Ορισμένες εθνικές άυλες πολιτιστικές κληρονομιές σχετικά με την κουζίνα

Το Υπουργείο Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού μόλις εξέδωσε Αποφάσεις σχετικά με την ανακοίνωση του καταλόγου Εθνικής Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς για τη λαϊκή γνώση: Pho Nam Dinh , Pho Hanoi και Mi Quang. Προηγουμένως, η τέχνη της παρασκευής Banh Chung, Banh Day Phu Tho, η τέχνη της παρασκευής σάλτσας ψαριού Phu Quoc, η τέχνη της παρασκευής σάλτσας ψαριού Nam O... είχαν επίσης αναγνωριστεί ως Εθνική Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά.

Vnews

Πηγή: https://vnews.gov.vn/ βίντεο /mot-so-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-ve-am-thuc-131542.htm