Αντιγραφή πράσινων γεωργικών μοντέλων

(GLO)- Από το 2022 έως το 2025, το έργο «Προπαγάνδα και κινητοποίηση των αγροτών για την επεξεργασία των αποβλήτων στο Βιετνάμ, συμβάλλοντας στις προσπάθειες της διεθνούς κοινότητας για τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου», το οποίο χρηματοδοτήθηκε από το Ίδρυμα EarthCare και υλοποιήθηκε από τον Σύνδεσμο Αγροτών του Βιετνάμ, έχει επιφέρει θετικές αλλαγές.

Χάρη σε αυτό το έργο, η περιβαλλοντική ποιότητα και η οικονομική αποδοτικότητα της κτηνοτροφίας των αγροτών στα δυτικά του Gia Lai έχουν βελτιωθεί σαφώς.

Εφαρμογή της επιστήμης στη γεωργία

Το έργο «Προπαγάνδα και κινητοποίηση αγροτών για την επεξεργασία αποβλήτων στο Βιετνάμ, συμβάλλοντας στις προσπάθειες της διεθνούς κοινότητας για τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου» υλοποιήθηκε στην επαρχία Gia Lai (παλαιά), εστιάζοντας σε 5 τεχνικές επεξεργασίας αποβλήτων, όπως: Ζύμωση υποπροϊόντων καλλιεργειών σε ζωοτροφές· εκτροφή κοτόπουλων σε παχύ βιολογικό υπόστρωμα· κομποστοποίηση οργανικού λιπάσματος από υποπροϊόντα καλλιεργειών στα χωράφια και επεξεργασία υπολειμμάτων με βιολογικά προϊόντα· εκτροφή σκωλήκων ασβεστίου και γαιοσκωλήκων. Το έργο υλοποιήθηκε σε 9 κοινότητες με 1.956 νοικοκυριά που έλαβαν άμεση και έμμεση υποστήριξη.

Στο τέλος του έργου, μέσω αξιολόγησης, οι τοπικές αρχές έχουν αναπαράγει περισσότερα από 600 μοντέλα από νοικοκυριά που έμαθαν έμμεσα. Σύμφωνα με την έρευνα, το 99% των αγροτών υποστηρίζουν την εφαρμογή αυτών των μεθόδων επεξεργασίας αποβλήτων. Σχεδόν το 80% είναι πρόθυμο να αλλάξει την παραγωγική του συμπεριφορά όταν βλέπει την αποτελεσματικότητα της προστασίας του περιβάλλοντος και της υγείας των ίδιων των αγροτών.

Μοντέλο εκτροφής κοτόπουλων σε βιολογική στρωμνή στην περιοχή Ayun Pa. Φωτογραφία: Minh Ly

Ο αγρότης Cao Huu Nghia στο χωριό Nhing, στην κοινότητα Bien Ho, ασχολείται με το μοντέλο εκτροφής γαιοσκωλήκων χρησιμοποιώντας κτηνοτροφικά απόβλητα εδώ και αρκετά χρόνια, από τότε που έγινε μέλος του έργου, και συνεχίζει να το συντηρεί τακτικά, ακόμα και όταν το έργο δεν τον υποστηρίζει πλέον. Αρχικά, είχε μόνο λίγα τετραγωνικά μέτρα δοκιμαστικής καλλιέργειας, αλλά τώρα έχει περισσότερα από 32 τετραγωνικά μέτρα, αρκετά για να επεξεργαστεί ουσιαστικά την ποσότητα των αποβλήτων από τα ζώα της οικογένειάς του ως λίπασμα για τα φυτά και μπορεί να παρέχει σπόρους γαιοσκωλήκων για άλλα νοικοκυριά.

Ο κ. Nghia μοιράστηκε: «Προηγουμένως, η κοπριά αγελάδας έπρεπε να μείνει για μεγάλο χρονικό διάστημα πριν χρησιμοποιηθεί ως λίπασμα για τα φυτά, αλλά τώρα την επεξεργάζομαι εκτρέφοντας γεωσκώληκες. Το λίπασμα που επεξεργάζεται από γεωσκώληκες είναι καλής ποιότητας, δεν έχει άσχημη οσμή, επομένως δεν επηρεάζει το περιβάλλον διαβίωσης των ανθρώπων και μπορεί να εφαρμοστεί απευθείας στα φυτά. Τώρα ο αχυρώνας δεν μυρίζει, το περιβάλλον διαβίωσης της οικογένειας και της κατοικημένης περιοχής είναι εγγυημένο, κάτι με το οποίο είμαι πολύ ικανοποιημένος».

