Η αγοραστική δύναμη αυξάνεται, οι τιμές πώλησης είναι σταθερές με την ευκαιρία των Φεστιβάλ Ong Cong και Ong Tao.

Τα περίπτερα με τα αναθηματικά χαρτιά είναι γεμάτα αγοραστές. Φωτογραφία: TP

Σύμφωνα με το Σεληνιακό Ημερολόγιο, ο Δεκέμβριος του έτους της Γάτας έχει 3 καλές ημέρες για να λατρεύουμε τους Θεούς της Κουζίνας: 20, 21 και 23 Δεκεμβρίου. Επομένως, από τις 19, στις τοπικές αγορές, οι άνθρωποι ψωνίζουν προσφορές για να ετοιμάσουν τον δίσκο προσφορών για να στείλουν τους Θεούς της Κουζίνας στον παράδεισο. Ωστόσο, μόνο σήμερα το πρωί (23 Δεκεμβρίου) η αγορά έγινε πραγματικά πολύβουη.

Σύμφωνα με τα αρχεία, φέτος, η αγορά προσφορών για τους Ong Cong και Ong Tao είναι πολύ πλούσια και ποικίλη, με τις τιμές να αυξάνονται ελαφρώς για ορισμένα είδη. Συγκεκριμένα, η τιμή πώλησης των σετ Tao Quan κυμαίνεται από 20.000 - 60.000 VND/σετ (ανάλογα με το μέγεθος και την ποιότητα), τα χρυσά νομίσματα, οι ράβδοι χρυσού... κοστίζουν από 10.000 - 25.000 VND/προσφορά.

Ο χρυσός και ο κόκκινος κυπρίνος είναι απαραίτητα αντικείμενα στην τελετή λατρείας των Ong Cong και Ong Tao. Φωτογραφία: TP

Εκτός από τα αναθήματα, ο κυπρίνος είναι επίσης απαραίτητο είδος σε αυτή την εορτή. Σύμφωνα με την κα Nguyen Thi Quyen, πωλήτρια θαλασσινών στην αγορά Coi, «Για να εξυπηρετήσω τους ανθρώπους που λατρεύουν τον Ong Cong και τον Ong Tao στο Tet, από τις 20, έχω εισαγάγει 50 κιλά κόκκινου και κίτρινου κυπρίνου διαφόρων βαρών».

Η τιμή του κυπρίνου φέτος δεν έχει αυξηθεί σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια. Πουλάω 35.000 - 60.000 VND/3 ψάρια (ανάλογα με το μέγεθος). Τις τελευταίες 3 ημέρες, έχω πουλήσει 30 κιλά ψάρια, τα υπόλοιπα 20 κιλά θα πουληθούν σήμερα το πρωί.

Η τιμή των καρπών Areca διπλασιάστηκε σε σύγκριση με τις κανονικές ημέρες. Φωτογραφία: TP

Εκτός από τους ζωντανούς κυπρίνους, αρκετά «ελκυστικοί» είναι και οι κυπρίνοι που φτιάχνονται από κολλώδες ρύζι, ζελέ και banh troi, με τιμές που κυμαίνονται από 30.000 έως 100.000 dong. Ο κ. Pham Cong Thanh, κάτοικος, δήλωσε: «Το σπίτι μου βρίσκεται σε μια πολυκατοικία, αρκετά μακριά από το ποτάμι και τη λίμνη, οπότε δεν είναι βολικό για την απελευθέρωση ζώων, οπότε αγοράζω ψεύτικους κυπρίνους και ζελέ κυπρίνους για να τους προσφέρω στο βωμό του Ong Cong και του Ong Tao».

Την ημέρα αυτή, τα φρέσκα λουλούδια είναι επίσης αρκετά δημοφιλή. Στο τέλος του έτους, η αγοραστική δύναμη αυξάνεται, με αποτέλεσμα η τιμή πώλησης αυτού του είδους να διπλασιάζεται σε σύγκριση με τις κανονικές ημέρες. Επί του παρόντος, τα χρυσάνθεμα κοστίζουν από 10.000 - 12.000 VND/λουλούδι, τα τριαντάφυλλα κοστίζουν 10.000 - 12.000 VND/λουλούδι. Τα καρύδια του arec κοστίζουν 15.000 VND/πλάκα.

