Νέα ευρήματα σχετικά με τις καλύτερες ώρες πρωινού και δείπνου για την αποφυγή εγκεφαλικού επεισοδίου

Περισσότεροι από το ένα τρίτο των ενηλίκων έχουν μεταβολικό σύνδρομο, μια ομάδα παθήσεων όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση, το υψηλό σάκχαρο στο αίμα, η υψηλή χοληστερόλη και η παχυσαρκία που αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου και διαβήτη τύπου 2.

Αμερικανοί επιστήμονες μόλις δημοσίευσαν μια μελέτη στο περιοδικό Annals of Internal Medicine , ανακαλύπτοντας έναν απλό τρόπο μείωσης του κινδύνου εγκεφαλικού επεισοδίου. Σύμφωνα με τον επιστημονικό ιστότοπο Science Alert , η μελέτη αυτή φέρνει νέα ελπίδα στην πρόληψη σοβαρών παθήσεων. Αυτή η ανακάλυψη θα μπορούσε να ανοίξει το δρόμο για πιο αποτελεσματικές προσεγγίσεις. Ας εξερευνήσουμε πώς να προστατεύσετε την υγεία σας από αυτήν την προηγμένη έρευνα.

Η περιορισμένη χρονικά κατανάλωση φαγητού εντός 8-10 ωρών βελτίωσε σημαντικά το μεταβολικό σύνδρομο

Μια ερευνητική ομάδα από το Ινστιτούτο Salk και το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Σαν Ντιέγκο (ΗΠΑ) διεξήγαγε μια τρίμηνη δοκιμή σε 108 άτομα με μεταβολικό σύνδρομο, με μέσο όρο ηλικίας τα 59 έτη.

Όλοι οι συμμετέχοντες έλαβαν διατροφική συμβουλευτική, αλλά μια ομάδα ακολούθησε μια χρονικά περιορισμένη δίαιτα και μια ομάδα ελέγχου συνέχισε να τρώει σε κανονικές ώρες.

Πριν από την έναρξη της μελέτης, το μέσο χρονικό διάστημα σίτισης των συμμετεχόντων ήταν περισσότερες από 14 ώρες (π.χ. πρωινό στις 6:00 π.μ., δείπνο στις 8:00 μ.μ.).

Κατά τη διάρκεια της μελέτης, η ομάδα που ακολουθούσε περιορισμένο χρονικά διάστημα σίτισης μείωσε το χρονικό διάστημα σίτισης σε 8-10 ώρες (π.χ. πρωινό στις 8 π.μ., δείπνο στις 4-6 μ.μ.).

Μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, καρδιακής προσβολής και διαβήτη

Τα αποτελέσματα ήταν πολλά υποσχόμενα, καθώς η κατανάλωση φαγητού με περιορισμένο χρονικό διάστημα εντός 8-10 ωρών την ημέρα βελτίωσε σημαντικά το μεταβολικό σύνδρομο, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, καρδιακής προσβολής και διαβήτη.

Συγκεκριμένα, μέχρι το τέλος της μελέτης, η ομάδα που ακολουθούσε χρονικά περιορισμένη διατροφή είχε βελτιώσεις σε βασικούς βιοδείκτες του σώματος που σχετίζονται με το σάκχαρο και τη χοληστερόλη στο αίμα, καθώς και στη μακροπρόθεσμη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.

Έχασαν επίσης περισσότερο βάρος, κοιλιακό λίπος και δείκτη μάζας σώματος χωρίς να χάσουν μυϊκή μάζα, όλα αυτά οδηγούν σε μειωμένο κίνδυνο καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου και διαβήτη.

Το μεταβολικό σύνδρομο αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού επεισοδίου και διαβήτη τύπου 2

Συγκεκριμένα, βελτίωσαν επίσης σημαντικά τον μέσο δείκτη σακχάρου στο αίμα τους HbA1c, πράγμα που σημαίνει μειωμένο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 ή μειωμένη εξέλιξη του διαβήτη, σύμφωνα με το Science Alert.

Ο λόγος για τον οποίο η αλλαγή των ωρών των γευμάτων λειτουργεί τόσο καλά είναι επειδή το σώμα επεξεργάζεται τη ζάχαρη και το λίπος πολύ διαφορετικά ανάλογα με την ώρα της ημέρας, εξηγεί ο βιολόγος του Ινστιτούτου Salk, Satchidananda Panda.

Σύμφωνα με τους συγγραφείς, πρόκειται για μια πολλά υποσχόμενη αρχή που σχεδόν ο καθένας μπορεί να δοκιμάσει.

Οι ασθενείς με μεταβολικό σύνδρομο έχουν καρδιαγγειακούς παράγοντες κινδύνου όπως υψηλή αρτηριακή πίεση, υψηλό σάκχαρο στο αίμα, κοιλιακό λίπος, υψηλά λιπίδια στο αίμα και χαμηλά επίπεδα καλής χοληστερόλης. Εάν δεν αντιμετωπιστεί, μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές και χρόνιες παθήσεις όπως καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικό επεισόδιο και διαβήτη, δήλωσε η Pam Taub, MD, καρδιολόγος στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Μπέρκλεϊ.

Οι ερευνητές λένε ότι αυτή η μέθοδος θα μπορούσε να είναι ένας εύκολος τρόπος για τη θεραπεία του μεταβολικού συνδρόμου, καθώς απαιτεί μόνο αλλαγή των ωρών των γευμάτων χωρίς να αλλάζει η διατροφή, σύμφωνα με το Science Alert.

Πηγή: https://thanhnien.vn/phat-hien-moi-ve-gio-an-sang-va-toi-tot-nhat-de-tranh-dot-quy-18524102410114507.htm