Πλημμυρισμένα χωράφια στο Αν Τζιανγκ, βόλτα με μοτοσικλέτα για να πιάσουν βατράχους, μια σπεσιαλιτέ άγριων ζώων για τους πλούσιους

Όταν τα νερά της πλημμύρας ξεχειλίζουν τα χωράφια στο Αν Τζιανγκ , φέρνουν προσχωσιγενές έδαφος για να εμπλουτίσουν τα χωράφια, φέρνοντας πίσω πολλά φυσικά προϊόντα για τους ανθρώπους ανάντη του ποταμού για να βελτιώσουν τη ζωή τους. Μεταξύ αυτών, το ψάρεμα βατράχων θεωρείται μια από τις δουλειές του τύπου «παιχνίδι για διασκέδαση, βιοπορισμός».

Ένα σημείο για ψάρεμα βατράχων στον υπερχειλιστή στον οικισμό Phu Hiep (κοινότητα Phu Huu, περιοχή An Phu, επαρχία An Giang)

Σμήνη από υάκινθο του νερού, κομμάτια χόρτου ή κομμάτια φρέσκιας πράσινης αυγολέμονου παρασύρονται κατά μήκος των υδάτων της πλημμύρας, ακουμπώντας στον υπερχειλιστή (Έργο WB9 - Ενίσχυση της ικανότητας προσαρμογής και διαχείρισης των υδάτινων πόρων για τον άνω ποταμό Μεκόνγκ στην περιοχή An Phu) κατά μήκος του καναλιού στον οικισμό Phu Hiep (κοινότητα Phu Huu, περιοχή An Phu, επαρχία An Giang).

Νωρίς το πρωί, ο κ. Nguyen Van Nghiep (κοινότητα Vinh Truong, περιφέρεια An Phu) - ένα άτομο που ασχολείται με το επάγγελμα του πιάσματος βατράχων κατά την περίοδο των πλημμυρών εδώ και πολλά χρόνια - ξεκινά μια μέρα «καλής συγκομιδής».

«Όταν τα νερά της πλημμύρας πλημμυρίζουν τα χωράφια, οι βάτραχοι δεν έχουν πού να κρυφτούν και μετακινούνται για να ζήσουν σε θάμνους και γρασίδι κατά μήκος των όχθων των καναλιών και στις άκρες των δρόμων. Αυτή την εποχή, το να πιάνεις βατράχια είναι πολύ βολικό, χαμηλό κόστος, απλώς απαιτεί προσπάθεια. Νωρίς το πρωί και αργά το απόγευμα είναι οι ώρες που οι βάτραχοι τρώνε περισσότερο», δήλωσε ο Nghiep.

Αντί να χρησιμοποιήσει αγκίστρι για να πιάσει βατράχους, ο κ. Nghiep χρησιμοποιεί ένα «κόλπο» για να πιάσει βατράχους χωρίς αγκίστρι. Χρησιμοποιεί μόνο ένα καλάμι ψαρέματος συνδεδεμένο με ένα σπάγκο δεμένο σε έναν μικρό βάτραχο ως δόλωμα και ένα δίχτυ για να πιάσει τους βατράχους.

Αυτό που απαιτείται είναι δεξιότητα. Όταν ο βάτραχος δαγκώσει το αγκίστρι, πρέπει να τραβήξετε γρήγορα το χέρι σας προς τα πίσω και να χρησιμοποιήσετε ένα δίχτυ για να το πιάσετε, αποφεύγοντας να πέσει ο βάτραχος έξω.

Τα πρώτα επιτεύγματα του Νγκίεπ ήταν πολλοί βάτραχοι.

Ο κ. Νγκίεπ έβαλε τους βατράχους στο καλάθι, ετοιμάζοντας τους για το επόμενο ταξίδι.

Μιλώντας για το ψάρεμα βατράχων, ο κ. Nghiep μοιράστηκε: «Αυτή είναι μια δουλειά που εξαρτάται από τις παλίρροιες. Όταν τα νερά της πλημμύρας πλημμυρίζουν τα χωράφια, αρχίζουμε να "δουλεύουμε".

Η καλύτερη εποχή για να πιάσετε περισσότερα είναι στην αρχή της περιόδου των πλημμυρών, επειδή εκείνη την εποχή ψαρεύουν λίγοι άνθρωποι, επομένως οι βάτραχοι είναι μεγάλοι και ο αριθμός των βατράχων που αλιεύονται είναι επίσης μεγάλος, μερικές φορές πιάνουν από 15 - 20 κιλά την ημέρα.

Αλλά αυτή την εποχή, κοντά στο τέλος της εποχής των πλημμυρών, ο αριθμός των μεγάλων βατράχων δεν είναι μεγάλος, καθώς κάθε μέρα πιάνουμε κατά μέσο όρο περίπου 7 - 10 κιλά.

Φέρνει τα προϊόντα βατράχων που συλλέγει σπίτι για να φτιάξει τελικά προϊόντα. Ανάλογα με το μέγεθος, τα πουλάει για 100.000 - 120.000 VND/kg. Αφού αφαιρέσει τα έξοδα, κερδίζει 300.000 - 500.000 VND την ημέρα.

Πηγή: https://danviet.vn/nuoc-tran-dong-an-giang-phong-xe-may-di-cau-ech-dong-con-dong-vat-hoang-da-dac-san-dai-nha-giau-20241031081710971.htm