Εφαρμογή του Προγράμματος OCOP στο Ανόι: Στόχος η δημιουργία προϊόντων υψηλής ποιότητας με πολιτιστική ταυτότητα

Για να δημιουργήσει μια μοναδική ταυτότητα για τα προϊόντα OCOP, το Ανόι στοχεύει στην ανάπτυξη προϊόντων OCOP με γνώμονα την υψηλή ποιότητα, την εξαιρετική προστιθέμενη αξία και την πολιτιστική ταυτότητα του Thang Long - Hanoi.

Εστίαση σε 3 βασικούς πυλώνες

Με περισσότερα από 3.400 αναγνωρισμένα προϊόντα, που αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 1/5 του συνολικού αριθμού προϊόντων OCOP στη χώρα, το Ανόι είναι η κορυφαία τοποθεσία με πρωτοποριακό ρόλο στη δημιουργία εμπορικών σημάτων, την ανάπτυξη προϊόντων και την ενίσχυση της αξίας των τυπικών τοπικών προϊόντων.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος του Ανόι, στο μέλλον, για να δημιουργηθεί μια μοναδική ταυτότητα για τα προϊόντα OCOP, η πόλη στοχεύει στην ανάπτυξη προϊόντων υψηλής ποιότητας, με μεγάλη προστιθέμενη αξία και εμποτισμένων με την πολιτιστική ταυτότητα του Thang Long - Ανόι.

Ο Αντιπρόεδρος της Εθνοσυνέλευσης Le Minh Hoan επισκέπτεται το χωριό χειροτεχνίας Bat Trang. Φωτογραφία: Συνεργάτης

Με βάση αυτόν τον προσανατολισμό, το Ανόι θα επικεντρωθεί σε τρεις βασικούς πυλώνες. Όσον αφορά τη διατήρηση και την προώθηση των παραδοσιακών πολιτιστικών αξιών, επί του παρόντος, ολόκληρη η πόλη διαθέτει 1.350 βιοτεχνικά χωριά, που αντιπροσωπεύουν το 40% των βιοτεχνικών χωριών σε εθνικό επίπεδο, εκ των οποίων έχουν αναγνωριστεί 337 τυπικές παραδοσιακές βιοτεχνίες, βιοτεχνικά χωριά και βιοτεχνικά χωριά. Αξιοποιώντας τα παραδοσιακά βιοτεχνικά χωριά και τα βιοτεχνικά χωριά του Ανόι, αναπτύσσονται προϊόντα εμποτισμένα με τοπική πολιτιστική ταυτότητα, συνδεδεμένα με μοναδικές ιστορίες προϊόντων, που αντικατοπτρίζουν την ιστορία και τις πολιτιστικές αξίες της πρωτεύουσας.

Επιπλέον, το Ανόι θα προωθήσει τις συνδέσεις με τον τουρισμό και το ηλεκτρονικό εμπόριο. Θα αναπτύξει προϊόντα OCOP που σχετίζονται με τουριστικά χωριά χειροτεχνίας και κέντρα δημιουργικού σχεδιασμού, προωθώντας παράλληλα το ηλεκτρονικό εμπόριο για την αύξηση της πρόσβασης στους καταναλωτές. Το Ανόι θα επικεντρωθεί σε τυπικά προϊόντα, όπως χειροτεχνήματα, επεξεργασμένα τρόφιμα και καθαρά γεωργικά προϊόντα, για να δημιουργήσει μια εξέχουσα και άκρως ανταγωνιστική μάρκα OCOP του Ανόι.

Ο τελευταίος πυλώνας είναι η εφαρμογή της καινοτομίας και η τυποποίηση της ποιότητας. Η πόλη ενθαρρύνει τους φορείς του OCOP να εφαρμόζουν την επιστήμη και την τεχνολογία, να βελτιώνουν τα σχέδια, τις συσκευασίες και την ιχνηλασιμότητα για να καλύψουν τις ανάγκες των εγχώριων και διεθνών αγορών, ιδίως των απαιτητικών αγορών.

Αναβάθμιση διεθνών εμπορικών σημάτων

Αυτή τη στιγμή, ο κόσμος έχει 68 χωριά χειροτεχνίας σε 28 χώρες που αναγνωρίζονται ως μέλη του Παγκόσμιου Δικτύου Πόλεων Δημιουργικής Χειροτεχνίας. Το Βιετνάμ έχει 2 αναγνωρισμένα χωριά χειροτεχνίας: το Bat Trang και το Van Phuc.

Η ένταξη των δύο χωριών χειροτεχνίας, του Bat Trang και του Van Phuc, στο Παγκόσμιο Δίκτυο Δημιουργικής Χειροτεχνίας αποτελεί μια χρυσή ευκαιρία για την ανύψωση του επιπέδου και την επέκταση της αγοράς για τα προϊόντα OCOP του Ανόι. Πρόκειται για ένα σημαντικό ορόσημο, που ανοίγει μεγάλες ευκαιρίες για τα προϊόντα OCOP.