Ομοίως, από τις εκπαιδευτικές συνεδρίες των στελεχών των αγροτικών ενώσεων τα τελευταία χρόνια, ο αγρότης RCom Huy στο χωριό Soma Ron, στην κοινότητα Ia Hiao, έμαθε για την τεχνική της ζύμωσης της τροφής για αγελάδες από ξηρό άχυρο σε μια θρεπτική πηγή τροφής που μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Από την διαθέσιμη πηγή άχυρου της οικογένειας, χρησιμοποίησε μικροβιακά προϊόντα, μελάσα και αλάτι αναμεμειγμένα σε μια συγκεκριμένη αναλογία, στη συνέχεια συμπιεσμένα και σφραγισμένα. Μετά από ένα χρονικό διάστημα, τα προϊόντα ζυμώθηκαν, αποτελώντας θρεπτική τροφή για τις αγελάδες. Με αυτή τη μέθοδο, οι αγελάδες έχουν εγγυημένη διατροφή κάθε μέρα, όταν η οικογένεια δεν έχει τις συνθήκες για βόσκηση, η έκταση των λιβαδιών περιορίζεται κατά την περίοδο της ξηρασίας.

Ενεργή αναπαραγωγή μοντέλων

Ο κ. Hoang Thanh Van, στην περιοχή Ayun Pa - ένας αγρότης που επιμένει στο μοντέλο καλλιέργειας σκουληκιών ασβεστίου, δήλωσε: «Η τροφή είναι λαχανικά και φρούτα που έχουν απομείνει από την καθημερινή ζωή. Μετά από 30 ημέρες, εκτρέφω σκουλήκια μύγας για να αναπαραχθούν και να βγάλουν αυγά, και εκτρέφω σκουλήκια για να ταΐσω τις κότες. Στην αρχή, ήταν λίγο δύσκολο γιατί δεν ήξερα πώς να το κάνω. Αφού εκπαιδεύτηκα, το βρήκα πολύ απλό και δεν αφιέρωσα χρόνο. Το προϊόν είναι αποτελεσματικό, οι κότες γεννούν πολύ καλά και διασφαλίζει ότι τα οργανικά απόβλητα δεν μολύνουν το περιβάλλον.»

Μοντέλο καλλιέργειας σκουληκιών ασβεστίου του νοικοκυριού του κ. Hoang Thanh Van, στην περιοχή Ayun Pa. Φωτογραφία: Minh Ly

Η κα. Nguyen Thi Quyet, μια επιτυχημένη αγρότισσα που εκτρέφει κοτόπουλα με βιολογικά απορρίμματα στην περιοχή Ayun Pa, μοιράστηκε: «Από τότε που έκανα χρήση του μοντέλου βιολογικών απορριμμάτων από τον Σύνδεσμο Αγροτών, το μοντέλο μου έχει βελτιωθεί όλο και περισσότερο, τα κοτόπουλα έχουν λιγότερες ασθένειες, αναπτύσσονται γρήγορα, έχουν άοσμα περιττώματα και είναι πολύ καθαρά. Συγκεκριμένα, η εκτροφή κοτόπουλων σε κατοικημένες περιοχές δεν προκαλεί περιβαλλοντική ρύπανση».

Μέσω δραστηριοτήτων προπαγάνδας, ο Σύνδεσμος Αγροτών Gia Lai σε όλα τα επίπεδα ενθάρρυνε τους αγρότες να αναπαράγουν ενεργά τα μοντέλα, συμβάλλοντας στη μείωση των εκπομπών από τα απόβλητα καλλιεργειών και ζώων, αμέσως μόλις ολοκληρώθηκε το έργο. Ο κ. Y Kham, Αντιπρόεδρος του Επαρχιακού Συνδέσμου Αγροτών, δήλωσε: «Αυτό το έργο είναι πολύ κατάλληλο για τους αγρότες, οι τεχνικές του έργου είναι εύκολες στην εφαρμογή. Η Μόνιμη Επιτροπή του Επαρχιακού Συνδέσμου Αγροτών συνεχίζει να κατευθύνει τις τοπικές ενώσεις να κινητοποιήσουν τα μέλη των αγροτών ώστε να εφαρμόσουν τις τεχνικές του έργου για τη μείωση των αποβλήτων στο περιβάλλον. Οι τεχνικές των μοντέλων θα ενσωματωθούν επίσης στις δραστηριότητες προπαγάνδας του συνδέσμου για την υλοποίηση των στόχων του Κογκρέσου σχετικά με την οικοδόμηση μοντέλων προστασίας του περιβάλλοντος και την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής».

Οι μέθοδοι επεξεργασίας γεωργικών αποβλήτων δεν είναι μόνο επιστημονικές και κατάλληλες για τις παραγωγικές πρακτικές των ανθρώπων, αλλά συμβάλλουν επίσης στην οικοδόμηση μιας βιώσιμης, καθαρότερης και πιο πράσινης γεωργίας για την κοινότητα. Επιπλέον, αυτή είναι η αρχή μιας αλλαγής στην ευαισθητοποίηση και τις δράσεις των αγροτών, ανοίγοντας ευκαιρίες για βιώσιμη ανάπτυξη της γεωργίας του Gia Lai, συμβάλλοντας στον στόχο της προστασίας του περιβάλλοντος και της βελτίωσης της ζωής των ανθρώπων.

Πηγή: https://baogialai.com.vn/nhan-rong-cac-mo-hinh-nong-nghiep-xanh-post564979.html