8 κορυφαία μέρη για να δείτε την εποχή του ώριμου ρυζιού στο Βορρά: Ταξιδέψτε για να βυθιστείτε στα χρυσά χρώματα του φθινοπώρου

Όταν ο καιρός γίνεται φθινοπωρινός, από τον Σεπτέμβριο έως τον Οκτώβριο είναι η καλύτερη εποχή του χρόνου για τους τουρίστες να βιώσουν την «εποχή του ώριμου ρυζιού». Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, σε πολλά μέρη της βορειοανατολικής - βορειοδυτικής περιοχής, στο Βόρειο Δέλτα, το ρύζι είναι ώριμο, τα χωράφια με τις αναβαθμίδες αλλάζουν από πράσινο σε χρυσοκίτρινο, εξαιρετικά όμορφα και ποιητικά. Ας εξερευνήσουμε με το Vietravel τα πιο όμορφα μέρη για να δείτε ώριμο ρύζι στο Βορρά που δεν πρέπει να χάσετε.

1. Χοάνγκ Σου Φι, Τουγιέν Κουάνγκ

Ορυζώνες Hoang Su Phi με αναβαθμίδες: Ένα μοναδικό φυσικό θαύμα που προσελκύει τουρίστες (Πηγή εικόνας: Collected)

Βρίσκεται στη δυτική ορεινή περιοχή της επαρχίας Ha Giang , το Hoang Su Phi είναι διάσημο για τους υπέροχους ορυζώνες του, οι οποίοι έχουν αναγνωριστεί ως Εθνικό Γραφικό Μνημείο από το 2012. Ολόκληρη η περιοχή διαθέτει περίπου 3.700 εκτάρια ορυζώνων που εκτείνονται σε 24 κοινότητες και πόλεις, με τη μεγαλύτερη συγκέντρωση στις κοινότητες San Sa Ho, Ban Phung, Nam Ty, Thong Nguyen, Ta Su Choong, κ.λπ. Αυτός είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς για τους τουρίστες που επισκέπτονται το Ha Giang για να θαυμάσουν τους ώριμους ορυζώνες στο Βόρειο Βιετνάμ.

Η ιδανική εποχή για να επισκεφθείτε είναι γύρω στον Σεπτέμβριο κάθε έτους, όταν τα ορυζώνες καλύπτονται ταυτόχρονα με μια λαμπερή χρυσή απόχρωση. Ανάμεσα στα μαγευτικά βουνά και τα αφράτα λευκά σύννεφα, το χρυσαφί χρώμα του ρυζιού δημιουργεί ένα ζωντανό και σαγηνευτικό φυσικό τοπίο, κάνοντας όποιον θέλει να μείνει και να το θαυμάσει.

Για να φτάσουν στο Hoang Su Phi, οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν να ταξιδέψουν με λεωφορείο, λεωφορείο με κρεβάτι ή μοτοσικλέτα για να απολαύσουν πλήρως το εντυπωσιακό ορεινό πέρασμα. Ωστόσο, ο δρόμος έχει πολλές απότομες πλαγιές και απότομες στροφές, επομένως πρέπει να διατηρείτε σταθερό το τιμόνι και να παρατηρείτε προσεκτικά. Τα βράδια εδώ είναι συχνά κρύα, οπότε μην ξεχάσετε να φέρετε ένα ελαφρύ μπουφάν για να ζεσταθείτε κατά την εξερεύνηση.

2. Mu Cang Chai, Lao Cai

Η εποχή του ώριμου ρυζιού σκιαγραφεί μια λαμπρή χρυσή εικόνα στο Mu Cang Chai (Πηγή φωτογραφίας: Collected)

Τα χωράφια με αναβαθμίδες στο Λα Παν Ταν, το Τσε Κου Να και το Ντε Σου Φιν, που καλύπτουν περίπου 2.200 εκτάρια, έχουν αναγνωριστεί ως εθνικά γραφικά σημεία και είναι ένα από τα πιο ελκυστικά μέρη για να δείτε την εποχή της ώριμης συγκομιδής του ρυζιού στο Βορρά.