Τα χωριά χειροτεχνίας του Ανόι επικεντρώνονται στην ανάπτυξη εμπορικών σημάτων για την αύξηση της αξίας των προϊόντων OCOP. Φωτογραφία: Dinh Loc

Σε αυτή τη βάση, το Ανόι θα επικεντρωθεί στην ενίσχυση της διεθνούς φήμης των προϊόντων του. Χωριά χειροτεχνίας όπως το Bat Trang και το Van Phuc μπορούν να επωφεληθούν από τη διεθνή φήμη τους για να προωθήσουν τα προϊόντα OCOP, ιδίως τα χειροτεχνήματα, στην παγκόσμια αγορά.

Επιπλέον, το Ανόι θα αναπτύξει επίσης δημιουργικά προϊόντα. Συγκεκριμένα, θα ενθαρρύνει τις οντότητες OCOP σε αυτά τα χωριά χειροτεχνίας να καινοτομούν σε σχέδια και να εφαρμόζουν σύγχρονη τεχνολογία για να δημιουργήσουν μοναδικά προϊόντα που ανταποκρίνονται στις διεθνείς καταναλωτικές τάσεις· και θα προωθήσει τη σύνδεση των προϊόντων OCOP με τα παραδοσιακά χωριά χειροτεχνίας για τη δημιουργία μοναδικών προϊόντων με υψηλή καλλιτεχνική αξία.

Παράλληλα, η σύνδεση του τουρισμού και του εμπορίου αποτελεί επίσης μια τακτική και σημαντική δραστηριότητα για την οικοδόμηση της επωνυμίας και της εικόνας του προϊόντος. Το Ανόι θα προωθήσει την ανάπτυξη των χωριών χειροτεχνίας σε προορισμούς πολιτιστικού τουρισμού, τον τουρισμό των χωριών χειροτεχνίας σε συνδυασμό με κέντρα δημιουργικού σχεδιασμού και πωλήσεις προϊόντων OCOP, δημιουργώντας μοναδικές εμπειρίες για εγχώριους και ξένους τουρίστες. Ταυτόχρονα, θα προωθήσει τη διεθνή συνεργασία για την εκμάθηση από την εμπειρία, τη μεταφορά τεχνολογίας και την επέκταση των εξαγωγικών αγορών. Αυτή η εκδήλωση όχι μόνο ενισχύει την αξία των προϊόντων OCOP, αλλά συμβάλλει και στην προώθηση του πολιτισμού και των ανθρώπων του Ανόι στον κόσμο.

Ενίσχυση του ελέγχου ποιότητας μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας

Το Ανόι ηγείται σήμερα της χώρας με 3.463 προϊόντα OCOP, συμπεριλαμβανομένων: 9 προϊόντων 5 αστέρων, 19 προϊόντων με δυνατότητα απόκτησης 5 αστέρων, 1.576 προϊόντων 4 αστέρων και 1.859 προϊόντων 3 αστέρων. Για να διασφαλιστεί ο αναπτυξιακός προσανατολισμός των προϊόντων OCOP προς την υψηλή ποιότητα, την υψηλή προστιθέμενη αξία και την πολιτιστική ταυτότητα του Thang Long - Hanoi, ο εκ των υστέρων έλεγχος της ποιότητας των προϊόντων είναι επίσης ένα σημαντικό βήμα στο οποίο εστιάζει η πόλη.

Συνεπώς, το Ανόι θα συστήσει διεπιστημονικές ομάδες επιθεώρησης της πόλης για την αξιολόγηση της ποιότητας των προϊόντων μετά την ταξινόμηση και ταυτόχρονα θα διεξάγει τυχαία δειγματοληψία για την ανάλυση και τον έλεγχο της ποιότητας των προϊόντων, με αποτέλεσμα δείγματα προϊόντων που συμμορφώνονται με τα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων, ιχνηλασιμότητας και ποιότητας προϊόντων.

Ο Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Γραφείου Συντονισμού του Νέου Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης του Ανόι, Νγκο Βαν Νγκόν, επισκέπτεται το περίπτερο έκθεσης προϊόντων του OCOP στην περιοχή Τουόνγκ Μάι. Φωτογραφία: Μιν Φου

Επιπλέον, θα δημιουργηθεί ένα σύστημα διαχείρισης και παρακολούθησης της ποιότητας των προϊόντων OCOP μέσω της τεχνολογίας πληροφοριών, συμπεριλαμβανομένων κωδικών, γραμμωτών κωδικών και σφραγίδων ιχνηλασιμότητας. Τα προϊόντα που δεν διατηρούν την ποιότητα ή δεν πληρούν τα κριτήρια θα υποστούν ανάκληση της πιστοποίησης OCOP, διασφαλίζοντας τη φήμη της επωνυμίας.

Το Ανόι θα ενισχύσει επίσης την εκπαίδευση, θα οργανώσει εκπαιδευτικά μαθήματα σχετικά με τη διαχείριση παραγωγής, τη διαχείριση ποιότητας και τα διεθνή πρότυπα για τα θέματα του OCOP. Δεσμευόμαστε να διατηρήσουμε τη φήμη του προγράμματος OCOP συνδυάζοντας την αυστηρή διαχείριση και την υποστήριξη της ανάπτυξης ικανοτήτων για τα θέματα.

( Σελίδα πληροφοριών σε συντονισμό με το Γραφείο Συντονισμού του Νέου Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης της πόλης του Ανόι)

Πηγή: https://daibieunhandan.vn/thuc-hien-chuong-trinh-ocop-o-ha-noi-huong-den-san-pham-chat-luong-cao-mang-dam-ban-sac-van-hoa-10392952.html