Γονείς στο Ανόι ανακαλύπτουν ότι το κρέας και τα αυγά ορτυκιού που δύσοσμα έπεσαν λαθραία στο σχολείο

TPO - Γονείς ανακάλυψαν κρέας και πολλές σακούλες με ξεφλουδισμένα αυγά ορτυκιού που μύριζαν και έσταζαν νερό και μεταφέρονταν στο Δημοτικό Σχολείο Cu Khe, στην κοινότητα Binh Minh (Ανόι) για να προετοιμαστούν για τους μαθητές.

Τα αυγά ορτυκιού μυρίζουν τόσο άσχημα που παραλίγο να μπουν στην κουζίνα.

Σύμφωνα με ένα βίντεο που κατέγραψαν γονείς στο Δημοτικό Σχολείο Cu Khe, πολλές σακούλες με ξεφλουδισμένα αυγά ορτυκιού που έφεραν στο σχολείο για να ετοιμάσουν το μεσημεριανό γεύμα των μαθητών ήταν δύσοσμες και υδαρείς.

Μη δεχόμενοι τρόφιμα κακής ποιότητας, οι γονείς αντέδρασαν έντονα και απαίτησαν αποφασιστικά από τον προμηθευτή τροφίμων να αλλάξει είδος και ανέφεραν το περιστατικό στο σχολείο και στον φορέα διαχείρισης.

Το απόγευμα της 15ης Οκτωβρίου, το Τμήμα Πολιτισμού και Κοινωνίας της κοινότητας Binh Minh είχε μια συνάντηση εργασίας με γονείς, το σχολείο και τον προμηθευτή τροφίμων της κουζίνας, Nhat Anh Trading and Service Company Limited.

Αποφλοιωμένα αυγά ορτυκιού που περιείχαν πολλές δύσοσμες πλαστικές σακούλες μεταφέρθηκαν στο Δημοτικό Σχολείο Cu Khe ( Ανόι ) και ανακαλύφθηκαν από γονείς.

Στη συνάντηση, η κα. Nguyen Thi Nam, Διευθύντρια του Δημοτικού Σχολείου Cu Khe, δήλωσε ότι περίπου στις 5:45 σήμερα το πρωί, το σχολείο έλαβε αίτημα από γονείς της τάξης 2Α για την παρακολούθηση των τροφίμων στην κουζίνα του σχολείου.

Κατά τη στιγμή της επιθεώρησης, οι γονείς της Β' τάξης επιθεώρησαν απευθείας τα τρόφιμα που παρέχονταν στην κουζίνα του Δημοτικού Σχολείου Cu Khe.

Κλιπ: Βρομώδη αυγά ορτυκιού βρέθηκαν λαθραία στο σχολείο

Ο προμηθευτής έφερε τα ξεφλουδισμένα αυγά ορτυκιού και το κρέας στην κουζίνα. Η ομάδα παρακολούθησης τροφίμων του σχολείου παρατήρησε ότι τα αυγά ορτυκιού και μια μικρή ποσότητα κρέατος είχαν μια οσμή, γι' αυτό ζήτησε να αντικατασταθούν τα αυγά ορτυκιού με αυγά κότας και άλλα είδη κρέατος για την προετοιμασία γευμάτων για τους μαθητές.

Επιπλέον, η κα Le Thi Thanh Thao, μέλος του ιατρικού προσωπικού του σχολείου, σχολίασε επίσης ότι το όχημα μεταφοράς τροφίμων του προμηθευτή δεν ήταν ψυχόμενο.

Ο κ. Pham Dinh Tuan, γονέας της τάξης 2Α, δήλωσε ότι οι γονείς που πήγαν να επιβλέπουν σύμφωνα με το πρόγραμμα και την ώρα της επιτήρησης όχι μόνο ανακάλυψαν ότι τα αυγά και το κρέας είχαν μια οσμή, αλλά και ότι το νερό που χρησιμοποιείται για το πλύσιμο των τροφίμων στην κουζίνα είχε μια παράξενη μυρωδιά. Οι μηχανές κοπής κιμά δεν είχαν καθαριστεί πριν, γεγονός που θέτει σε κίνδυνο την ασφάλεια των τροφίμων.

Οι μεταφορές δεν πληρούν τους κανονισμούς

Είναι γνωστό ότι στη συνάντηση με το σχολείο και τους γονείς σήμερα το απόγευμα, ο κ. Phan Duc Long - Διευθυντής της Nhat Anh Trading and Service Company Limited - παραδέχτηκε ότι τα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των αυγών και του κρέατος, που παραδόθηκαν στο Δημοτικό Σχολείο Cu Khe δεν τοποθετήθηκαν σε σακούλες κενού αέρος ή σε μονωμένα κουτιά όπως προβλέπεται.

Ο κ. Λονγκ είπε επίσης ότι αυτό ήταν ένα ατυχές και ανεπιθύμητο περιστατικό για την εταιρεία. Και το περιστατικό συνέβη σε μια στιγμή που οι γονείς και το σχολείο επέβλεπαν, το προσωπικό της κουζίνας της εταιρείας δεν είχε ακόμη ολοκληρώσει τη διαδικασία παραλαβής τροφίμων στην κουζίνα.

Η κα Nguyen Thi Anh Dao, επικεφαλής του τμήματος πολιτισμού και κοινωνικών υποθέσεων της κοινότητας Binh Minh, ζήτησε από την Nhat Anh Trading and Service Company Limited να βρει άλλον προμηθευτή τροφίμων για να διασφαλίσει την ασφάλεια των τροφίμων και να αντικαταστήσει τα σκεύη κουζίνας για να διασφαλίσει την υγιεινή. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μετά την επιθεώρηση, εάν η εν λόγω εταιρεία δεν εφαρμόσει πλήρως τα παραπάνω συμπεράσματα, θα ειδοποιηθεί να σταματήσει να παρέχει γεύματα σε φοιτητές που φοιτούν σε οικοτροφείο στην κοινότητα.

Ωστόσο, ορισμένοι γονείς του Δημοτικού Σχολείου Cu Khe δήλωσαν ότι είναι απαράδεκτο οι προμηθευτές τροφίμων να παραδίδουν προϊόντα κατώτερης ποιότητας στα σχολεία.

Εάν οι γονείς δεν ελέγξουν και ανακαλύψουν ότι το προαναφερθέν δύσοσμο φαγητό έχει «εισέλθει λαθραία» στην κουζίνα, ζητούν από τον φορέα διαχείρισης να έχει ένα σχέδιο για την αυστηρή αντιμετώπιση των παραβιάσεων, ώστε να διασφαλίζεται η ασφάλεια των τροφίμων για τους μαθητές.

Πηγή: https://tienphong.vn/phu-huynh-ha-noi-phat-hien-thit-trung-cut-boc-mui-tuon-vao-truong-hoc-post1787474.tpo