Τα 10 κορυφαία διάσημα επιδόρπια της Χουέ που προσελκύουν πολλούς θαμώνες

Η Χουέ, μια χώρα διάσημη για τη μακρά ιστορία και τον πλούσιο πολιτισμό της, όχι μόνο προσελκύει τουρίστες για τα ιστορικά της κειμήλια ή τα μαγευτικά της τοπία, αλλά και για τα μοναδικά της πιάτα. Μεταξύ αυτών, η γλυκιά σούπα της Χουέ αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομικής εικόνας αυτής της αρχαίας πρωτεύουσας. Από δροσιστικές μέχρι γλυκές σούπες, κάθε είδος γλυκιάς σούπας προσφέρει μια ξεχωριστή εμπειρία, αντανακλώντας την κομψότητα και την πλούσια ταυτότητα του λαού της Χουέ.

Αν είστε λάτρης του φαγητού και θέλετε να εξερευνήσετε πιάτα με τοπικά χαρακτηριστικά, η γλυκιά σούπα Hue είναι σίγουρα μια επιλογή που δεν πρέπει να χάσετε. Αυτές οι γλυκές σούπες δεν είναι απλώς επιδόρπια, αλλά ένας τέλειος συνδυασμός φρέσκων υλικών και δημιουργικών συνταγών. Ας εξερευνήσουμε τις πιο εκλεκτές γλυκές σούπες στο Hue, για να δούμε τη μοναδικότητα της κουζίνας του Hue μέσα από κάθε γλυκιά κούπα γλυκιάς σούπας.

1. Τα 10 κορυφαία διάσημα επιδόρπια της Χουέ που προσελκύουν τουρίστες

1.1. Επιδόρπιο ταπιόκας με μαργαριτάρι και ψητό χοιρινό

Επιδόρπιο αμύλου ταπιόκας με ψητό χοιρινό (Πηγή φωτογραφίας: Collected)

Το Che bot loc heo quay είναι ένα μοναδικό επιδόρπιο Hue, που συνδυάζει τη δημιουργικότητα και την παράδοση στην κουζίνα της Hue. Φτιαγμένο από αλεύρι ταπιόκας και τραγανό ψητό χοιρινό, αυτό το επιδόρπιο προσφέρει μια πλούσια γεύση, πλούσια από το ζαχαρόνερο και μια ελαφριά πικάντικη γεύση από το τζίντζερ. Το μαλακό αλεύρι ταπιόκας αναμειγνύεται με το ψητό χοιρινό για να δημιουργήσει έναν τέλειο συνδυασμό. Αυτό είναι ένα πιάτο που δεν πρέπει να χάσετε για όσους θέλουν να δοκιμάσουν ένα επιδόρπιο Hue που είναι ταυτόχρονα παράξενο και οικείο.

1.2. Επιδόρπιο με βασιλικά φασόλια

Επιδόρπιο με βασιλικά φασόλια (Πηγή φωτογραφίας: Collected)

Η γλυκόσουπα με βασιλικά φασόλια, ένα παραδοσιακό επιδόρπιο της φυλής Χουέ, σερβίρεται σε ειδικές περιστάσεις, όπως στην αρχαία βασιλική αυλή. Φτιαγμένο από βασιλικά φασόλια, φύλλα παντάν και ζάχαρη από βράχο, αυτό το επιδόρπιο έχει μια δροσερή, γλυκιά γεύση και ένα ήπιο άρωμα. Οι κάτοικοι της φυλής Χουέ διακοσμούν επίσης το επιδόρπιο με άνθη γιασεμιού ή γκρέιπφρουτ για να αυξήσουν την ελκυστικότητά του, βοηθώντας στην τόνωση των γευστικών κάλυκων του ατόμου που το απολαμβάνει. Πρόκειται για ένα κομψό και εύκολο στην κατανάλωση επιδόρπιο της φυλής Χουέ.

1.3. Τσάι καλαμποκιού

Η γλυκόσουπα καλαμποκιού Hue είναι ένα δημοφιλές καλοκαιρινό επιδόρπιο, εύκολο να το βρείτε και να το φάτε. Αυτό το επιδόρπιο φτιάχνεται από γλυκό καλαμπόκι, σε συνδυασμό με πλούσιο γάλα καρύδας, προσφέροντας μια δροσιστική γεύση. Οι φρέσκοι κόκκοι καλαμποκιού μαγειρεύονται μαλακά, προσθέτοντας άμυλο ταπιόκας για να δημιουργήσουν μια παχύρρευστη υφή, δημιουργώντας ένα θρεπτικό και δροσερό πιάτο. Αν έρθετε στο Hue τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες, η γλυκόσουπα καλαμποκιού είναι η ιδανική επιλογή για να δροσιστείτε.

