Αποκαλύπτοντας ένα ελαφρύ, δροσιστικό πιάτο που είναι εύκολο να φτιαχτεί από ρίζα λωτού

GĐXH - Γνωστή για την υπέροχη γεύση της και την πλούσια θρεπτική της πηγή, η ρίζα λωτού μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλά μοναδικά και ελαφριά πιάτα.

Σούπα ρίζας λωτού και πλευρών

Η σούπα με ρίζα λωτού και παϊδάκια είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της βιετναμέζικης κουζίνας . Αυτό το πιάτο συνδυάζει φρέσκια ρίζα λωτού, νεαρά παϊδάκια και τυπικά μπαχαρικά για να δημιουργήσει μια νόστιμη, θρεπτική και εξαιρετικά ελαφριά γεύση.

Αυτό το πιάτο συνδυάζει φρέσκια ρίζα λωτού, σπαράκια και ειδικά μπαχαρικά για να δημιουργήσει μια νόστιμη, θρεπτική και εξαιρετικά ελαφριά γεύση.

Η ρίζα λωτού με την χαρακτηριστική τραγανή υφή της κόβεται σε λεπτές φέτες για να δημιουργήσει μια εξαιρετικά μοναδική εμπειρία απόλαυσης.

Βρασμένη ρίζα λωτού

Η βραστή ρίζα λωτού είναι ένα πιάτο που δεν είναι μόνο ελαφρύ, αλλά είναι και κατάλληλο για χορτοφάγους. Για να μαγειρέψετε βραστή ρίζα λωτού, πρέπει να κόψετε τη ρίζα λωτού σε λεπτές φέτες και να τη βράσετε για να αφαιρέσετε την πικρή γεύση. Στη συνέχεια, σιγοβράστε τη ρίζα λωτού με μπαχαρικά με τον ίδιο παραδοσιακό τρόπο όπως όταν σιγοβράζετε κρέας. Όταν μαγειρευτεί, αυτό το πιάτο έχει συχνά ένα "εντυπωσιακό" χρώμα και μια πλούσια γεύση που είναι εξαιρετικά "ρυζόφαγη".

Τραγανή τηγανητή ρίζα λωτού

Η τραγανή τηγανητή ρίζα λωτού είναι ένα πιάτο με μοναδική γεύση και είναι πολύ εύκολο στην προετοιμασία. Το τραγανό εξωτερικό στρώμα σε συνδυασμό με την απαλή ρίζα λωτού στο εσωτερικό δημιουργούν μια εξαιρετικά απολαυστική εμπειρία φαγητού.

Η τραγανή τηγανητή ρίζα λωτού είναι ένα πιάτο με μοναδική γεύση και πολύ εύκολο στην προετοιμασία.

Συγκεκριμένα, για να αυξηθεί η ελκυστικότητα, αυτό το πιάτο τρώγεται συχνά με γλυκόξινη σάλτσα ψαριού ή βουτηγμένο σε διαφορετικές σάλτσες.

Σαλάτα με ρίζα λωτού και αυτιά χοίρου

Η σαλάτα με ρίζα λωτού και αυτιά χοίρου είναι ένας μοναδικός συνδυασμός δύο κύριων συστατικών: ρίζα λωτού και αυτί χοίρου. Αφού καθαριστεί και κοπεί, η ρίζα λωτού αναμειγνύεται με βρασμένο και τραγανό αυτί χοίρου.

Αυτά τα δύο συστατικά, όταν συνδυάζονται με την ξινή γεύση του ξιδιού και τα ωμά λαχανικά όπως το άνθος μπανάνας, θα δημιουργήσουν ένα δροσιστικό, αντιλιπαρό πιάτο με εξαιρετικά ευχάριστη, δροσιστική γεύση τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες.

Σοταρισμένη ρίζα λωτού με κρέας

Η τηγανητή ρίζα λωτού με ψητό χοιρινό είναι γνωστή ως ένα πιάτο που «δεν βαριέται ποτέ» και μπορείτε να επιλέξετε για να αλλάξετε το μενού τις καλοκαιρινές μέρες, όταν δεν ξέρετε τι νόστιμο πιάτο να μαγειρέψετε με ρίζα λωτού.

Αυτό το πιάτο τρώγεται συχνά και με λευκό ρύζι, όχι μόνο νόστιμο αλλά και εξαιρετικά «ορεκτικό».

Τραγανό ψητό χοιρινό σοταρισμένο με ρίζα λωτού και φιστίκια σε συνδυασμό με την ξινή γεύση του πράσινου μάνγκο θα δημιουργήσει μια μοναδική γεύση που θα σας κάνει να θέλετε να το φάτε για πάντα. Αυτό το πιάτο τρώγεται συχνά και με λευκό ρύζι, όχι μόνο νόστιμο αλλά και εξαιρετικά «ορεκτικό».

Πηγή: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-mi-mon-an-thanh-dam-giai-nhiet-de-lam-tu-cu-sen-172251010113658351.htm