Όχι μόνο το Λα Παν Ταν, μπορείτε επίσης να πάτε στην κοιλάδα Του Λε, στο πέρασμα Κάου Πα και σε πολλά άλλα μέρη για να αναζητήσετε φωτογραφίες από χρυσαφένια φθινοπωρινά χωράφια με «βατόμουρα», να απολαύσετε το τοπίο που είναι διαποτισμένο με τον πολιτισμό του Βορειοδυτικού Ειρηνικού - την τυπική εθνοτική κουλτούρα Μονγκ.

3. Tu Le, Lao Cai

Τουρισμός Tu Le: Η κρυμμένη «μούσα» του Λάο Κάι (Πηγή φωτογραφίας: Collected)

Ενώ το Mu Cang Chai φημίζεται για τους υπέροχους ορυζώνες του, το Tu Le γοητεύει τους επισκέπτες με τη δική του μοναδική, ρουστίκ ομορφιά. Φωλιασμένο ανάμεσα στις οροσειρές Khau Pha, Khau Than και Khau Song, η κοιλάδα Tu Le το φθινόπωρο στολίζεται με τις χρυσές αποχρώσεις του ώριμου κολλώδους ρυζιού, διάσπαρτες με κομμάτια φρέσκου πράσινου από όψιμα φυτεμένα χωράφια, δημιουργώντας ένα ονειρικό και γαλήνιο φυσικό τοπίο.

Από τα μέσα Σεπτεμβρίου έως τις αρχές Οκτωβρίου, το Του Λε είναι η πιο ζωντανή περίοδος, προσελκύοντας πολλούς λάτρεις των ταξιδιών στο Βορειοδυτικό Βιετνάμ, οι οποίοι έρχονται για να κάνουν check-in κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής ρυζιού και να εξερευνήσουν την τοπική κουλτούρα. Συγκεκριμένα, το Του Λε φημίζεται για την περίφημη παραδοσιακή παρασκευή νιφάδων ρυζιού. Οι τουρίστες μπορούν να βιώσουν από πρώτο χέρι τη διαδικασία του χτυπήματος και του κοσκινίσματος των νιφάδων ρυζιού και να απολαύσουν την αξέχαστη γλυκιά και μαλακή γεύση τους. Εκτός από τις νιφάδες ρυζιού, άλλες σπεσιαλιτέ που παρασκευάζονται από κολλώδες ρύζι Του Λε, όπως το πεντάχρωμο κολλώδες ρύζι και το ρύζι μαγειρεμένο σε μπαμπού, είναι επίσης γεύσεις που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε όταν επισκέπτεστε αυτόν τον βόρειο προορισμό συγκομιδής ρυζιού.

4. Σα Πα, Λάο Κάι

Πάντα δημοφιλής προορισμός για να δείτε ώριμα χωράφια ρυζιού στο Βόρειο Βιετνάμ, το Σα Πα (Λάο Τσάι) είναι ιδιαίτερα ελκυστικό το φθινόπωρο χάρη στο δροσερό κλίμα του και την τεράστια έκταση των χρυσών ορυζώνων του. Κάποτε τιμήθηκε από το Travel + Leisure (USA) ως ένα από τα 7 πιο όμορφα ορυζώνα στην Ασία και τον κόσμο - μια απόδειξη της μοναδικής φυσικής ομορφιάς και της ιδιαίτερης τουριστικής του έλξης.

Για να ζήσουν την εμπειρία των πιο γοητευτικών ώριμων ορυζώνων, οι επισκέπτες μπορούν να επισκεφθούν χωριά όπως: Τα Βαν, Τα Φιν, Χάου Θάο, Σου Παν, Ναμ Κανγκ ή Τρουνγκ Τσάι... Κάθε μέρος είναι ένας ανοιχτός χώρος, όπου μπορείτε να θαυμάσετε ελεύθερα τις χρυσές λωρίδες και να νιώσετε το άρωμα του φρέσκου ρυζιού να γεμίζει τον αέρα.
Εδώ, οι επισκέπτες μπορούν να βυθιστούν στο γλυκό άρωμα του ωριμάζοντος ρυζιού, θαυμάζοντας τα χωράφια με τις αναβαθμίδες ρυζιού σαν μια ζωντανή χρυσή μεταξωτή κορδέλα κάτω από τον φθινοπωρινό ήλιο. Συγκεκριμένα, το σύστημα διαμονής - από απλές κατοικίες μέχρι άνετους ξενώνες - είναι αρκετά ανεπτυγμένο, κάνοντας το ταξίδι πιο άνετο και πιο εύκολο στο «κυνήγι» εκπληκτικών φυσικών τοπίων.

