Ανακαλύφθηκε δίαιτα που βοηθά στην απώλεια βάρους και στη μείωση της χοληστερόλης

Ξεκινώντας τη μέρα με νέα για την υγεία, οι αναγνώστες μπορούν επίσης να διαβάσουν περισσότερα άρθρα: Τρώγοντας φρούτα με αλάτι, ποιο σας αρέσει περισσότερο; Γιατρός αποκαλύπτει τις πιο υγιεινές βραδινές συνήθειες; Δωρίζοντας 1.600 λίτρα από το γάλα της, μητέρα 3 παιδιών σημείωσε ρεκόρ Γκίνες...

Αυτή η δίαιτα βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης και του διαβήτη

Νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο περιοδικό JAMA Network Open δείχνει ότι μια χορτοφαγική διατροφή μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη, να προωθήσει την απώλεια βάρους και να βελτιώσει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.

Αποδεικνύεται ότι η χορτοφαγία μπορεί να βοηθήσει την καρδιά σας και να μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη.

Οι χορτοφάγοι που ακολούθησαν χορτοφαγική διατροφή για κατά μέσο όρο έξι μήνες είχαν σημαντικά μειωμένα επίπεδα χοληστερόλης.

Αυτά είναι καλά νέα για πολλούς ανθρώπους, καθώς τα τελευταία χρόνια πολλοί άνθρωποι έχουν στραφεί σε μια χορτοφαγική διατροφή. Αν και αυτός ο τρόπος διατροφής έχει αποδειχθεί ότι ωφελεί την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, υπάρχει ελάχιστη έρευνα σε άτομα που ήδη έχουν ή διατρέχουν υψηλό κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Τα αποτελέσματα καταδεικνύουν ότι μια χορτοφαγική διατροφή έχει σημαντικές επιπτώσεις στη μείωση των επιπέδων της «κακής» LDL χοληστερόλης, στη μείωση των μέσων επιπέδων γλυκόζης στο αίμα HbA1c και στην απώλεια βάρους, ειδικά σε ασθενείς υψηλού κινδύνου, ανέφεραν οι συγγραφείς.

Ο ερευνητής διατροφής και υποψήφιος διδάκτορας στο Πανεπιστήμιο του Σίδνεϊ στην Αυστραλία, Tian Wang, ανέλυσε 20 δοκιμές από τις ΗΠΑ, την Ασία, την Ευρώπη και τη Νέα Ζηλανδία, συμπεριλαμβανομένων 1.878 ατόμων με ή υψηλού κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων, ηλικίας 28 έως 64 ετών . Τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης θα είναι διαθέσιμα στη σελίδα υγείας στις 5 Αυγούστου .

Τρώγοντας φρούτα με αλάτι, ποιο σας αρέσει περισσότερο;

Τα φρούτα αποτελούν απαραίτητο μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Δεν είναι μόνο νόστιμα, πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, αλλά ορισμένα φρούτα είναι ακόμη πιο νόστιμα και θρεπτικά όταν τρώγονται με αλάτι.

Για να διασφαλιστεί η καλή υγεία, οι άνθρωποι πρέπει να καταναλώνουν μόνο περίπου 2.300 mg αλατιού την ημέρα. Αυτή η ποσότητα αλατιού ισοδυναμεί με 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Στην πραγματικότητα, μόνο το 1/3 αυτής της ποσότητας αλατιού είναι αρκετό για κάθε γεύμα φρούτων.

Το μούλιασμα του ανανά σε αλμυρό νερό θα βοηθήσει στη μείωση του αισθήματος καψίματος στο στόμα σας όταν τρώτε.

Εδώ είναι μερικά φρούτα που είναι πιο θρεπτικά και νόστιμα όταν τρώγονται με αλάτι:

Ανανάς. Ο ανανάς θα είναι πιο νόστιμος και γλυκός αν καταναλωθεί με αλάτι. Αλλά όταν τρώμε ανανά, ένα πράγμα που παρατηρούμε εύκολα είναι το αίσθημα καύσου στη γλώσσα που προκαλείται από τον ανανά. Αυτό οφείλεται στην επίδραση του ενζύμου βρομελίνη στη γλώσσα.

Αυτό το ένζυμο είναι πολύ ωφέλιμο για την πέψη. Ωστόσο, το μειονέκτημά του είναι ότι μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό στο στόμα. Για να μειώσετε αυτήν την κατάσταση, η λύση είναι πολύ απλή: μουλιάστε τον ανανά σε αλμυρό νερό. Το αλμυρό νερό θα εξουδετερώσει τη βρομελίνη, μειώνοντας έτσι την αίσθηση καψίματος στο στόμα όταν τρώτε ανανά. Ωστόσο, μην τον μουλιάζετε σε αλμυρό νερό για πολύ ώρα, επειδή μπορεί να χάσει τη φυσική γλυκύτητα του ανανά και να τον μαλακώσει.