1.4. Επιδόρπιο με μωβ γλυκοπατάτα

Επιδόρπιο με μωβ γλυκοπατάτα (Πηγή φωτογραφίας: Collected)

Το επιδόρπιο γλυκοπατάτας Hue Purple ξεχωρίζει με το εντυπωσιακό μωβ χρώμα και τη μοναδική γεύση του. Η μαλακή μωβ γλυκοπατάτα, σε συνδυασμό με τη ζάχαρη, το γάλα καρύδας και το άμυλο ταπιόκας, δημιουργεί ένα γλυκό, λιπαρό και θρεπτικό επιδόρπιο. Το χρώμα του επιδορπίου γλυκοπατάτας μαγεύει τους ανθρώπους, καθιστώντας το ένα ελκυστικό πιάτο τόσο για τους ντόπιους όσο και για τους τουρίστες από μακριά.

1.5. Πράσινο τσάι

Το Che luc tau xa είναι ένα επιδόρπιο της Χουέ που αγαπούν πολλοί άνθρωποι, ειδικά εκείνοι που θέλουν να ανακαλύψουν κάτι νέο στην κουζίνα. Το επιδόρπιο παρασκευάζεται από πράσινα φασόλια, μαργαριτάρια ταπιόκας, αποξηραμένη φλούδα μανταρινιού και ζάχαρη. Η γλυκιά, λιπαρή γεύση σε συνδυασμό με το ελαφρύ άρωμα της φλούδας μανταρινιού δημιουργεί μια εξαιρετικά ελκυστική, δροσιστική και υγιεινή γεύση.

1.6. Τσάι με ζελέ

Το επιδόρπιο με ζελέ Hue είναι ένα δημοφιλές επιδόρπιο στα καταστήματα σνακ στο Hue, γνωστό για την ποικιλομορφία του. Το ζελέ μπορεί να φτιαχτεί από γάλα καρύδας, ζελέ χόρτου ή φρούτα, προσφέροντας στους θαμώνες μια μεγάλη ποικιλία επιλογών. Το επιδόρπιο με ζελέ δεν είναι μόνο δροσερό αλλά και εύκολο στην κατανάλωση, ένα εξαιρετικό δροσερό πιάτο τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες.

1.7. Τσάι από σπόρους λωτού με longan

Επιδόρπιο με πράσινα φασόλια τυλιγμένο σε longan (Πηγή φωτογραφίας: Collected)

Η γλυκιά σούπα με σπόρους λωτού τυλιγμένη σε longan είναι μια σπεσιαλιτέ της Hue, που φέρει το πολιτιστικό αποτύπωμα και τη γαστρονομική κομψότητα. Οι σπόροι λωτού βράζονται μέχρι να μαλακώσουν και τυλίγονται μέσα σε longan, και στη συνέχεια μαγειρεύονται με νερό με ζάχαρη. Αυτή η γλυκιά σούπα Hue έχει μια ελαφριά, γλυκιά γεύση, με απαλούς σπόρους λωτού και γλυκό, τραγανό longan, δημιουργώντας μια δροσερή και χαλαρωτική αίσθηση όταν την απολαμβάνετε.

1.8. Επιδόρπιο με πράσινα φασόλια

Η γλυκόσουπα με πράσινα φασόλια είναι ένα απλό πιάτο αλλά γεμάτο γεύση Hue. Τα πράσινα φασόλια μαγειρεύονται με ζάχαρη και γάλα καρύδας, δημιουργώντας ένα γλυκό και νόστιμο επιδόρπιο. Αυτό το επιδόρπιο μπορεί να καταναλωθεί ζεστό ή κρύο, προσφέροντας μια χαλαρωτική αίσθηση στους θαμώνες. Είναι ένα ιδανικό επιδόρπιο για να δροσιστείτε και να βελτιώσετε την υγεία σας.

1.9. Τσάι με ζελέ ροδιού

Το ρόδι Che suong sa hat είναι ένα πολύχρωμο και ελκυστικό επιδόρπιο με φωτεινούς κόκκινους σπόρους ροδιού, λευκά κάστανα νερού και ζελέ χόρτου. Η γλυκιά γεύση του ζαχαρόνερου, σε συνδυασμό με τη λιπαρή γεύση του γάλακτος καρύδας και την απαλή ζελέ, δημιουργεί ένα ελκυστικό και ενδιαφέρον επιδόρπιο Hue. Αυτό είναι ένα απαραίτητο πιάτο το καυτό καλοκαίρι.