5. Μπακ Σον, Λανγκ Σον

Ανακαλύψτε τη «Χρυσή Κοιλάδα» του Μπακ Σον - έναν προορισμό κοινοτικού τουρισμού στο Λανγκ Σον (Πηγή φωτογραφίας: Collected)

Κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής του ρυζιού, το Μπακ Σον εισέρχεται στην πιο όμορφη περίοδο του χρόνου με δροσερό, φρέσκο ​​καιρό, ιδανικό για τους τουρίστες να θαυμάσουν το τοπίο της «χρυσής εποχής» εξερευνώντας παράλληλα τη μαγευτική φύση. Τα ελικοειδείς ορυζώνες, φωλιασμένα σε κοιλάδες που περιβάλλονται από ασβεστολιθικά βουνά, δημιουργούν ένα σπάνιο τοπίο στα βόρεια υψίπεδα.

Κατά μήκος των χωριών των εθνοτικών ομάδων Tay, Nung και Dao, οι επισκέπτες μπορούν όχι μόνο να θαυμάσουν τις χρυσές αποχρώσεις των ορυζώνων, αλλά και να γνωρίσουν την τοπική κουλτούρα και να απολαύσουν παραδοσιακά πιάτα τυπικά της ορεινής περιοχής. Αυτό το ταξίδι συνδυάζει τον θαυμασμό των ωριμαζόντων ορυζώνων, την εκμάθηση για τη ζωή των εθνοτικών ομάδων και την αίσθηση του γαλήνιου ρυθμού της ζωής στα ορεινά.

Το πιο διάσημο σημείο για να θαυμάσετε τα ώριμα χωράφια ρυζιού στο Βόρειο Βιετνάμ, που βρίσκεται στο Μπακ Σον, είναι η κορυφή Να Λέι. Αυτό το βουνό δεν είναι πολύ ψηλό και η ανάβαση είναι σχετικά εύκολη, έτσι πολλοί τουρίστες επιλέγουν να κάνουν πεζοπορία το απόγευμα και να κατασκηνώσουν όλη τη νύχτα για να πιάσουν τα σύννεφα και να παρακολουθήσουν την εντυπωσιακή ανατολή και δύση του ηλίου πάνω από τα χρυσά χωράφια. Αν δεν θέλετε να κοιμηθείτε σε σκηνή, μπορείτε να επιλέξετε να μείνετε σε ξενώνες ή ξενώνες γύρω από την περιοχή Να Λέι για ευκολότερη πρόσβαση.

6. Που Λουόνγκ, Ταν Χόα

Μια εκπληκτική φωτογραφία του Pu Luong κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής του χρυσού ρυζιού (Πηγή εικόνας: Collected)

Το Που Λουόνγκ – ένα δημοφιλές σημείο για να δείτε ώριμα χωράφια ρυζιού στο Βόρειο Βιετνάμ – έχει γίνει μια αγαπημένη επιλογή για πολλούς διεθνείς τουρίστες τα τελευταία χρόνια. Θα πρέπει να επισκεφθείτε την κοινότητα Μπαν Κονγκ και την κεντρική περιοχή του φυσικού καταφυγίου, όπως το χωριό Ντον, το χωριό Χιέου και το χωριό Κο Μουόνγκ – ιδανικά μέρη για να απολαύσετε το τοπίο των ώριμων χωραφιών ρυζιού, ενώ παράλληλα θα ζήσετε πεζοπορία και θα εξερευνήσετε τη μοναδική κουλτούρα και τα έθιμα των εθνοτικών κοινοτήτων.

Το Pù Luông προσελκύει τουρίστες με το σύστημα πολυτελών θέρετρων και ξενώνων που συνδυάζεται άψογα με το καταπράσινο τοπίο. Από το δωμάτιό σας, μπορείτε εύκολα να θαυμάσετε τα ζωντανά ορυζώνες που ωριμάζουν και να απαθανατίσετε αξέχαστες στιγμές. Επιπλέον, οι κατοικίες που κατασκευάστηκαν από τους ντόπιους προσφέρουν μια ζεστή, οικεία και υψηλής ποιότητας εμπειρία.