Οι τιμές των φρούτων είναι σταθερές, εκτός από τις τιμές της μπανάνας που έχουν αυξηθεί απότομα. Φωτογραφία: TP

Τα φρέσκα φρούτα έχουν μικρές διακυμάνσεις. Συνεπώς, το καρπούζι κοστίζει 35.000 VND/kg, τα πορτοκάλια 40.000 - 50.000 VND/kg, το κόκκινης σάρκας φρούτο του δράκου 50.000 - 60.000 VND/kg, τα μάνγκο 50.000 - 65.000 VND/kg... Συγκεκριμένα, η τιμή των μπανανών έχει αυξηθεί σημαντικά σε σύγκριση με τις κανονικές ημέρες, και αυτή τη στιγμή πωλούνται στα 100.000 - 150.000 VND/ματσάκι. Το χέρι του Βούδα έχει αρκετά υψηλή τιμή, από 80.000 - 150.000 VND/φρούτο.

Σύμφωνα με την παράδοση, την ημέρα που ο κ. Cong και ο κ. Tao στέλνονται στον παράδεισο, κάθε οικογένεια ετοιμάζει ένα αλμυρό πιάτο και λουλούδια ως προσφορές. Για να καλύψουν τη ζήτηση των καταναλωτών, πολλά εστιατόρια και ιδιώτες έχουν προσφέρει πλήρεις υπηρεσίες λατρείας του Tao Quan, συμπεριλαμβανομένων αναθημάτων, χρυσόψαρων, καρυδιών betel και arec, χορτοφαγικών προσφορών και αλμυρών προσφορών... με τιμές που κυμαίνονται από 500.000 έως 1,3 εκατομμύρια dong/δίσκο, ανάλογα με την επιλογή κάθε πελάτη.

Οι προπαρασκευασμένες προσφορές είναι επίσης πολύ δημοφιλείς. Φωτογραφία: TP

Εκτός από τις πωλήσεις σε παραδοσιακές αγορές, φόρουμ και ιστότοποι κοινωνικής δικτύωσης όπως το Zalo και το Facebook διαφημίζουν επίσης προσφορές για τους Θεούς της Κουζίνας. Για να προσελκύσουν πελάτες, αυτές οι μονάδες εφαρμόζουν πολιτική δωρεάν αποστολής και επιλέγονται από πολλούς ανθρώπους, ιδίως από δημόσιους υπαλλήλους.

«Στο τέλος του έτους, οι περισσότεροι άνθρωποι είναι απασχολημένοι τόσο με τις δουλειές του σπιτιού όσο και με την εργασία. Ως εκ τούτου, επιλέγουν να παραγγείλουν έναν πλήρη δίσκο προσφορών για το Ong Cong και το Ong Tao μέσω Zalo, Facebook ή τηλεφώνου. Ανάλογα με το αίτημα του πελάτη και το χρηματικό ποσό που προσφέρει, θα ετοιμάσουμε μια κατάλληλη προσφορά και θα την παραδώσουμε στο σπίτι του. Οι πελάτες απλώς πρέπει να την προσφέρουν στην Αγία Τράπεζα.»

Τα έτοιμα πιάτα με κοτόπουλο και κολλώδες ρύζι κοστίζουν από 450.000 έως 550.000 VND/πιάτο και επιλέγονται από πολλούς ανθρώπους. Φωτογραφία: TP

«Φέτος, ο αριθμός των πελατών που παρήγγειλαν πλήρες πακέτο έχει αυξηθεί απότομα. Στις 20, 21 και 23, η εγκατάστασή μας έλαβε έως και 30 παραγγελίες την ημέρα. Εκ των οποίων, ένας μεγάλος αριθμός παρήγγειλε παραγγελίες με κοτόπουλο και κολλώδες ρύζι, με τιμές που κυμαίνονταν από 450.000 έως 550.000 dong ανά παραγγελιά», δήλωσε η κα. Nguyen Hai Ha, ιδιοκτήτρια εστιατορίου στην περιοχή Hung Dung.

Πηγή