1.10. Επιδόρπιο με μαύρα φασόλια

Η γλυκόσουπα με μαύρα φασόλια είναι ένα οικείο και εύκολο στην κατανάλωση επιδόρπιο στη Χουέ. Τα μαύρα φασόλια μαγειρεύονται μαλακά, σε συνδυασμό με γάλα καρύδας και ζάχαρη για να δημιουργήσουν ένα γλυκό, νόστιμο επιδόρπιο. Η γλυκόσουπα με μαύρα φασόλια μπορεί να καταναλωθεί ζεστή ή κρύα, προσφέροντας μια ευχάριστη αίσθηση στον καταναλωτή. Πρόκειται για ένα ρουστίκ επιδόρπιο, γεμάτο γεύση Χουέ.

2. Τα 8 πιο νόστιμα και αγαπημένα καταστήματα επιδορπίων στο Hue

Αποθηκεύστε τα διάσημα καταστήματα με γλυκές σούπες στο Χουέ (Πηγή φωτογραφίας: Collected)

Η γλυκιά σούπα Hue δεν είναι μόνο γνωστή για την νόστιμη, πλούσια γεύση της, αλλά προσελκύει και τους θαμώνες της με την εκλεπτυσμένη διακόσμηση και τα μοναδικά χαρακτηριστικά της. Αν έχετε την ευκαιρία να επισκεφθείτε την Hue, επισκεφθείτε τα διάσημα καταστήματα με γλυκές σούπες της Hue παρακάτω για να απολαύσετε πλήρως αυτή την σπεσιαλιτέ.

2.1. Βασιλικό τσάι Hue

Πιστό στο όνομά του, το Royal Hue Sweet Soup Shop προσφέρει 21 περίτεχνα και σχολαστικά παρασκευασμένες γλυκές σούπες. Κάθε γλυκιά σούπα εδώ όχι μόνο έχει εντυπωσιακά χρώματα αλλά και τη δική της μοναδική γεύση. Αν και το κατάστημα είναι απλώς μια διεύθυνση πεζοδρομίου που λειτουργεί κυρίως τη νύχτα, αλλά και αργά το βράδυ, αυτό το μέρος είναι πάντα γεμάτο με πελάτες. Μην ξεχάσετε να περάσετε από εκεί για να απολαύσετε τη νόστιμη γεύση της γλυκιάς σούπας Hue!
Διεύθυνση: Le Loi, Hue City

2.2. Τσάι Cam

Βρίσκεται σε μια μικρή γωνιά στην Χουέ, το κατάστημα Cam Che εντυπωσιάζει τους θαμώνες χάρη στην όμορφη διακόσμηση και τις μοναδικές γλυκές σούπες του, όπως η γλυκιά σούπα ταπιόκας με ψητό χοιρινό. Εκτός από τη γλυκιά σούπα ταπιόκας, μπορείτε επίσης να απολαύσετε άλλες γλυκές σούπες, όπως μπάλες ρυζιού που επιπλέουν, γλυκιά σούπα μπανάνας, γλυκιά σούπα κουκιών κ.λπ. Το κατάστημα ανοίγει το απόγευμα και συχνά ξεμένει από γλυκιά σούπα αργά το βράδυ, οπότε θα πρέπει να έρθετε νωρίς για να μην χάσετε την ευκαιρία να την απολαύσετε.
Διεύθυνση: Νο. 10 Nguyen Sinh Cung, Hue City

2.3. Τσάι Trang Trang της Ταϊλάνδης

Το Che Thai Trang Trang είναι ένα από τα διάσημα καταστήματα με γλυκά στο Hue με μοντέρνα και μοναδικά γλυκά. Ένα από τα πιο δημοφιλή γλυκά εδώ είναι το γλυκό με ζελέ καρύδας, με την πλούσια και γλυκιά γεύση νεαρής καρύδας σε συνδυασμό με το παραδοσιακό γλυκό του Hue. Το κατάστημα σερβίρει από το απόγευμα έως αργά το βράδυ, ελάτε νωρίς για να απολαύσετε αυτό το υπέροχο γλυκό.
Διεύθυνση: No. 99 Phan Dinh Phung, Vinh Ninh, Hue City