Γκρέιπφρουτ. Το γκρέιπφρουτ είναι ένα πολύ υγιεινό φρούτο επειδή είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες Α και C. Ωστόσο, το γκρέιπφρουτ έχει έναν περιορισμό, ότι μερικές φορές είναι πικρό και δύσκολο να το φας. Αυτή η πικρή γεύση οφείλεται στην επίδραση της ένωσης ναρινγίνη στο γκρέιπφρουτ. Εκτός από το γκρέιπφρουτ, και άλλα φρούτα της ίδιας οικογένειας, όπως τα πορτοκάλια και τα μανταρίνια, έχουν επίσης παρόμοιο πρόβλημα.

Η κατανάλωση γκρέιπφρουτ με αλάτι θα βοηθήσει στη μείωση των επιδράσεων της ναρινγίνης. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrients δείχνει ότι η κατανάλωση γκρέιπφρουτ με αλάτι θα βοηθήσει στη μείωση της πικράδας και στην αύξηση της γλυκύτητας. Οι αναγνώστες μπορούν να διαβάσουν περισσότερα για αυτό το άρθρο στη σελίδα υγείας στις 5 Αυγούστου.

Δωρίζοντας 1.600 λίτρα από το γάλα της, μητέρα τριών παιδιών σημείωσε ρεκόρ Γκίνες

Σε διάστημα εννέα ετών, η Ελίζαμπεθ Άντερσον-Σιέρα στις Ηνωμένες Πολιτείες δώρισε 1.600 λίτρα από το γάλα της σε 422 άλλες γυναίκες. Αυτό το επίτευγμά της έθεσε παγκόσμιο ρεκόρ και αναγνωρίστηκε από τα Παγκόσμια Ρεκόρ Γκίνες. Ο λόγος που δώρισε τόσο μεγάλη ποσότητα γάλακτος είναι επειδή πάσχει από μια πάθηση που την αναγκάζει να παράγει περισσότερο γάλα.

Η Ελίζαμπεθ Άντερσον-Σιέρα, 35 ετών, μητέρα τριών παιδιών και κάτοικος του Πόρτλαντ του Όρεγκον (ΗΠΑ), διαγνώστηκε με γαλακτόρροια το 2014, όταν ήταν έγκυος και γέννησε την πρώτη της κόρη, την Ιζαμπέλα.

Η Ελίζαμπεθ Άντερσον-Σιέρα στις ΗΠΑ δώρισε περισσότερα από 1.600 λίτρα από το γάλα της σε μητέρες που δεν έχουν γάλα για να θρέψουν τα παιδιά τους.

Οι ανωμαλίες άρχισαν να εμφανίζονται κατά την 14η εβδομάδα της εγκυμοσύνης, όταν το στήθος της άρχισε να εκκρίνει γάλα. Οι γιατροί πραγματοποίησαν μια σειρά από εξετάσεις, συμπεριλαμβανομένης μιας αξονικής τομογραφίας της υπόφυσης. Η υπόφυση είναι ένας μικρός αδένας σε μέγεθος μπιζελιού που βρίσκεται κάτω από τον εγκέφαλο και είναι υπεύθυνος για την έκκριση ορμονών που ελέγχουν το ενδοκρινικό σύστημα του σώματος.

Οι ορμονικές αλλαγές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης προκαλούν ελαφρά διόγκωση της υπόφυσης, υπερδραστηριότητα και έκκριση περισσότερης προλακτίνης, της ορμόνης που είναι υπεύθυνη για την τόνωση της παραγωγής γάλακτος στους μαστικούς αδένες.

«Ο ενδοκρινολόγος μου μού είπε ότι θα μπορούσα να πάρω βρωμοκρυπτίνη για να μειώσω την ποσότητα προλακτίνης στο σώμα μου. Αλλά αν το έκανα αυτό, μπορεί να μου τελείωνε το γάλα και να μην είχα αρκετό για να ταΐσω την κόρη μου Ιζαμπέλα», είπε η Άντερσον-Σιέρα. Ξεκινήστε τη μέρα σας με νέα για την υγεία για να δείτε περισσότερα από αυτό το άρθρο!

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-phat-hien-che-do-an-giup-giam-can-giam-cholesterol-185230804182626083.htm