7. Tam Coc - Bich Dong, Ninh Binh

Το σύμπλεγμα σπηλαίων Tam Coc, γνωστό και ως "Nam Thien De Nhi Dong", είναι μια βασική τουριστική περιοχή στο Ninh Binh, και σχηματίζεται από τον ποταμό Ngo Dong που διασχίζει τα βουνά. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα χωράφια με ρύζι στην άλλη πλευρά του ποταμού είναι ένα όμορφο μέρος για να δείτε ώριμο ρύζι.

Όταν ταξιδεύετε με βάρκα στον ποταμό Νγκο Ντονγκ κατά την περίοδο της συγκομιδής του ρυζιού, θα βυθιστείτε στην εικόνα μιας χρυσαφένιας υπαίθρου, αρωματισμένης με ώριμο ρύζι, περιτριγυρισμένης από μαγευτικά βραχώδη βουνά.

Η καλύτερη εποχή για να δείτε ώριμο ρύζι στο Ταμ Κοκ είναι από τα τέλη Μαΐου έως τις αρχές Ιουνίου ή από τον Σεπτέμβριο έως τον Οκτώβριο. Σε απόσταση μόλις 104 χλμ. από το Ανόι, μπορείτε να οδηγήσετε μέχρι εκεί για να επισκεφθείτε τις μοναδικές σπηλιές και να βυθιστείτε στο ποιητικό άρωμα του ώριμου ρυζιού.

Τα τελευταία χρόνια, η επαρχία Νιν Μπιν έχει διοργανώσει πολλές εκδηλώσεις στο Ταμ Κοκ για να προσελκύσει τουρίστες που θα ζήσουν την εποχή του ώριμου ρυζιού.

8. Y Tý, Λάο Κάι

Τα χρυσά χωράφια ρυζιού στα υψίπεδα Y Tý κατά την περίοδο της συγκομιδής (Πηγή εικόνας: Collected)

Αυτό είναι ένα μέρος που πρέπει οπωσδήποτε να δουν οι τουρίστες που επισκέπτονται τα υψίπεδα του Λάο Κάι για να θαυμάσουν τα ώριμα χωράφια ρυζιού στο Βόρειο Βιετνάμ. Το Y Ty - με τα αναβαθμιδωτά χωράφια ρυζιού που εκτείνονται σαν χρυσή μεταξωτή κορδέλα, φωλιασμένα στις πλαγιές του βουνού και τυλιγμένα σε ονειρική ομίχλη - μοιάζει με μια χώρα των παραμυθιών ανάμεσα στα μαγευτικά βουνά και τα ποτάμια, ιδανική για τους λάτρεις της φωτογραφίας.

Ιδανική εποχή: Γύρω στον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο, το ώριμο ρύζι σε υψόμετρο άνω των 2.000 μέτρων ανοίγει ένα διαφορετικό σκηνικό, καθώς τα σύννεφα παρασύρονται γύρω σας, προσφέροντας μια τέλεια ταξιδιωτική εμπειρία στα ορεινά για όσους αναζητούν μοναδικούς οικολογικούς προορισμούς και σπάνιες στιγμές εικονικής ζωής.

Η περίοδος συγκομιδής ρυζιού στο Βόρειο Βιετνάμ δεν είναι μόνο μια στιγμή που η φύση ντύνεται με έναν λαμπερό χρυσό μανδύα, αλλά και μια στιγμή για τους τουρίστες να βυθιστούν στην απλή ζωή των κατοίκων των ορεινών περιοχών. Είτε επιλέξετε το Mu Cang Chai, το Hoang Su Phi ή το Y Ty, κάθε μέρος προσφέρει ένα μοναδικό και αξέχαστο χρυσό τοπίο. Σχεδιάστε τώρα, ώστε να μην χάσετε την ευκαιρία να απολαύσετε πλήρως την ομορφιά της περιόδου συγκομιδής ρυζιού στο Βόρειο Βιετνάμ, να απαθανατίσετε υπέροχες στιγμές και να αφήσετε την καρδιά σας να αγγίξει την πιο αγνή ομορφιά της φύσης.

 

Πηγή: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/dia-diem-ngam-mua-lua-chin-mien-bac-v17755.aspx