Ένα μέρος για τη σύνδεση και την επέκταση των αγορών κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων

Ο γεωργικός τομέας της Thanh Hoa κινείται προς μια ολοκληρωμένη ανάπτυξη και μετατοπίζεται προς την παραγωγή βασικών προϊόντων μεγάλης κλίμακας, με ολοένα και υψηλότερη παραγωγικότητα και ποιότητα. Παράλληλα με την έκδοση πολλών σχεδίων, προγραμμάτων, έργων, μηχανισμών και πολιτικών για την προώθηση της γεωργικής παραγωγής, η επαρχία Thanh Hoa προωθεί δραστηριότητες ανταλλαγής και συνδέσεις προσφοράς-ζήτησης για την οικοδόμηση πιο διαφοροποιημένων και αποτελεσματικών καναλιών κατανάλωσης και διανομής γεωργικών προϊόντων.

Προϊόντα της μονάδας παραγωγής κέικ pennywort Van Truong παρουσιάζονται στους πελάτες στην αγορά για την προβολή, την εισαγωγή και την προώθηση των προϊόντων OCOP και της κουζίνας Thanh το 2024. Φωτογραφία: Tung Lam

Πολλές «συνεδρίες» συναλλαγών οργανώνονται αποτελεσματικά

Η αγορά, που πραγματοποιείται από τις 21 Ιουλίου έως τις 3 Αυγούστου στην πόλη Sam Son, παρουσιάζει, εισάγει και προωθεί τα προϊόντα OCOP και την κουζίνα Thanh το 2024, συγκεντρώνοντας εκατοντάδες προϊόντα από επιχειρήσεις, συνεταιρισμούς και παραγωγούς της επαρχίας. Εκτός από τη δημιουργία ευκαιριών για τους ανθρώπους και τους τουρίστες να έχουν πρόσβαση σε προϊόντα με σαφή προέλευση και καλή ποιότητα, αποτελεί επίσης μια ευκαιρία για τους παραγωγούς να συναντηθούν και να συνδεθούν με διανομείς για να δημιουργήσουν και να επεκτείνουν τα κανάλια κατανάλωσης.

Η μονάδα παραγωγής κέικ ρυζιού Van Truong (πόλη Sam Son) είναι μία από τις μονάδες που συμμετέχουν ενεργά σε προγράμματα προώθησης εμπορίου και σε εκθέσεις που πραγματοποιήθηκαν πρόσφατα. Ο ιδιοκτήτης της εγκατάστασης, Truong Duy Van, δήλωσε: «Από το αρχικό παραδοσιακό προϊόν του κέικ ρυζιού με κολλώδη ρίγανη, μέχρι σήμερα, η εγκατάστασή μας έχει συμπληρώσει, διαφοροποιήσει και καινοτομήσει τη συνταγή για να φέρει στην αγορά πολλά είδη κέικ με διαφορετικές γεύσεις, όπως κέικ ρυζιού με ρίζα λωτού, κέικ ρυζιού με taro, κέικ φασολιών με πράσινα φασόλια... Στην έκθεση προϊόντων OCOP 2024, την εισαγωγή και προώθηση και την κουζίνα Thanh που πραγματοποιήθηκε στην πόλη Sam Son, πολλοί τουρίστες έμαθαν για τα προϊόντα μας για πρώτη φορά. Αφού απόλαυσαν και έμαθαν για τα προϊόντα, πολλοί πελάτες τα αγόρασαν ως δώρα για τους συγγενείς τους. Συνδεθήκαμε επίσης με διάφορους αντιπροσώπους πωλήσεων σε άλλες επαρχίες και πόλεις σε όλη τη χώρα.»

Είναι γνωστό ότι το 2024, η επαρχία Thanh Hoa διοργάνωσε πολλά προγράμματα και δραστηριότητες για την προώθηση των εμπορικών συνδέσεων προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων πολλών βασικών προϊόντων του γεωργικού τομέα, όπως: Συνέδριο που συνδέει επιχειρήσεις που παράγουν, εισάγουν, εξάγουν και διανέμουν βιομηχανικά, χειροτεχνικά και γεωργικά προϊόντα της επαρχίας Thanh Hoa με επαρχίες και πόλεις της Βόρειας περιοχής το 2024· Φεστιβάλ Μαγειρικής Πολιτισμού Thanh Hoa το 2024 με θέμα «Τολμηρή ταυτότητα - Λαμπρή πεμπτουσία»· αγορές ασφαλών τροφίμων στις περιοχές: Tho Xuan, Cam Thuy, Hoang Hoa, Nga Son...

Οι λειτουργικοί τομείς στην επαρχία κινητοποιούνται και οργανώνονται επίσης για να συμμετάσχουν οι επιχειρήσεις σε πολλές περιφερειακές δραστηριότητες προώθησης του εμπορίου, όπως: Το Εργαστήριο Περιφερειακής Συνεργασίας του Δέλτα του Κόκκινου Ποταμού που διοργανώνεται από το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου· υποστήριξη επιχειρήσεων και συνεταιρισμών για συμμετοχή σε 10 εκθέσεις στις επαρχίες και τις πόλεις: Phu Tho, Ha Nam, Quang Binh, Hanoi, Ninh Binh, Tuyen Quang, Bac Kan, Bac Ninh, Quang Ninh· Βορειοδυτική - Περιφερειακή Έκθεση Βιομηχανίας και Εμπορίου Dien Bien το 2024...

