
Ο μεγαλύτερος αριθμός, ο αριθμός 25, σχηματίστηκε από 631 καρβέλια πατέ και σάντουιτς με αλλαντικά - Φωτογραφία: TRÍ ĐỨC
Το πρωί της 25ης Οκτωβρίου, η πανεπιστημιούπολη του Πανεπιστημίου RMIT του Βιετνάμ στην πόλη Χο Τσι Μινχ κατέρριψε επίσημα το παγκόσμιο ρεκόρ Γκίνες για τον μεγαλύτερο αριθμό «25» που σχηματίστηκε από 631 σάντουιτς βιετναμέζικου στιλ γεμιστά με πατέ και αλλαντικά.
Η εκδήλωση στοχεύει στον εορτασμό της 25ης επετείου του RMIT στο Βιετνάμ, ενώ παράλληλα τιμά τη βιετναμέζικη κουζίνα στη διεθνή σκηνή.
Η εκδήλωση ξεκίνησε νωρίς το πρωί, όταν περισσότεροι από 400 εθελοντές και μέλη του προσωπικού του RMIT συνεργάστηκαν για να φτιάξουν τις γεμίσεις, να απλώσουν το πατέ και να τοποθετήσουν σχολαστικά τα καρβέλια ψωμιού, δημιουργώντας τον γιγάντιο αριθμό «25».
Στο πλαίσιο του προγράμματος, το RMIT Vietnam, σε συνεργασία με την κοινωνική επιχείρηση KOTO, ξεκίνησε μια εκστρατεία συγκέντρωσης χρημάτων για την κατασκευή του «KOTO Dream School», με στόχο την υποστήριξη νέων από μειονεκτούσες ομάδες στην εκμάθηση επαγγελματικών δεξιοτήτων και στην ανάπτυξη δεξιοτήτων ζωής.
Η εκδήλωση προσέλκυσε πάνω από 1.000 συμμετέχοντες και συγκέντρωσε σχεδόν 600 εκατομμύρια VND για το έργο.
Μιλώντας στην εκδήλωση, ο κριτής των Παγκόσμιων Ρεκόρ Γκίνες, Όστιν Τζόνσον, εκτίμησε ότι το ρεκόρ για τον μεγαλύτερο αριθμό ψωμιών στον κόσμο «σίγουρα θα προσελκύσει τη διεθνή προσοχή στο Βιετνάμ, την πόλη Χο Τσι Μινχ και ιδιαίτερα στη βιετναμέζικη κουζίνα».
Ο Phuc Long, εθελοντής που συμμετείχε στην παρασκευή του ψωμιού, δήλωσε: «Είμαι πολύ περήφανος που συμβάλλω στη διάδοση της βιετναμέζικης κουζίνας μέσω ενός παγκόσμιου ρεκόρ Γκίνες. Πιστεύω ότι αυτό θα βοηθήσει τον βιετναμέζικο πολιτισμό να έχει πιο θετικό αντίκτυπο στα μάτια των διεθνών φίλων».

Η κα Jodie Altan, Αντιπρόεδρος Εξωτερικών Σχέσεων στο Πανεπιστήμιο RMIT του Βιετνάμ, και ο κ. Jimmy Pham (κοινωνική επιχείρηση KOTO) σηκώνουν μαζί το πιστοποιητικό του παγκόσμιου ρεκόρ Guinness - Φωτογραφία: TRI DUC
Μιλώντας στο Tuoi Tre Online , η Jodie Altan, Αναπληρώτρια Γενική Διευθύντρια Εξωτερικών Σχέσεων στο Πανεπιστήμιο RMIT του Βιετνάμ, επιβεβαίωσε ότι το banh mi (βιετναμέζικο σάντουιτς με μπαγκέτα) φέρει μέσα του την βιετναμέζικη ιστορία δημιουργικότητας, ανθεκτικότητας και ενότητας.
Είπε: «Το ίδιο το ψωμί είναι υπέροχο. Συνδυάζει φαινομενικά άσχετα υλικά, αλλά όταν αναμειγνύονται, δημιουργούν μια μαγική γεύση. Είναι επίσης μια μεταφορά για το κοινοτικό μας πνεύμα σήμερα, όπου όταν οι άνθρωποι έρχονται κοντά, δημιουργούμε πραγματικά ξεχωριστά πράγματα».
Η Γενική Πρόξενος της Αυστραλίας στην πόλη Χο Τσι Μινχ, Σάρα Χούπερ, εκτίμησε επίσης ιδιαίτερα την ανθρωπιστική σημασία της δραστηριότητας: «Δεν πρόκειται μόνο για την κατάρριψη ρεκόρ, αλλά και για την κατάργηση των φραγμών μεταξύ εκπαίδευσης και κοινότητας, μεταξύ ευκαιριών και μειονεκτημάτων, και μεταξύ πολιτισμών που αναπτύσσονται μαζί».
Ο Τζίμι Φαμ, ιδρυτής της κοινωνικής επιχείρησης KOTO, δήλωσε: «Αυτή η εκδήλωση καταδεικνύει ξεκάθαρα τις κοινές αξίες μεταξύ του RMIT και του KOTO: εορτασμός του πολιτισμού, της κοινότητας και της δύναμης του μετασχηματισμού. Μαζί, θα ανοίξουμε το δρόμο για τη νεότερη γενιά μέσω της εκπαίδευσης και της σταδιοδρομίας».

Πάνω από 600 καρβέλια ψωμί παρασκευάστηκαν προσεκτικά από εθελοντές - Φωτογραφία: TRI DUC
Πηγή: https://tuoitre.vn/xac-lap-ky-luc-guinness-xep-631-o-banh-mi-kep-thit-thanh-so-lon-nhat-the-gioi-20251025161524404.htm






Σχόλιο (0)