Οι φθηνές, εύκολες στην αγορά τροφές βοηθούν στην αύξηση του ύψους των παιδιών. Οι γονείς θα πρέπει να συμπληρώσουν τη διατροφή τους με αυτά τα 3 νόστιμα πιάτα.

GĐXH – Με χαμηλό κόστος, εύκολη στην παρασκευή και κατάλληλη για πολλές ηλικίες, αυτή είναι μια τροφή που βοηθά στην υποστήριξη της ανάπτυξης ύψους των παιδιών. Οι γονείς μπορούν να την εκμεταλλευτούν για να φτιάξουν 3 νόστιμα και εύκολα στην παρασκευή πιάτα παρακάτω.

Η σόγια βοηθά στην αύξηση του ύψους των παιδιών.

Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, μεταξύ των τροφίμων που είναι ευεργετικά για το ύψος των παιδιών, η σόγια είναι φθηνή και εύκολη στην αγορά. Η σόγια έχει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε καθαρή πρωτεΐνη μεταξύ των χορτοφαγικών τροφών.

Αυτός ο τύπος πρωτεΐνης όχι μόνο υποστηρίζει τη διαδικασία οικοδόμησης μυϊκού ιστού, αλλά παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην αναγέννηση και ανάπτυξη του σκελετικού συστήματος, κάτι που θεωρείται σημαντικός παράγοντας για την αύξηση του ύψους.

Για να επιτευχθούν βέλτιστα αποτελέσματα στη βελτίωση του ύψους, τα παιδιά θα πρέπει να λαμβάνουν συμπληρώματα περίπου 50 γραμμαρίων σόγιας την ημέρα μέσω τροφών όπως γάλα σόγιας, τόφου ή σκόνη σόγιας.

Με χαμηλό κόστος, εύκολη παρασκευή και κατάλληλη για πολλές ηλικίες, η σόγια αποτελεί μια έξυπνη επιλογή για οικογένειες που θέλουν να βελτιώσουν τη φυσική κατάσταση και το ύψος των παιδιών τους. Οι ειδικοί στη διατροφή συνιστούν επίσης ότι για τη βελτιστοποίηση της απορρόφησης, η σόγια πρέπει να συνδυάζεται με τροφές πλούσιες σε ασβέστιο, όπως γάλα, σουσάμι, μπρόκολο... και βιταμίνη D (πρωινός ήλιος, αυγά, μικρά ψάρια). Αποφύγετε την υπερβολική κατανάλωση σόγιας (όχι περισσότερες από 2-3 μερίδες/ημέρα) για να διασφαλίσετε ισορροπία με άλλες ομάδες τροφίμων. Ταυτόχρονα, αυξήστε την άσκηση και τον ύπνο στην ώρα τους για να υποστηρίξετε την αποτελεσματική δραστηριότητα της αυξητικής ορμόνης.

3 νόστιμα πιάτα από σόγια που βοηθούν τα παιδιά να ψηλώσουν

Καθαρό γάλα σόγιας

Συστατικά για την παρασκευή γάλακτος σόγιας

+ 400 γρ. σόγια

+ 50 γρ. φύλλα παντάν

+ 100 γρ. ζάχαρη

+ Χαμηλό αλάτι

Πώς να φτιάξετε καθαρό γάλα σόγιας

Βήμα 1: Πλύνετε τις σόγια, μουλιάστε τες όλη τη νύχτα, αφαιρέστε τα κελύφη και πλύνετέ τες ξανά. Στη συνέχεια, βάλτε τις σόγια σε ένα μπλέντερ και πολτοποιήστε τες με 1,5 λίτρο νερό. Στη συνέχεια, ρίξτε τις σόγια σε μια σακούλα φίλτρου και στύψτε τις για να φύγει ο χυμός σόγιας. Βάλτε τις σόγια πίσω στο μπολ και προσθέστε περισσότερο νερό, ζυμώστε δυνατά και στη συνέχεια βάλτε τις σόγια πίσω στο σακουλάκι για να στύψετε ξανά τον χυμό σόγιας.

Βήμα 2: Πλύνετε τα φύλλα παντάν, δέστε τα, βάλτε τα στην κατσαρόλα, ρίξτε το γάλα σόγιας, βράστε, στη συνέχεια χαμηλώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε για περίπου 25 λεπτά. Ενώ μαγειρεύετε το γάλα σόγιας, ανακατεύετε περιστασιακά για να μην κολλήσει το γάλα στην κατσαρόλα. Όταν μαγειρευτούν οι σόγιες, προσθέστε αλάτι και ζάχαρη κατά βούληση. Τέλος, αφήστε τις σόγιες να κρυώσουν, βάλτε τις σε ένα μπουκάλι και φυλάξτε τις στο ψυγείο.

Γιαούρτι σόγιας

Πρώτες ύλες για την παρασκευή γάλακτος

+ 200 γρ. σόγια

+ 1 κουτί γιαούρτι

Πώς να φτιάξετε γιαούρτι σόγιας

Μουλιάστε τις σόγια σε νερό για περίπου 6-8 ώρες μέχρι να φουσκώσουν, κατά προτίμηση όλη τη νύχτα. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τα κελύφη, πολτοποιήστε τα σε ένα μπλέντερ και φιλτράρετε από σουρωτήρι. Στη συνέχεια, ρίξτε το γάλα σόγιας και βράστε, ανακατεύοντας συνεχώς κατά τη διάρκεια του βρασμού και αφαιρώντας τυχόν αφρό.

Όταν το γάλα σόγιας βράσει, προσθέστε ζάχαρη κατά βούληση. Περιμένετε να κρυώσει το γάλα, προσθέστε το γιαούρτι στο γάλα σόγιας, ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί και στη συνέχεια μοιράστε το στα προετοιμασμένα γυάλινα βάζα και επωάστε το σε ένα κουτί από φελιζόλ όλη τη νύχτα. Τέλος, όταν ολοκληρωθεί η επώαση, φυλάξτε τα βάζα με το γιαούρτι σόγιας στο ψυγείο για να τα χρησιμοποιήσετε σταδιακά.

Σούπα με φύκια και τόφου

Τα φύκια περιέχουν ιώδιο και ασβέστιο, σε συνδυασμό με τόφου για την αύξηση της απορρόφησης θρεπτικών συστατικών. Αυτό το νόστιμο πιάτο είναι εύκολο στην παρασκευή του, απλώς μουλιάστε τα φύκια μέχρι να μαλακώσουν και στη συνέχεια μαγειρέψτε τα με μαλακό τόφου. Μπορείτε να προσθέσετε φρέσκες γαρίδες ή μανιτάρια για καλύτερη γεύση. Αυτό το πιάτο είναι εύκολο στην κατανάλωση, δροσερό, θρεπτικό, κατάλληλο για παιδιά 3 ετών και άνω.

Πηγή: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thuc-pham-re-de-mua-lai-giup-tang-chieu-cao-cho-tre-cha-me-nen-bo-sung-voi-3-mon-ngon-nay-172250421162637567.htm