2.4. Γλυκιά σούπα Hue Alley

Το Che Hem είναι ένα από τα παλαιότερα καταστήματα με γλυκές σούπες στο Hue, διάσημο για πολλά είδη γλυκών σούπας, όπως γλυκιά σούπα με σπόρους λωτού, γλυκιά σούπα καλαμποκιού, γλυκιά σούπα ταπιόκας. Το κατάστημα είναι αγαπημένο για την υπέροχη γεύση και τις λογικές τιμές του. Αν θέλετε να απολαύσετε ένα φλιτζάνι νόστιμη γλυκιά σούπα Hue, δεν πρέπει να χάσετε αυτό το μέρος.
Διεύθυνση: Αρ. 1, Σοκάκι 29, Hung Vuong, Πόλη Χουέ

2.5. Τσάι Ong Lac

Το μαγαζί με γλυκές σούπες Ong Lac φημίζεται για τις τρεις τυπικές γλυκές σούπες του: γλυκιά σούπα φρούτων, γλυκιά σούπα σόγιας και γλυκιά σούπα κόκκινων φασολιών. Αν και το μενού δεν είναι ποικίλο, η ποιότητα κάθε γλυκιάς σούπας είναι εξαιρετική, κάνοντάς σας να τη θυμάστε για πάντα μετά από μια μόνο μπουκιά. Αν επισκεφθείτε την περιοχή Vy Da, μην ξεχάσετε να απολαύσετε τις μοναδικές γλυκές σούπες σε αυτό το μαγαζί.
Διεύθυνση: No. 36 Thanh Tinh, Hue City

2.6. Τσάι ζελέ αγοράς Dong Ba

Το Che Thach στην αγορά Dong Ba είναι ένα από τα διάσημα μαγαζιά με γλυκές σούπες στο πεζοδρόμιο της Χουέ. Με κάθε είδους γλυκές σούπες, όπως γλυκιά σούπα με μαύρα φασόλια, γλυκιά σούπα με κόκκινα φασόλια, γλυκιά σούπα με κουκιά, γλυκιά σούπα με taro, γλυκιά σούπα με ταπιόκα... Το κατάστημα προσελκύει πελάτες από το αρωματικό άρωμα και τα ελκυστικά χρώματα των πιάτων με γλυκές σούπες. Αυτό είναι ένα ιδανικό μέρος για να απολαύσετε γλυκιά σούπα της Χουέ ενώ περπατάτε στην αγορά Dong Ba.
Διεύθυνση: Tran Hung Dao (Πύλη Αγοράς Dong Ba), Πόλη Χουέ

2.7. Τσάι Γέφυρας Truong Tien

Το Che chan cau Truong Tien είναι ένα από τα ελκυστικά εστιατόρια στο Hue. Ερχόμενοι εδώ, μπορείτε να απολαύσετε νόστιμο che στο Hue και να θαυμάσετε τον όμορφο ποταμό Άρωμα. Το κατάστημα σερβίρει πολλά πιάτα che, από παραδοσιακά έως μοντέρνα, καλύπτοντας τις ανάγκες και των πιο απαιτητικών πελατών.
Διεύθυνση: Στους πρόποδες της γέφυρας Truong Tien, πόλη Hue

2.8. Η γλυκιά σούπα της θείας Τον Ντιτς

Το Che Mo Ton Dich είναι ένα διάσημο παραδοσιακό μαγαζί με γλυκές σούπες στο Χουέ. Ξεχωρίζει για τη μοναδική γλυκιά σούπα με ψητό χοιρινό και προσελκύει πολλούς τουρίστες χάρη στην προσεγμένη, πλούσια και νόστιμη γεύση της γλυκιάς σούπας. Αν είστε λάτρεις των παραδοσιακών γλυκών σούπας, αυτή είναι μια διεύθυνση που δεν πρέπει να χάσετε.
Διεύθυνση: Αρ. 20 Dinh Tien Hoang, Hue City

Τα επιδόρπια της Χουέ όχι μόνο φέρουν τις τυπικές γεύσεις της Χουέ, αλλά περιέχουν και ιστορίες για τον πολιτισμό και τους ανθρώπους εδώ. Είτε έρχεστε στη Χουέ καλοκαίρι είτε χειμώνα, αυτά τα επιδόρπια είναι πάντα η ιδανική επιλογή για να απολαύσετε και να εξερευνήσετε τη μοναδική γαστρονομική ομορφιά της αρχαίας πρωτεύουσας.

Πηγή: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-che-hue-noi-tieng-v16141.aspx