Σε πολλά μεγάλα καταστήματα τροφίμων επιβλήθηκαν πρόστιμα για παραβίαση της ασφάλειας των τροφίμων.

Η Επιθεώρηση Υγείας του Ανόι μόλις ανακοίνωσε διοικητικό πρόστιμο 130 εκατομμυρίων VND για 7 καταστήματα που παραβίασαν την ασφάλεια των τροφίμων.

Σε πολλά μεγάλα καταστήματα τροφίμων επιβλήθηκαν πρόστιμα για παραβίαση της ασφάλειας των τροφίμων.

Η Επιθεώρηση Υγείας του Ανόι μόλις ανακοίνωσε διοικητικό πρόστιμο 130 εκατομμυρίων VND για 7 καταστήματα που παραβίασαν την ασφάλεια των τροφίμων.

Συνεπώς, στην Bigstar Vietnam Joint Stock Company (Αρ. 42 Nguyen Hong Street, Lang Ha Ward, Dong Da District) επιβλήθηκε πρόστιμο 4 εκατομμυρίων VND επειδή δεν διέθετε αρκετά εργαλεία για την επεξεργασία, τη συντήρηση και τη χρήση ξεχωριστού εξοπλισμού για φρέσκα και επεξεργασμένα τρόφιμα.

Εικονογραφημένη φωτογραφία.

Στους ιδιοκτήτες επιχείρησης Vu Le Hang - Μοσχάρι με ξύδι 555 (περιφέρεια Giang Vo 138A, περιοχή Ba Dinh) και Muong Hoa (διαμέρισμα 402 HH1B Linh Dam, περιφέρεια Hoang Liet, περιοχή Hoang Mai) επιβλήθηκε πρόστιμο 12,5 εκατομμυρίων dong για παροχή υπηρεσιών εστίασης χωρίς πιστοποιητικό επιλεξιμότητας για την ασφάλεια των τροφίμων.

Διαπράττοντας το ίδιο λάθος, οι εταιρείες Five Spices Joint Stock Company (Αρ. 374 Huyen Street, Quoc Oai Town, Quoc Oai District) και Greensky International Company Limited (Αρ. 10E, Lane 145/5, Phuc Loi Street, Phuc Loi Ward, Long Bien District) τιμωρήθηκαν με πρόστιμο 25 εκατομμυρίων dong vietnam.

Η Ανώνυμη Εταιρεία Εισαγωγών-Εξαγωγών Θαλασσινών World of Seafood Import-Export Joint Stock Company (Αριθ. 06/H1 Yen Hoa - Cau Giay New Urban Area, Yen Hoa Ward, Cau Giay District) δεν συμμορφώθηκε με τους νομικούς κανονισμούς σχετικά με το καθεστώς επιθεώρησης τροφίμων 3 βημάτων· δεν συμμορφώθηκε με τους νομικούς κανονισμούς σχετικά με την αποθήκευση δειγμάτων τροφίμων και της επιβλήθηκε πρόστιμο 16 εκατομμυρίων VND.

Στην Thanh Oai Clean Water and Environment Investment Company Limited (διεύθυνση: χωριό Cat Dong, πόλη Kim Bai, περιφέρεια Thanh Oai) επιβλήθηκε πρόστιμο 35 εκατομμυρίων VND για παροχή νερού για οικιακή χρήση χωρίς να διασφαλίζονται τεχνικές διαδικασίες σχετικά με την ποιότητα του καθαρού νερού για οικιακή χρήση.

Ο κ. Dang Thanh Phong, επικεφαλής του Τμήματος Ασφάλειας και Υγιεινής Τροφίμων του Ανόι, δήλωσε ότι η πόλη διαθέτει σήμερα περισσότερες από 72.000 εγκαταστάσεις παραγωγής, εμπορίας και επεξεργασίας τροφίμων, εκ των οποίων ο τομέας της υγείας διαχειρίζεται περίπου 39.000 εγκαταστάσεις.

Για την προστασία της υγείας των ανθρώπων, πρόσφατα, οι αρχές του Ανόι ενίσχυσαν την επιθεώρηση, την εποπτεία και την μετέπειτα επιθεώρηση της υγιεινής και της ασφάλειας των τροφίμων σε εγκαταστάσεις παραγωγής και εμπορίας τροφίμων, υπηρεσίες εστίασης, street food και συλλογικές κουζίνες...

