Καλλιέργεια μεταξοσκωλήκων: Ένας νέος δρόμος προς τον πλούτο για τους κατοίκους της Χα Τιν.

TPO - Το μοντέλο εκτροφής μεταξοσκωλήκων σε ψυκτικούς θαλάμους θεωρείται μια νέα κατεύθυνση, κατάλληλη για τις φυσικές συνθήκες στο Χα Τιν, δημιουργώντας ένα σταθερό μέσο διαβίωσης για τους ντόπιους εργάτες.

Στην περιοχή Son Giang (επαρχία Ha Tinh ), το μοντέλο εκτροφής μεταξοσκωλήκων σε κλιματιζόμενους χώρους, που εφαρμόζεται από τον κ. Nguyen Van Cuong, Διευθυντή του Συνεταιρισμού Cuong Nga, ανοίγει μια νέα κατεύθυνση παραγωγής που βοηθά πολλά νοικοκυριά να αυξήσουν το εισόδημά τους και να ξεφύγουν από τη φτώχεια με βιώσιμο τρόπο. Από παραδοσιακός μελισσοκόμος, ο κ. Cuong έχει επεκτείνει με τόλμη την επιχείρησή του, δημιουργώντας ένα σταθερό μέσο διαβίωσης για την οικογένειά του και τους τοπικούς εργάτες.

Ο κ. Cuong είπε ότι ασχολείται με τη μελισσοκομία εδώ και πολλά χρόνια. Ωστόσο, η μελισσοκομία εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον καιρό και τις φυσικές πηγές λουλουδιών, με το εισόδημα να εξαρτάται από την εποχή. Αναγνωρίζοντας ότι η καλλιέργεια μουριάς και η εκτροφή μεταξοσκωλήκων έχουν καλή ζήτηση στην αγορά, σχετικά χαμηλό κόστος και είναι κατάλληλες για το τοπικό κλίμα, ο κ. Cuong γρήγορα ερεύνησε και επισκέφθηκε επιτυχημένα μοντέλα για να μάθει από αυτά.

Ο κ. Nguyen Van Cuong έχει πρωτοπορήσει σε μια νέα κατεύθυνση στην εκτροφή μεταξοσκωλήκων.

«Στην αρχή, σκέφτηκα απλώς να προσπαθήσω να εκτρέφω μερικές παρτίδες για να δω πώς θα πήγαινε, αλλά απροσδόκητα, οι μεταξοσκώληκες ευδοκιμούσαν στο έδαφος και το κλίμα εδώ. Έτσι άρχισα να επεκτείνω την καλλιέργεια και προσέλαβα ντόπιους εργάτες για να δημιουργήσουν το μοντέλο», είπε ο κ. Cuong.

Τον Σεπτέμβριο του 2022, ο κ. Cuong ξεκίνησε τη φύτευση υβριδικών μουριών σε 3 εκτάρια γης κατά μήκος του ποταμού Ngan Pho, μια περιοχή που προηγουμένως δεν ήταν παραγωγική για καλλιέργεια. Χάρη στο κατάλληλο έδαφος, η ποικιλία μουριάς άκμασε, αποδίδοντας καλά αποτελέσματα. Μετά από ένα χρόνο, η έκταση καλλιέργειας μουριάς επεκτάθηκε στα 7 εκτάρια, φτάνοντας τους 9 τόνους ανά εκτάριο, δημιουργώντας μια σταθερή πηγή πρώτων υλών για την καλλιέργεια μεταξοσκωλήκων.

Τον Σεπτέμβριο του 2023, ο συνεταιρισμός ξεκίνησε το πρώτο του έργο εκτροφής μεταξοσκωλήκων. Παρά την επένδυση περίπου 100 εκατομμυρίων VND σε στηρίγματα, μετρητές θερμοκρασίας και υγρασίας και κλιματισμό, η πρώτη παρτίδα απέτυχε λόγω έλλειψης εμπειρίας. Για να βελτιώσει περαιτέρω τις δεξιότητές του, συνέχισε να μαθαίνει και έλαβε τεχνική υποστήριξη από το Κεντρικό Κέντρο Έρευνας Μεταξοσκωλήκων. Μέχρι τον Ιούνιο του 2024, ο συνεταιρισμός είχε κατακτήσει ολόκληρη τη διαδικασία εκτροφής μεταξοσκωλήκων.

Η μεγαλύτερη ανακάλυψη ήταν η εκτροφή μεταξοσκωλήκων σε κλειστούς χώρους εξοπλισμένους με δύο κλιματιστικά 900 BTU, διατηρώντας σταθερή θερμοκρασία 25-30°C και υγρασία 80-85%. Ως αποτέλεσμα, οι μεταξοσκώληκες ήταν πιο υγιείς, λιγότερο επιρρεπείς σε ασθένειες και έγνεφαν κουκούλια με συνέπεια.

