Διάσημοι δρόμοι με φαγητό στο Ανόι

Οδός Τονγκ Ντούι Ταν

Η οδός Tong Duy Tan έχει μήκος περίπου 200 μέτρα και συνδέει την οδό Tran Phu με την οδό Dien Bien Phu, στην περιοχή Hang Bong, στην περιοχή Hoan Kiem. Αυτός ο δρόμος δεν είναι μόνο διάσημος για τα πολλά καφέ του, αλλά είναι επίσης γνωστός σε πολλούς ως «μικρός αλλά ισχυρός», γνωστός ως ο διάσημος γαστρονομικός δρόμος του Ανόι.

Οδός Τονγκ Ντούι Ταν.

Μπορεί να ειπωθεί ότι πρόκειται για ένα μέρος συγκέντρωσης δεκάδων νόστιμων πιάτων, από σνακ μέχρι πλήρη γεύματα, που καλύπτει τις ποικίλες ανάγκες των θαμώνων. Δεν είναι λάθος να αποκαλούμε αυτό το μέρος τον παράδεισο του νυχτερινού φαγητού του Ανόι .

Επιπλέον, οι καλοφαγάδες του Ανόι αποκαλούν την οδό Tong Duy Tan «οδό με κοτόπουλο στιφάδο». Σε όλη τη διαδρομή υπάρχουν περισσότερα από 10 εστιατόρια που πωλούν κοτόπουλο στιφάδο με κινέζικα βότανα, φημισμένο για τη νόστιμη γεύση και το άρωμά του. Αυτό το πιάτο είναι απλώς ένα μπολ με noodles που σερβίρεται με ένα μπολ με αρωματικό κοτόπουλο στιφάδο, αλλά είναι πολύ ελκυστικό για τους θαμώνες.

Οδός Χανγκ Μπουόμ

Το Hang Buom Food Street βρίσκεται στην περιοχή Hang Buom, στην περιοχή Hoan Kiem. Αυτό το μέρος θεωρείται γαστρονομικός παράδεισος με μια ποικιλία από παραδοσιακά βιετναμέζικα πιάτα μέχρι ασιατικά - ευρωπαϊκά, κορεάτικα και ιαπωνικά πιάτα.

Οδός Χανγκ Μπουόμ.

Όχι μόνο αυτό, αλλά και τα σνακ που είναι δημοφιλή στους νέους, όπως τα τηγανητά, οι πατάτες Tornado, τα τηγανητά ρολάκια άνοιξης κ.λπ., καθώς και τα ζεστά πιάτα και τα ψητά πιάτα στο πεζοδρόμιο, είναι επίσης εξαιρετικά ελκυστικά. Επιπλέον, μπορείτε να δοκιμάσετε γλυκές σούπες ή χυμούς φρούτων για περίπου 20 χιλιάδες VND.

Αυτό που κάνει αυτόν τον δρόμο ιδιαίτερα δημοφιλή σε πολλούς τουρίστες σήμερα είναι οι παραστάσεις του Hat Van και του Ca Tru στον ναό Huong Tuong. Οργανική μουσική και ζωντανή ποπ μουσική στους ναούς Huong Tuong και Bach Ma.

Αγορά Ντονγκ Σουάν

Η αγορά Dong Xuan είναι μια παλιά αγορά που βρίσκεται κοντά στο κέντρο της παλιάς συνοικίας του Ανόι. Πρόσφατα, η αγορά έχει γίνει ένας οικείος προορισμός για πολλούς λάτρεις των σνακ. Συγκεκριμένα, στην προνομιακή τοποθεσία ανατολικά της αγοράς, υπάρχει το στενάκι της αγοράς Dong Xuan, το οποίο συγκεντρώνει πολλά νόστιμα και φθηνά καταστήματα τροφίμων και ποτών.

Τα εστιατόρια στο στενό σερβίρουν κυρίως σνακ σε πολύ προσιτές τιμές, όπως: ανάμεικτες γλυκές σούπες, κέικ γαρίδας, μπαγκέτες, βερμιτσέλι με τόφου, κ.λπ. Οι θαμώνες που έρχονται εδώ χρειάζεται να φέρουν μόνο περίπου 100.000 dong για να απολαύσουν νόστιμα πιάτα από την αρχή του στενού μέχρι το τέλος.

Σοκάκι της αγοράς Ντονγκ Ξουάν.

Όχι μόνο αυτό, η κουζίνα του στενού της αγοράς Dong Xuan περιλαμβάνει επίσης πιάτα με τυπικές γεύσεις από το αρχαίο Ανόι, όπως βερμιτσέλι με σαλιγκάρια, έντερα χοίρου, πουτίγκα αίματος,...

Οδός Τα Χιέν

Η οδός Ta Hien Food Street βρίσκεται στον πεζόδρομο της λίμνης Hoan Kiem. Αν και έχει μήκος μόλις 266 μέτρα, είναι ένα από τα πιο πολυσύχναστα μέρη για φαγητό στην καρδιά της πρωτεύουσας. Η Ta Hien είναι μια οδός που συνδυάζει την ασιατική κουλτούρα με τα μοντέρνα, φιλελεύθερα χαρακτηριστικά της Δύσης.

Όταν αναφέρουμε την Ta Hien, αμέσως σκεφτόμαστε μπύρα και σνακ, ένα χαρακτηριστικό που δεν έχει καμία άλλη γαστρονομική οδός. Ωστόσο, δεν θα δείτε πολλές πολυτελείς μπυραρίες σε ουρανοξύστες, αλλά αντίθετα υπάρχουν μπυραρίες στο πεζοδρόμιο με πλαστικές καρέκλες, τραπέζια με κρύα ποτήρια μπύρας και μερικά σνακ.

Οδός Μπύρας Τα Χιέν.

Άλλωστε, το φαγητό στο Ta Hien αποτελείται από απλά πιάτα, αλλά όταν το πίνεις με ένα ποτήρι μπύρα, δημιουργείς μια εξαιρετικά δροσιστική αίσθηση. Το street food που αιχμαλωτίζει τις καρδιές των θαμώνων περιλαμβάνει τηγανητά ξινισμένα ρολάκια άνοιξης, πόδια κοτόπουλου με λεμονόχορτο και λάιμ, και ιδιαίτερα ψητά ορτύκια που λατρεύουν όλοι.

Οδός Λι Κουόκ Σου

Η γειτονιά βρίσκεται στην οδό Ly Quoc Su, στην περιοχή Hang Trong, στην περιοχή Hoan Kiem. Η οδός Ly Quoc Su είναι διάσημη για πολλές από τις καλύτερες μάρκες pho στο Ανόι. Το pho εδώ χαρακτηρίζεται από καθαρό και πλούσιο ζωμό που σιγοβράζει από κόκαλα, μαλακό και αρωματικό κρέας με μαλακά και μαστιχωτά noodles pho και τραγανά τηγανητά κριτσίνια. Όλα αυτά δημιουργούν μια πολύ χαρακτηριστική γεύση pho των κατοίκων του Ανόι.

Το φο εδώ χαρακτηρίζεται από τον διαυγή και πλούσιο ζωμό του.

Επιπλέον, η οδός Ly Quoc Su διαθέτει επίσης τσάι με λεμόνι, τηγανητά ζυμαρικά, ψητά ρολάκια άνοιξης, ανάμεικτα φρούτα κ.λπ., προσελκύοντας πολλούς τουρίστες και νέους.

Χονγκ Καν (Σύνθεση)

Πηγή: https://vtcnews.vn/nhung-khu-pho-am-thuc-noi-tieng-o-ha-noi-ar908718.html