Η Thanh Hoa έχει συνολική ετήσια έκταση φύτευσης άνω των 395.000 εκταρίων, εκ των οποίων η έκταση των καλλιεργειών που συνδέονται με την παραγωγή και την κατανάλωση προϊόντων φτάνει τα 80.000 εκτάρια. Ολόκληρη η επαρχία διαθέτει 1.478 αλυσίδες στον τομέα της καλλιέργειας, εκ των οποίων οι 1.167 είναι αλυσίδες που συνδέονται με την παραγωγή - προκαταρκτική επεξεργασία, μεταποίηση - κατανάλωση προϊόντων, 269 αλυσίδες που συνδέονται με την παραγωγή και κατανάλωση ασφαλών κτηνοτροφικών προϊόντων, 7 αλυσίδες παραγωγής που συνδέονται με την επεξεργασία και κατανάλωση φυτευμένων δασικών προϊόντων με έκταση 18.200 εκταρίων/4.670 νοικοκυριά και 24 αλυσίδες που συνδέονται με τον τομέα της υδατοκαλλιέργειας.

Όσον αφορά τα προϊόντα OCOP, το Γραφείο Συντονισμού Νέας Αγροτικής Ανάπτυξης της Επαρχίας, τα τμήματα και τα παραρτήματα έφεραν επίσης τα προϊόντα OCOP της Thanh Hoa σε πολλά συνέδρια εμπορικής προώθησης, τοπικές εκθέσεις και σε ορισμένες επαρχίες και πόλεις, όπως: περίπτερο έκθεσης προϊόντων OCOP στο φεστιβάλ που συνέδεε την προσφορά και τη ζήτηση του αγροτικού και αγροτικού τουρισμού, παρουσιάζοντας τα προϊόντα OCOP της Thai Nguyen· περίπτερο έκθεσης προϊόντων OCOP στην Εθνική Συνέντευξη Τύπου του 2024 που πραγματοποιήθηκε στην πόλη Χο Τσι Μινχ· προϊόντα OCOP της Thanh Hoa εμφανίστηκαν στο Φεστιβάλ του Ναού Le Hoan και στην Εβδομάδα Πολιτισμού - Τουρισμού - Κουζίνας Tho Xuan· τυπικό περίπτερο στο 2ο Φόρουμ Σύνδεσης Προϊόντων OCOP του Δέλτα του Μεκόνγκ στην επαρχία Kien Giang...

Σύμφωνα με τον επικεφαλής του Επαρχιακού Επιχειρηματικού Συνδέσμου, η Thanh Hoa εξακολουθεί να διαθέτει εκατοντάδες προϊόντα με πλεονεκτήματα όπως πεπόνια, αγγούρια, πεπόνια, σάλτσα ψαριού· χειροτεχνικά προϊόντα, ύφανση από μπαστούνι και μπαμπού, χαλάκια από σπαθόχορτο, χαλάκια από σπαθόχορτο· φαρμακευτικά προϊόντα όπως cordyceps, μανιτάρια lingzhi, φωλιές πουλιών... Πολλές επιχειρήσεις, συνεταιρισμοί και μεμονωμένα νοικοκυριά έχουν επίσης δώσει προσοχή στην ανάπτυξη των εμπορικών σημάτων τους, πλήρως εξοπλισμένες με απαιτήσεις σχετικά με τις διαδικασίες και τα έγγραφα, την τήρηση των προτύπων ποιότητας και προέλευσης και την προστασία της πνευματικής ιδιοκτησίας. Η οργάνωση προγραμμάτων σύνδεσης θα προωθήσει τις δραστηριότητες συναντήσεων, τη μεταφορά τεχνολογίας παραγωγής, καθώς και την εύρεση περισσότερων ευκαιριών για σύνδεση και κατανάλωση αγαθών.

Προσδοκίες για το μεγαλύτερο συνέδριο σύνδεσης προσφοράς-ζήτησης που έγινε ποτέ

Από το 2014, η Επαρχιακή Λαϊκή Επιτροπή διοργανώνει ετησίως το Συνέδριο για τη σύνδεση της προσφοράς και της ζήτησης ασφαλών γεωργικών προϊόντων και τροφίμων στην επαρχία Thanh Hoa. Πρόκειται για μια πολύ σημαντική εκδήλωση, με κύριο στόχο την προώθηση της σύνδεσης των εγκαταστάσεων παραγωγής με τις εγκαταστάσεις γεωργικής και διατροφικής κατανάλωσης εντός και εκτός της επαρχίας, τη διαμόρφωση αλυσίδων εφοδιασμού και κατανάλωσης ασφαλών γεωργικών προϊόντων και τροφίμων, τη συμβολή στη βελτίωση της αποδοτικότητας της γεωργικής παραγωγής, την οικοδόμηση της επωνυμίας των γεωργικών προϊόντων της επαρχίας. Αυτή είναι επίσης μια ευκαιρία για την παρουσίαση και την προώθηση της εικόνας της επαρχίας Thanh Hoa, των επιτευγμάτων στην αγροτική ανάπτυξη της επαρχίας σε άλλες επαρχίες. Το έργο της σύνδεσης της προσφοράς και της ζήτησης έχει συμβάλει σημαντικά στην ανάπτυξη της μεγάλης κλίμακας παραγωγής βασικών προϊόντων στους τομείς της γεωργικής παραγωγής στην επαρχία.

