Τι πρέπει να τρώμε και να πίνουμε για να αποφύγουμε να βλάψουμε το συκώτι μας κατά τη διάρκεια του Tet;

Κατά τη διάρκεια του Tet, θα πρέπει να περιορίσετε όσο το δυνατόν περισσότερο την κατανάλωση μπύρας, αλκοόλ και λιπαρών τροφών, καθώς αυτό μπορεί εύκολα να υπερφορτώσει το συκώτι. Αντ' αυτού, θα πρέπει να επιλέξετε λαχανικά και υγιεινές τροφές, δίνοντας προτεραιότητα σε στον ατμό και βραστά πιάτα.

Ο διατροφολόγος Le Thao Nguyen - Διεθνές Γενικό Νοσοκομείο Nam Sai Gon - μοιράστηκε ότι το Tet είναι μια ευκαιρία για όλους να συγκεντρωθούν και να μοιραστούν χαρά, μαζί με μεγάλα πάρτι, πράγμα που σημαίνει ότι θα καταναλώσουμε μεγάλη ποσότητα μπύρας, αλκοόλ και λιπαρών φαγητών. Αυτό μπορεί εύκολα να υπερφορτώσει το συκώτι - το όργανο αποτοξίνωσης του σώματος.

Παρακάτω παρατίθενται ορισμένες μέθοδοι για την πρόληψη της ηπατίτιδας και του λιπώδους ήπατος κατά τη διάρκεια των διακοπών Tet ως εξής:

Λογική διατροφή

Επιλέξτε υγιεινές τροφές, δίνοντας προτεραιότητα στα μαγειρεμένα στον ατμό και τα βραστά πιάτα. Επιπλέον, θα πρέπει να χωρίζετε τα γεύματά σας σε μικρότερες μερίδες για να μειώσετε την πίεση στο συκώτι, βοηθώντας το συκώτι να επεξεργάζεται και να απορροφά εύκολα τα θρεπτικά συστατικά χωρίς να υπερφορτώνεται. Πρέπει να τρώτε μια πλήρη και ισορροπημένη διατροφή από τις 4 κύριες ομάδες τροφίμων (υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπη, βιταμίνες και μέταλλα). Περιορίστε τα τηγανητά φαγητά, επειδή προσθέτουν πολλή χοληστερόλη στον οργανισμό.

Επιλέξτε υγιεινές τροφές, δίνοντας προτεραιότητα στον ατμό και τα βραστά πιάτα.

Πίνετε αρκετό νερό

Το νερό θα βοηθήσει στην αποτελεσματική αποτοξίνωση του ήπατος, επιπλέον, μπορείτε επίσης να συμπληρώσετε τα φυτικά τσάγια όπως το πράσινο τσάι, το τσάι αγκινάρας για να υποστηρίξετε το ήπαρ. Το υπερβολικό βάρος και η παχυσαρκία είναι επίσης μία από τις αιτίες της λιπώδους νόσου του ήπατος και της ηπατίτιδας. Θα πρέπει να περιορίσουμε τη χρήση τροφών που περιέχουν πολλά κορεσμένα λιπαρά, αντί αυτών να χρησιμοποιούμε ακόρεστα λιπαρά όπως το ελαιόλαδο, το λάδι σολομού,...

Το αλκοόλ είναι η κύρια αιτία ηπατικής βλάβης. Εάν δεν μπορείτε να το αποφύγετε εντελώς, πίνετε με μέτρο και αποφύγετε να πίνετε με άδειο στομάχι. Πίνετε μικρές ποσότητες αργά και σε επαρκείς ποσότητες για να δώσετε στον οργανισμό σας χρόνο να επεξεργαστεί το αλκοόλ που λαμβάνετε. Φάτε πριν πιείτε για να περιορίσετε την απορρόφηση του αλκοόλ στον οργανισμό σας. Μην αναμειγνύετε διαφορετικά είδη αλκοόλ ή μην συνδυάζετε αλκοόλ με ουσίες όπως ζάχαρη, καφεΐνη, νάτριο κ.λπ. Μην πίνετε αλκοόλ ενώ παίρνετε φάρμακα. Μετά την κατανάλωση αλκοόλ, το σώμα μπορεί εύκολα να αφυδατωθεί, επομένως είναι απαραίτητο να αναπληρώνετε τα αποθέματα νερού μετά την κατανάλωση αλκοόλ, ειδικά σε περιπτώσεις μέθης.

Τρώτε περισσότερα φρούτα

Τα μέταλλα, οι φυτικές ίνες, τα φυτοχημικά, οι βιταμίνες στα λαχανικά και τα φρούτα είναι απαραίτητα για την καταπολέμηση πολλών ασθενειών από τον οργανισμό. Επιπλέον, η απώλεια βάρους για να φορέσετε ρούχα Tet πρέπει επίσης να λαμβάνεται υπόψη για να χάσετε βάρος αργά και όχι ξαφνικά, επειδή θα βλάψει το συκώτι.

Τρώτε περισσότερα φρούτα για να συμπληρώσετε τις βιταμίνες και τα μέταλλα.

Κατάλληλη άσκηση

Διατηρήστε τακτική άσκηση ακόμη και κατά τη διάρκεια των διακοπών για να βελτιώσετε την υγεία σας, να σταθεροποιήσετε το βάρος και το σχήμα σας. Επιπλέον, η τακτική άσκηση βοηθά επίσης στη βελτίωση της ικανότητας της καρδιάς να αντλεί αίμα, στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και των επιπέδων χοληστερόλης, στη μείωση του άγχους, της κατάθλιψης και στη βελτίωση της διάθεσης.

Εκτός από την υγιεινή διατροφή, η διατήρηση καλών συνηθειών όπως η άσκηση και η τακτική κίνηση θα βοηθήσουν το συκώτι να λειτουργήσει αποτελεσματικά, βελτιώνοντας παράλληλα την κυκλοφορία του αίματος. Συγκεκριμένα, ο επαρκής ύπνος είναι ένας σημαντικός παράγοντας για να βοηθήσει το σώμα να ανακάμψει και να ενισχύσει την ικανότητα αποτοξίνωσης του ήπατος. Αυτές οι συνήθειες είναι απλές, αλλά βοηθούν στη διατήρηση της υγείας του ήπατος και του σώματος, έτοιμου να υποδεχτεί μια νέα χρονιά γεμάτη ενέργεια.

Πηγή: https://thanhnien.vn/nen-an-uong-nhu-the-nao-de-khong-hai-gan-mua-tet-185250121154645824.htm