Στην αναζήτηση λύσεων υποστήριξης χωρίς φάρμακα, μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Free Radical Biology and Medicine ανακάλυψε έναν εξαιρετικό χυμό που βοηθά στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης στους ηλικιωμένους.
Η μελέτη διεξήχθη από μια ομάδα εμπειρογνωμόνων στο Πανεπιστήμιο του Έξετερ (Ηνωμένο Βασίλειο) για να διερευνήσει τη σχέση μεταξύ του χυμού παντζαριού, της στοματικής μικροχλωρίδας και της αρτηριακής πίεσης σε ηλικιωμένους ενήλικες.
Στη μελέτη συμμετείχαν 75 υγιείς ενήλικες, συμπεριλαμβανομένων 39 κάτω των 30 ετών και 36 ετών μεταξύ 60 και 70 ετών. Κάθε συμμετέχων υποβλήθηκε σε δύο φάσεις δύο εβδομάδων: στη μία έπινε χυμό παντζαριού πλούσιο σε νιτρικά δύο φορές την ημέρα και στην άλλη έπινε χυμό εικονικού φαρμάκου από τον οποίο είχαν αφαιρεθεί τα νιτρικά. Μεταξύ των δύο φάσεων υπήρχε μια περίοδος «έκπλυσης» δύο εβδομάδων για την εξάλειψη τυχόν υπολειμματικών επιδράσεων από την προηγούμενη φάση.
Οι συγγραφείς ανέλυσαν τις αλλαγές στο στοματικό μικροβίωμα πριν και μετά από κάθε φάση. Ταυτόχρονα, παρακολούθησαν την αρτηριακή πίεση κάθε συμμετέχοντα.

Ο χυμός παντζαριού πλούσιος σε νιτρικά μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης σε ηλικιωμένους ενήλικες
Φωτογραφία: Τεχνητή Νοημοσύνη
Η ομάδα των ηλικιωμένων κατέγραψε σημαντική μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι ο χυμός παντζαριού πλούσιος σε νιτρικά άλατα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης σε ηλικιωμένους ενήλικες.
Συγκεκριμένα, μετά από 2 εβδομάδες χρήσης χυμού παντζαριού, η ομάδα των ηλικιωμένων κατέγραψε σημαντική μείωση της αρτηριακής πίεσης, ενώ δεν υπήρξε καμία επίδραση στην ομάδα των νέων, σύμφωνα με την ιστοσελίδα επιστημονικών ειδήσεων Scitech Daily.
Η μεγαλύτερη σε ηλικία ομάδα είχε υψηλότερη μέση αρτηριακή πίεση στην αρχή της μελέτης και μειώθηκε μετά την κατανάλωση του χυμού παντζαριού πλούσιου σε νιτρικά, αλλά όχι μετά τη λήψη του εικονικού φαρμάκου.
Είχαν επίσης σημαντικά τροποποιημένη στοματική μικροχλωρίδα: Τα βακτήρια Prevotella – τα οποία συνδέονται με φλεγμονώδεις αποκρίσεις – μειώθηκαν, ενώ τα ευεργετικά βακτήρια όπως το Neisseria αυξήθηκαν, σε σύγκριση με εκείνους που έλαβαν εικονικό φάρμακο.
Στην ομάδα των νεαρών ατόμων, η σύνθεση της στοματικής μικροχλωρίδας άλλαξε επίσης παρόμοια μετά την κατανάλωση χυμού παντζαριού πλούσιου σε νιτρικά, αλλά δεν υπήρξε καμία επίδραση στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Τα ευρήματα έδειξαν ότι ο χυμός παντζαριού ανέστειλε ορισμένα από τα επιβλαβή βακτήρια στο στόμα, βοηθώντας στην αποκατάσταση μιας πιο υγιούς ισορροπίας. Όταν η ισορροπία γέρνει προς τα επιβλαβή βακτήρια, μειώνεται η ικανότητα του σώματος να μετατρέπει τα νιτρικά άλατα της διατροφής (που συχνά βρίσκονται στα λαχανικά) σε μονοξείδιο του αζώτου. Το μονοξείδιο του αζώτου είναι σημαντικό για τη διατήρηση της ευελιξίας και της υγείας των αιμοφόρων αγγείων και παίζει κεντρικό ρόλο στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
Διατροφικές συστάσεις για ηλικιωμένους
Η συγγραφέας της μελέτης, καθηγήτρια Άννι Βανχάταλο, από το Πανεπιστήμιο του Έξετερ, δήλωσε: «Ενώ μια διατροφή πλούσια σε νιτρικά άλατα έχει οφέλη για την υγεία, οι ηλικιωμένοι παράγουν λιγότερο μονοξείδιο του αζώτου και τείνουν επίσης να έχουν υψηλότερη αρτηριακή πίεση. Η ενθάρρυνση των ηλικιωμένων να καταναλώνουν περισσότερα λαχανικά πλούσια σε νιτρικά άλατα θα μπορούσε να έχει σημαντικά μακροπρόθεσμα οφέλη για την υγεία. Εκτός από τα παντζάρια, πολλά λαχανικά όπως το σπανάκι, η ρόκα, το μάραθο, το σέλινο και το μαρούλι είναι επίσης πλούσια σε νιτρικά άλατα».
Οι επιστήμονες ελπίζουν ότι αυτή η έρευνα θα ανοίξει το δρόμο για πιο αποτελεσματικές διατροφικές παρεμβάσεις για την προώθηση της υγιούς γήρανσης.
Πηγή: https://thanhnien.vn/phat-hien-loai-nuoc-ep-giup-nguoi-lon-tuoi-ha-huyet-ap-tu-nhien-185250826171541603.htm






Σχόλιο (0)