Ανακαλύπτοντας μια μοναδική επίδραση του τυριού

Το τυρί δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά μπορεί επίσης να κάνει θαύματα για την υγεία σας. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν πρόσφατα μια μοναδική επίδραση του τυριού.

Έρευνα που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο ιατρικό περιοδικό Sleep Medicine βρήκε έναν τρόπο να «θεραπεύσει» μια επικίνδυνη νυχτερινή ασθένεια χρησιμοποιώντας τυρί.

Η υπνική άπνοια είναι εξαιρετικά συχνή, μια πάθηση κατά την οποία οι άνθρωποι σταματούν να αναπνέουν επανειλημμένα κατά τη διάρκεια της νύχτας, εξηγεί ο Δρ. Daniel Barone, ειδικός ύπνου στο Weill Cornell Medicine. Τα συχνά επεισόδια αυτής της πάθησης μπορούν να οδηγήσουν σε στέρηση ύπνου. Ο διακοπτόμενος ύπνος αυξάνει την αρτηριακή πίεση και τον καρδιακό ρυθμό. Αυτό μπορεί τελικά να οδηγήσει σε καρδιακές παθήσεις, εγκεφαλικό επεισόδιο, διαβήτη και αύξηση βάρους.

Η κατανάλωση τυριού μειώνει τον κίνδυνο υπνικής άπνοιας κατά 28%

Για να εξετάσουν τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης τυριού και του κινδύνου υπνικής άπνοιας, οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα από 400.000 συμμετέχοντες από την UK Biobank και την Finland FinnGen Biobank.

Τα αποτελέσματα διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση τυριού μείωσε τον κίνδυνο υπνικής άπνοιας κατά 28%, σύμφωνα με την ιστοσελίδα ειδήσεων υγείας Verywell Health.

Η ομάδα εξέτασε επίσης 44 βιοδείκτες που σχετίζονται με τον κίνδυνο υπνικής άπνοιας και διαπίστωσε ότι το τυρί μπορεί να επηρεάσει άμεσα έξι από αυτούς, συμπεριλαμβανομένης της διαστολικής αρτηριακής πίεσης.

Τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά στο τυρί μπορεί να επηρεάσουν θετικά ορισμένους από τους δείκτες του σώματος που συνδέονται με την υπνική άπνοια, λένε ερευνητές.

Η τακτική υπνική άπνοια προκαλεί στον οργανισμό έλλειψη ύπνου. Ο διακοπτόμενος ύπνος αυξάνει την αρτηριακή πίεση και τον καρδιακό ρυθμό. Με την πάροδο του χρόνου, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακές παθήσεις, εγκεφαλικό επεισόδιο, διαβήτη και αύξηση βάρους.

Προηγούμενες μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση τυριού βοηθά επίσης στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης, ενός γνωστού παράγοντα κινδύνου για την υπνική άπνοια, δήλωσε η Δρ. Daniella Marchetti, κλινική ψυχολόγος που ειδικεύεται στην συμπεριφορική ιατρική ύπνου και εργάζεται στις ΗΠΑ. Άλλες μικρές μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι η κατανάλωση τυριού βοηθά στην αύξηση των επιπέδων τεστοστερόνης, ένα πιθανό προληπτικό μέτρο για την υπνική άπνοια.

Το τυρί πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο.

Αυτά τα ευρήματα υπογραμμίζουν τις μοναδικές θρεπτικές ιδιότητες του τυριού, δήλωσε ο Δρ. Marchetti. Το τυρί μπορεί να αποτελέσει πλούσια πηγή απαραίτητων θρεπτικών συστατικών, όπως πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας, ασβέστιο, λιπαρά οξέα και άλλες βιταμίνες που υποστηρίζουν τη συνολική υγεία.

Αλλά ο Δρ. Barone λέει ότι το περίεργο είναι ότι το τυρί, το οποίο έχει πολλές θερμίδες, συχνά οδηγεί σε αύξηση βάρους και το υπερβολικό βάρος αποτελεί παράγοντα κινδύνου για την υπνική άπνοια.

Επομένως, για καλύτερα αποτελέσματα στην υπνική άπνοια, ο Δρ. Barone συνιστά την κατανάλωση τυριού με μέτρο, σύμφωνα με το Verywell Health.

Ο Δρ. Μπαρόνε τόνισε επίσης την ανάγκη για περαιτέρω έρευνα.

Πηγή: https://thanhnien.vn/phat-hien-mot-tac-dung-doc-dao-cua-pho-mai-185250120084112785.htm