Το πεπόνι Kim Hoang Hau έχει γίνει «μάρκα» των γεωργικών προϊόντων της επαρχίας Thanh, και έχει παρουσιαστεί και προωθηθεί σε πολλά προγράμματα προώθησης εμπορίου και εκθέσεις.

Το 2024, το Συνέδριο για τη σύνδεση προσφοράς και ζήτησης και την έκθεση και εισαγωγή γεωργικών προϊόντων της επαρχίας Thanh Hoa το 2024 πραγματοποιήθηκε από τις 24 έως τις 28 Οκτωβρίου, με τη συμμετοχή 230 περιφερειών, κωμοπόλεων, πόλεων· οργανισμών, ενώσεων· επιχειρήσεων, συνεταιρισμών, εγκαταστάσεων παραγωγής εντός και εκτός της επαρχίας, που συμμετείχαν στην έκθεση και την εισαγωγή γεωργικών προϊόντων, ασφαλών τροφίμων, προϊόντων OCOP, περιφερειακών ειδικοτήτων. Είναι γνωστό ότι πρόκειται για το μεγαλύτερο συνέδριο σύνδεσης προσφοράς και ζήτησης που έχει πραγματοποιηθεί ποτέ. Εκτός από τις κύριες δραστηριότητες όπως: τελετή έναρξης, έκθεση και εισαγωγή γεωργικών προϊόντων, ασφαλών τροφίμων· Συνέδριο για τη σύνδεση προσφοράς και ζήτησης γεωργικών προϊόντων, ασφαλών τροφίμων της επαρχίας Thanh Hoa· Εργαστήριο «Ο ρόλος του Επαρχιακού Επιχειρηματικού Συνδέσμου στην προώθηση της παραγωγής και κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων και προϊόντων OCOP της επαρχίας Thanh Hoa», το πρόγραμμα περιλαμβάνει επίσης εκδηλώσεις για την εξυπηρέτηση των επισκεπτών και των αγορών· Ζωντανή μετάδοση οδηγιών σχετικά με την εγγραφή, την προώθηση και τις πωλήσεις σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου. Πολλές επιχειρήσεις, συνεταιρισμοί και παραγωγικά νοικοκυριά έχουν προετοιμάσει ενεργά αγαθά και ανθρώπινο δυναμικό και ελπίζουν να βρουν και να συνεργαστούν με επιτυχία με νέες αλυσίδες σύνδεσης.

Η κα Do Thi Ha - ιδιοκτήτρια του καταστήματος καθαρού τσαγιού Chinh Ha στην κοινότητα Hoang Giang, Hoang Hoa, δήλωσε: «Έχουμε πλέον επεκτείνει την παραγωγή 15 ειδών προϊόντων τσαγιού, εκ των οποίων το τσάι με άρωμα λωτού έχει αναγνωριστεί ως προϊόν OCOP. Μετά από κάθε συμμετοχή σε εκθέσεις και συνέδρια που συνδέουν την προσφορά και τη ζήτηση για την προβολή και την εισαγωγή προϊόντων, τα προϊόντα καθαρού τσαγιού Chinh Ha έχουν περισσότερες ευκαιρίες να προσεγγίσουν περισσότερους πελάτες, διευρύνοντας την αγορά κατανάλωσης. Έχουμε ετοιμάσει πολλά προϊόντα με όμορφα σχέδια για να παρουσιάσουμε στους πελάτες, αυξάνοντας τις συνδέσεις... σε αυτό το συνέδριο που συνδέει την προσφορά και τη ζήτηση».

Σύμφωνα με τον εκπρόσωπο του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, εκτός από τον στόχο της σύνδεσης των μονάδων παραγωγής, επιχειρήσεων και κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων εντός και εκτός της επαρχίας, το συνέδριο αποτελεί επίσης μια ευκαιρία για τη δημιουργία δεσμών μεταξύ παραγωγής - προμήθειας και κατανάλωσης ασφαλών γεωργικών προϊόντων και προϊόντων OCOP, δημιουργώντας πολλές βιώσιμες αλυσίδες εφοδιασμού και διασύνδεσης, συμβάλλοντας στην αύξηση της προστιθέμενης αξίας των γεωργικών προϊόντων της επαρχίας Thanh Hoa.

Τουνγκ Λαμ

Πηγή: https://baothanhhoa.vn/nang-tam-gia-tri-nong-san-xu-thanh-bai-cuoi-noi-ket-noi-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-nong-san-228377.htm