Συγκεκριμένα, η Λαϊκή Επιτροπή του Ανόι εξέδωσε το Σχέδιο αριθ. 302/KH-UBND σχετικά με την κορύφωση της επικοινωνίας σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων στο Ανόι για την περίοδο 2024 - 2025.

Το Σχέδιο Επικοινωνίας για την Ασφάλεια των Τροφίμων του Ανόι για την περίοδο 2024-2025 εκδόθηκε με σκοπό να επιφέρει ουσιαστικές αλλαγές στην ευαισθητοποίηση και τις δράσεις των ενδιαφερόμενων μερών, συμπεριλαμβανομένων των καταναλωτών, των διαχειριστών, των παραγωγών, των μεταποιητών και των εμπόρων τροφίμων.

Ο επικεφαλής του Τμήματος Ασφάλειας Τροφίμων του Ανόι, Ντανγκ Ταν Φονγκ, δήλωσε ότι από τώρα μέχρι το τέλος του έτους, η διαχείριση της ασφάλειας των τροφίμων θα συνεχίσει να ενισχύεται, στο πλαίσιο του οποίου η πόλη θα επικεντρωθεί στην εφαρμογή του θέματος «Ενίσχυση του ελέγχου της ασφάλειας των τροφίμων εντός και γύρω από τις σχολικές πύλες στο Ανόι» για τα εκπαιδευτικά ιδρύματα.

Το Ανόι θα εξετάσει και θα συγκεντρώσει στατιστικά στοιχεία για τα εκπαιδευτικά ιδρύματα, τις συλλογικές κουζίνες και τα σχολικά κυλικεία στην περιοχή που τελεί υπό τη διαχείρισή του. Ταυτόχρονα, οι αρχές θα διερευνήσουν, θα εξετάσουν και θα ενημερώσουν τακτικά τα καταστήματα που παρέχουν υπηρεσίες εστίασης, street food και τα παντοπωλεία που πωλούν προσυσκευασμένα τρόφιμα και έτοιμα προς κατανάλωση επεξεργασμένα τρόφιμα, ανάλογα με τον κλάδο και το είδος διατροφής γύρω από τις σχολικές πύλες.

Επιπλέον, η πόλη αναπτύσσει συγχρόνως, αποφασιστικά και αποτελεσματικά εργασίες ελέγχου της ασφάλειας των τροφίμων εντός και γύρω από τις σχολικές πύλες, με έμφαση σε βασικά σημεία, εστιάζοντας σε ομάδες τροφίμων υψηλού κινδύνου, έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα και ποτά, καθώς και σε καταστήματα που παρέχουν έτοιμα προς κατανάλωση γεύματα.

Συγκεκριμένα, το έργο της επιθεώρησης, της παρακολούθησης και της ιχνηλάτησης της προέλευσης των τροφίμων εντός και γύρω από τις σχολικές πύλες διεξάγεται σοβαρά, τακτικά και συνεχώς· οι οργανισμοί και τα άτομα που παραβιάζουν την ασφάλεια των τροφίμων αντιμετωπίζονται αυστηρά και οι πληροφορίες διαδίδονται ευρέως στα μέσα μαζικής ενημέρωσης.

Σύμφωνα με τους γιατρούς, η χρήση τροφίμων άγνωστης προέλευσης και η μη διασφάλιση της ασφάλειας μπορεί να προκαλέσει οξέα συμπτώματα όπως: κοιλιακό άλγος, διάρροια, πεπτικές διαταραχές, τροφική δηλητηρίαση...

Συγκεκριμένα, εάν καταναλωθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα επηρεάσει τον μεταβολισμό του σώματος και θα το κάνει ευάλωτο σε καρδιαγγειακές παθήσεις, διαβήτη και παχυσαρκία.

Η χρήση χημικών ουσιών, φυτοφαρμάκων και αυξητικών ουσιών που παραμένουν στα τρόφιμα θα διεισδύσουν στο σώμα, θα συσσωρευτούν και θα προκαλέσουν καρκίνο.

Πηγή: https://baodautu.vn/nhieu-cua-hang-thuc-pham-lon-bi-xu-phat-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d229017.html