνο του 2024, οι εξαγωγές κατεψυγμένων φιλέτων παγκάσιους σε αυτήν την αγορά έφτασαν τα 18 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 19%, και τους πρώτους 6 μήνες του έτους έφτασαν τα 31 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 6% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Κατά το δεύτερο τρίμηνο του 2024, το Μεξικό δεν εισήγαγε σχεδόν καθόλου επεξεργασμένα προϊόντα παγκάσιους προστιθέμενης αξίας από το Βιετνάμ. Κατά το πρώτο εξάμηνο του τρέχοντος έτους, η αγορά αυτή κατανάλωσε σχεδόν 300.000 δολάρια ΗΠΑ παγκάσιους προστιθέμενης αξίας, σημειώνοντας αύξηση 262% σε σχέση με την ίδια περίοδο, αντιπροσωπεύοντας το 1% του ποσοστού, και κυρίως λόγω των εισαγωγών από το πρώτο τρίμηνο του έτους.

Παρά την αύξηση, η μέση τιμή εξαγωγής βιετναμέζικου παγκάσιου στο Μεξικό κατά το πρώτο εξάμηνο του τρέχοντος έτους παρέμεινε κάτω από 2,5 δολάρια ΗΠΑ/κιλό. Ωστόσο, αυτή δεν είναι η χαμηλότερη τιμή των τελευταίων 3 ετών.

Σύμφωνα με τους ειδικούς του VASEP, παρά τη γεωγραφική απόσταση, το βιετναμέζικο παγκάσιους εξακολουθεί να προτιμάται από τους καταναλωτές στο Μεξικό. Το βιετναμέζικο παγκάσιους έχει πολλές ομοιότητες όσον αφορά τη σφριγηλότητα και τη γεύση σε σύγκριση με άλλα είδη λευκών ψαριών όπως ο μπακαλιάρος, ο μπακαλιάρος, ο μπακαλιάρος και ο μπακαλιάρος. Επιπλέον, με το πλεονέκτημα του πολύ χαμηλότερου κόστους παραγωγής σε σύγκριση με άλλα είδη λευκών ψαριών, το βιετναμέζικο παγκάσιους έχει γίνει γρήγορα ένα εξαιρετικά ανταγωνιστικό εναλλακτικό προϊόν όχι μόνο για τις ασιατικές γεύσεις αλλά και σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο .

Πηγή: https://danviet.vn/mot-loai-ca-viet-nam-bat-ngo-duoc-ua-chuong-o-quoc-gia-cach-nua-vong-trai-dat-20240825173524721.htm