«Οι Ιάπωνες καταναλωτές θα είναι εξοικειωμένοι με τα βιετναμέζικα προϊόντα μετά το φεστιβάλ pho»

Το φεστιβάλ φαγητού Pho συμβάλλει στη δημιουργία της συνήθειας χρήσης βιετναμέζικων προϊόντων μεταξύ των Ιαπώνων, στη διάδοση των παραδοσιακών γαστρονομικών αξιών και στην προώθηση προγραμμάτων εμπορικών επαφών.

Η αντιπροσωπεία της Συντονιστικής Επιτροπής της εκστρατείας «Οι Βιετναμέζοι δίνουν προτεραιότητα στη χρήση βιετναμέζικων προϊόντων» της πόλης Χο Τσι Μινχ παρακολούθησε το πρόγραμμα του Φεστιβάλ Βιετναμέζικου Φο στην Ιαπωνία.

Η αντιπροσωπεία της Συντονιστικής Επιτροπής της εκστρατείας «Οι Βιετναμέζοι δίνουν προτεραιότητα στη χρήση βιετναμέζικων προϊόντων» στην πόλη Χο Τσι Μινχ παρακολούθησε το πρόγραμμα του Φεστιβάλ Βιετνάμ Φο 2023 στην Ιαπωνία κατά τη διάρκεια ενός ταξιδιού μελέτης και ανταλλαγής εμπειριών που διήρκεσε από τις 8 έως τις 13 Οκτωβρίου.

Η κα Nguyen Thanh Xuan - Πρόεδρος του Συνδέσμου Αγροτών της Πόλης, μέλος της διευθύνουσας επιτροπής - δήλωσε ότι όταν αυτή και η αντιπροσωπεία πήγαν στην Ιαπωνία με την ευκαιρία του Φεστιβάλ Pho - Φεστιβάλ Pho του Βιετνάμ 2023, η αντιπροσωπεία εξεπλάγη πολύ όταν το Φεστιβάλ Pho πραγματοποιήθηκε στην Ιαπωνία, μια από τις απαιτητικές αγορές, καθώς και στην πολύβουη και γεμάτη ατμόσφαιρα του φεστιβάλ. Είπε ότι εντυπωσιάστηκε πολύ από την προσεκτική προετοιμασία της οργανωτικής επιτροπής.

«Μέσω του φεστιβάλ, η διευθύνουσα επιτροπή ελπίζει να δώσει την ευκαιρία σε περισσότερα βιετναμέζικα προϊόντα να επεκτείνουν τις αγορές τους στην Ιαπωνία, καθώς και σε άλλες χώρες. Το Φεστιβάλ Pho δημιουργεί επίσης μια συνήθεια χρήσης βιετναμέζικων προϊόντων μεταξύ των Ιαπώνων, διαδίδοντας τις παραδοσιακές γαστρονομικές αξίες. Από αυτό το φεστιβάλ, θα υπάρξουν περισσότερα προγράμματα εμπορικών συνδέσεων, προωθώντας την προώθηση των βιετναμέζικων προϊόντων στην Ιαπωνία, καθώς και σε άλλες χώρες της περιοχής της Νοτιοανατολικής Ασίας», ελπίζει η κα Xuan.

Αυτές οι δραστηριότητες δεν περιορίζονται στους Βιετναμέζους που ζουν στην Ιαπωνία, αλλά και οι ντόπιοι αγαπούν τη βιετναμέζικη κουζίνα. Οι δραστηριότητες στο εξωτερικό του Βιετνάμ, καθώς και της πόλης Χο Τσι Μινχ, θα υποστηρίξουν την οικονομική και κοινωνική ανάπτυξη της πόλης, καθώς και της χώρας.

Αυτό είναι επίσης ένα βασικό καθήκον της εκστρατείας «Οι Βιετναμέζοι δίνουν προτεραιότητα στη χρήση βιετναμέζικων προϊόντων» για την οικοδόμηση της εικόνας και την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας των βιετναμέζικων προϊόντων.

Το πρόγραμμα του Vietnam Pho Festival 2023 λαμβάνει χώρα από τις 7 έως τις 8 Οκτωβρίου στο Yoyogi Park, Keyaki Square - Τόκιο, Ιαπωνία.

Η κα Nguyen Thanh Xuan επισκέφτηκε το περίπτερο Pho Hai Thien

Το περίπτερο της Pho Dau εξεπλάγη επίσης όταν η Συντονιστική Επιτροπή της καμπάνιας «Οι Βιετναμέζοι δίνουν προτεραιότητα στη χρήση βιετναμέζικων προϊόντων» στην πόλη Χο Τσι Μινχ την επισκέφθηκε.

Σύμφωνα με τις επιχειρήσεις, μέσω των φεστιβάλ φαγητού στο εξωτερικό, τα βιετναμέζικα προϊόντα θα έχουν την ευκαιρία να πάνε παραπέρα.

Οι Ιάπωνες βλέπουν τη λίστα με τα εστιατόρια pho που αξιολογήθηκαν από τους θαμώνες στο Φεστιβάλ Pho - Φεστιβάλ Pho του Βιετνάμ 2023

Το Φεστιβάλ Φο Βιετνάμ 2023 συνδιοργανώνεται από την εφημερίδα Tuoi Tre , τον Τουριστικό Όμιλο Saigon , τον Σύνδεσμο Φιλίας Βιετνάμ - Ιαπωνίας της πόλης Χο Τσι Μινχ, με την υποστήριξη της Πρεσβείας του Βιετνάμ στην Ιαπωνία και την υποστήριξη Ιαπώνων φίλων όπως ο κ. Aoyagi Yoichiro - μέλος της Βουλής των Αντιπροσώπων, επικεφαλής της οργανωτικής επιτροπής του Φεστιβάλ Βιετνάμ - Ιαπωνίας, την εφημερίδα Mainichi (Ιαπωνία) και βιετναμέζικους συλλόγους στην Ιαπωνία.

Το Φεστιβάλ Pho του Βιετνάμ 2023 περιλαμβάνει τη συμμετοχή σεφ Golden Star Anise από προηγούμενα χρόνια, όπως οι: Nguyen Tien Hai, Nguyen Tu Tin, Pham Quang Duy... και σεφ από διάσημα εστιατόρια pho: Pho Dau, Pho Hai Thien, Pho Hotel Majestic Saigon, Pho'S, Pho Sen SASCO, Pho Thin Bo Ho, Pho Thu Duc Golf Course Restaurant, Pho Ta - Binh Tay Food...

Το πρόγραμμα χρηματοδοτείται από τις Vietnam Airlines, Suntory Beverage & Food, Simply Food (Binh Tay Food Company), SASCO, Dai-ichi Life Vietnam, Pho'S και αρκετές άλλες επιχειρήσεις.

Η νυν Δεσποινίς Intercontinental Le Nguyen Bao Ngoc είναι η επίσημη πρέσβειρα, συνοδεύοντας και συμμετέχοντας στις δραστηριότητες του προγράμματος.

Tuoitre.vn