Ο κ. Cuong δήλωσε ότι ένα κουτί 100 γραμμαρίων με προνύμφες μεταξοσκώληκα καταναλώνει περίπου 800 κιλά φύλλα μουριάς μετά από 15 ημέρες, αποδίδοντας 45-50 κιλά κουκούλια. Με τιμή 180.000-200.000 VND/κιλό, κάθε παρτίδα αποφέρει έσοδα 14-16 εκατομμυρίων VND. Κατά μέσο όρο, το μοντέλο αποφέρει 40-45 εκατομμύρια VND ανά μήνα, που ισοδυναμεί με πάνω από 500 εκατομμύρια VND ετησίως.

«Οι μεταξοσκώληκες είναι πολύ ευαίσθητοι. Ακόμα και λίγη βρωμιά ή μια μικρή ανισορροπία στην υγρασία μπορεί να επηρεάσει ολόκληρη την αποικία. Η παραμέληση της υγιεινής μπορεί να οδηγήσει σε ολική απώλεια, επομένως η απόλυτη καθαριότητα είναι απαραίτητη», συμμερίστηκε ο κ. Cuong.

Το μοντέλο της εκτροφής μεταξοσκωλήκων σε κλιματιζόμενους χώρους θεωρείται αποτελεσματικό και ένας πολλά υποσχόμενος τρόπος για να ευημερήσουν οι άνθρωποι.

Σύμφωνα με τον κ. Cuong, η καλλιέργεια μεταξοσκωλήκων δεν είναι δύσκολη, αλλά απαιτεί σχολαστικότητα, προσοχή και προσοχή από τον αγρότη. Το πιο δύσκολο μέρος είναι κατά τη διάρκεια των τριών ημερών, όταν οι μεταξοσκώληκες τρέφονται αδιάκοπα. Οι εργάτες πρέπει να τους παρακολουθούν συνεχώς και να τους παρατηρούν προσεκτικά για να εντοπίζουν άμεσα τυχόν ανωμαλίες. Εάν υπάρξει οποιαδήποτε αμέλεια σε αυτό το στάδιο, όλες οι προσπάθειες θα πάνε χαμένες.

Το μοντέλο όχι μόνο βοηθά στην αύξηση του οικογενειακού εισοδήματος, αλλά δημιουργεί και σταθερές θέσεις εργασίας για πολλούς εργαζόμενους, κυρίως ηλικιωμένους ή άτομα που βρίσκονται σε δύσκολες συνθήκες. Ο κ. Cuong δήλωσε ότι αν οι άνθρωποι θέλουν να εκτρέφουν μεταξοσκώληκες για να αναπτύξουν την οικονομία τους , είναι έτοιμος να τους μεταφέρει την τεχνολογία και να τους καθοδηγήσει για το πώς να τους φροντίζουν, ώστε να επιτύχουν την υψηλότερη απόδοση.

Οι μουριές καλλιεργούνται στις προσχωσιγενείς πεδιάδες κατά μήκος των όχθων του ποταμού και οι άνθρωποι τις συλλέγουν για να θρέψουν τους μεταξοσκώληκες.

Σύμφωνα με τους ηγέτες της κοινότητας Son Giang, η καλλιέργεια μεταξοσκωλήκων κάποτε άκμαζε σε ορισμένες κοινότητες κατά μήκος του ποταμού, αλλά έχει παρακμάσει εδώ και πολλά χρόνια. Η επιτυχία του μοντέλου ψυχρής αποθήκευσης μεταξοσκωλήκων έχει δημιουργήσει μια νέα κατεύθυνση, αποκαθιστώντας την παραδοσιακή τέχνη και αναπαράγοντας ένα αποτελεσματικό μοντέλο μείωσης της φτώχειας.

Από τη μετατροπή αναποτελεσματικών γαιών και την εφαρμογή επιστημονικών και τεχνικών εξελίξεων έως τη σύνδεση επιχειρήσεων, το μοντέλο του κ. Nguyen Van Cuong καταδεικνύει μια βιώσιμη προσέγγιση για τη μείωση της φτώχειας. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για την εκτροφή μεταξοσκωλήκων, η οποία προηγουμένως εξαρτιόταν σε μεγάλο βαθμό από τις καιρικές συνθήκες, με αποτέλεσμα ασταθή εισοδήματα για τους αγρότες. Από την υιοθέτηση του μοντέλου εκτροφής μεταξοσκωλήκων με κλιματισμό, οι αγρότες έχουν σημειώσει επιτυχία, ανοίγοντας μια νέα κατεύθυνση, βοηθώντας τους μεταξοσκώληκες να ευδοκιμήσουν, να παράγουν περισσότερα κουκούλια και να δημιουργήσουν υψηλότερα εισοδήματα για τους ανθρώπους.

Πηγή: https://tienphong.vn/nghe-nuoi-tam-huong-di-lam-giau-moi-cho-nguoi-dan-ha-tinh-post1802529.tpo