Η ανακάλυψη θρεπτικών συστατικών βοηθά στην πρόληψη της απώλειας μνήμης

Ξεκινώντας την ημέρα με νέα για την υγεία, οι αναγνώστες μπορούν επίσης να διαβάσουν περισσότερα άρθρα: Η τακτική άσκηση βοηθά στην αύξηση της ανοχής στον πόνο. Είναι επικίνδυνο το αίσθημα έντασης πίσω από τα μάτια; Περισσότερο από το 50% των περιπτώσεων καρδιακής προσβολής εμφανίζουν αυτό το σημάδι 1 μήνα πριν...

Τι να τρώτε για να αποτρέψετε την απώλεια μνήμης στα γηρατειά;

Μερικοί επιστήμονες πιστεύουν ότι οι αναπτυσσόμενοι και οι γερασμένοι εγκέφαλοι χρειάζονται συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά για να λειτουργήσουν άριστα. Μια πρόσφατη μελέτη εντόπισε ένα βασικό θρεπτικό συστατικό που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της απώλειας μνήμης σε ηλικιωμένους ενήλικες.

Έρευνα Αμερικανών επιστημόνων στο Νοσοκομείο Brigham and Women's, στο Πανεπιστήμιο Harvard και στο Πανεπιστήμιο Columbia (ΗΠΑ) διαπίστωσε ότι η συμπλήρωση με φυσικές φλαβανόλες μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της απώλειας μνήμης σε άτομα άνω των 60 ετών.

Τα μύρτιλλα είναι ένα φρούτο πλούσιο σε φλαβονόλες και άλλα αντιοξειδωτικά.

Οι φλαβανόλες είναι φυσικά αντιοξειδωτικά που βρίσκονται σε πολλά φυτά. Έρευνες έχουν δείξει ότι οι φλαβανόλες έχουν αντιγηραντικά, αντιφλεγμονώδη, προλαμβάνουν τους θρόμβους αίματος, μειώνουν την αρτηριακή πίεση και άλλα οφέλη για την υγεία.

Προηγούμενες μελέτες σε ποντίκια έχουν διαπιστώσει ότι η επικατεχίνη, μια φλαβανόλη, ενισχύει την ανάπτυξη νευρικών κυττάρων και αιμοφόρων αγγείων στον ιππόκαμπο, την περιοχή του εγκεφάλου που είναι κυρίως υπεύθυνη για τη μνήμη. Οι αναγνώστες μπορούν να διαβάσουν περισσότερα για αυτό το άρθρο στη σελίδα υγείας στις 6 Ιουνίου .

Ποιος είναι ο πιο υγιεινός τρόπος για να προετοιμάσω φρούτα και λαχανικά;

Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι το μαγείρεμα στον ατμό ή το βράσιμο των λαχανικών δεν είναι απαραίτητα ο πιο υγιεινός τρόπος παρασκευής τους. Το κλειδί είναι να ποικίλλετε τον τρόπο που παρασκευάζετε ένα φαγητό και να μην μένετε στον ίδιο παλιό τρόπο μαγειρέματος.

Η Δρ. Μέγκαν Ρόσι, Βρετανίδα ειδικός στην υγεία του εντέρου και συγγραφέας αρκετών βιβλίων για τη διατροφή, λέει ότι δεν υπάρχει κάτι τέτοιο όπως ένας εντελώς καλός ή ένας εντελώς κακός τρόπος μαγειρέματος λαχανικών. Το σημαντικό είναι να κατανοείτε το φαγητό που τρώτε και να αλλάζετε τακτικά τον τρόπο που το προετοιμάζετε.

Το ψήσιμο λαχανικών στη σχάρα είναι επίσης ένας τρόπος διατήρησης των θρεπτικών συστατικών.

Πάρτε για παράδειγμα το μπρόκολο. Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωσή του ωμού μεγιστοποιεί την ποσότητα θρεπτικών συστατικών όπως η βιταμίνη C και η σουλφοραφάνη (μια ένωση που πιστεύεται ότι έχει αντικαρκινικές ιδιότητες) επειδή είναι ευαίσθητο στη θερμότητα.

Ωστόσο, το μαγείρεμα του μπρόκολου διευκολύνει την απορρόφηση των φυτικών ινών του λαχανικού και βελτιστοποιεί την ποσότητα καροτενοειδών (τα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση της οξείδωσης, προστατεύουν τα μάτια από τον κίνδυνο τύφλωσης λόγω ηλικιακής εκφύλισης της ωχράς κηλίδας...) που εισάγονται στον οργανισμό. Το επόμενο περιεχόμενο αυτού του άρθρου θα αναρτηθεί στη σελίδα υγείας στις 6 Ιουνίου.

Είναι επικίνδυνο το αίσθημα έντασης πίσω από τα μάτια;

Υπάρχουν πολλές αιτίες για την καταπόνηση των ματιών. Εάν πρόκειται μόνο για ήπια ενόχληση, μπορείτε να την αντιμετωπίσετε στο σπίτι. Ωστόσο, εάν η καταπόνηση είναι ξαφνική και σοβαρή, θα πρέπει να πάτε στο νοσοκομείο το συντομότερο δυνατό.

Το μάτι είναι ένα εξαιρετικά πολύπλοκο όργανο. Κάθε μέρος του ματιού παίζει σημαντικό ρόλο στην όραση. Τα εξώτερα στρώματα του ματιού είναι ο κερατοειδής χιτώνας, η ίριδα και η κόρη.

Υπάρχουν πολλές αιτίες που προκαλούν καταπόνηση των ματιών.

Ο κερατοειδής χιτώνας είναι το διαυγές, θολωτό κάλυμμα της κόρης, της ίριδας και του σκληρού χιτώνα. Η κόρη ονομάζεται επίσης κόρη, ενώ η ίριδα είναι το έγχρωμο μέρος που περιβάλλει την κόρη. Ανάλογα με γενετικούς παράγοντες, η ίριδα μπορεί να είναι μαύρη, καφέ, γκρι, πράσινη ή μπλε. Ο σκληρός χιτώνας είναι το λευκό μέρος του ματιού.

Η κόρη είναι το σημείο όπου το φως εισέρχεται στο μάτι. Η ίριδα ελέγχει την ποσότητα του φωτός που διέρχεται αλλάζοντας τη διαστολή της κόρης. Μέσα στο μάτι βρίσκονται ο αμφιβληστροειδής, η ωχρά κηλίδα, το οπτικό νεύρο και πολλά άλλα μέρη. Με αυτή τη δομή, υποκείμενες ασθένειες μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα όρασης ή πίεση στα μάτια.   Ξεκινήστε τη μέρα σας με νέα υγείας για να δείτε περισσότερα από αυτό το άρθρο!

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-phat-hien-duong-chat-giup-ngan-ngua-mat-tri-nho-18523060518271408.htm