Μάνγκο: Καλή τροφή για την υγεία των ματιών και της καρδιάς

Το μάνγκο είναι ένα φρούτο που προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία της καρδιάς, του δέρματος και των ματιών, επειδή περιέχει πολλές βιταμίνες Α και C, θρεπτικά συστατικά που προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία.

Μάνγκο τυπωμένα με καλλιγραφία και εικόνες δράκων συλλέγονται στον κήπο - Φωτογραφία: THAI LUY

Τα μάνγκο είναι πλούσια σε πολυφαινόλες, ενώσεις με αντιοξειδωτικές ιδιότητες που μπορούν να προστατεύσουν τα κύτταρα από βλάβες στο DNA, αλλά οι πιο σημαντικές επιδράσεις είναι οι ακόλουθες, σύμφωνα με μια δημοσίευση στο περιοδικό Health.

Υποστήριξη της καρδιαγγειακής υγείας

Τα μάνγκο μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο των λιπιδίων του αίματος, όπως αξιολογείται μέσω δεικτών ολικής χοληστερόλης, όπως η LDL χοληστερόλη (κακή χοληστερόλη), η HDL χοληστερόλη (καλή χοληστερόλη).

Τα μάνγκο περιέχουν μια ειδική πολυφαινόλη που ονομάζεται μαγγιφερίνη. Η μαγγιφερίνη μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη καρδιακών παθήσεων βοηθώντας στον έλεγχο των επιπέδων λιπιδίων στο αίμα και στη μείωση της φλεγμονής.

Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σύστημα

Τα μάνγκο είναι πηγή καροτενοειδών, μιας ομάδας ενώσεων που είναι απαραίτητες για την ενίσχυση της ανοσολογικής λειτουργίας και έχουν επίσης αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Βελτιώστε την υγεία του δέρματος

Τα μάνγκο έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, η οποία είναι απαραίτητη για την παραγωγή κολλαγόνου, ενός ιστού που δίνει στην επιδερμίδα την ελαστικότητά της και αποτρέπει τις ρυτίδες και τη χαλάρωση. Άλλα μέρη του μάνγκο μπορούν επίσης να ωφελήσουν το δέρμα. Το εκχύλισμα Mangifera indica από φύλλα μάνγκο μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της ακμής.

Μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας

Τα μάνγκο μπορούν να βοηθήσουν στην πέψη χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες. Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών, 100 γραμμάρια μάνγκο παρέχουν 1,6 γραμμάρια φυτικών ινών (κάθε άτομο χρειάζεται να καταναλώνει 25-38 γραμμάρια ισοδύναμου φυτικών ινών/ημέρα).

Υποστήριξη της υγείας των ματιών

Μαζί με τη βιταμίνη C, τα μάνγκο περιέχουν επίσης βήτα-καροτίνη. Τα αντιοξειδωτικά λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, και τα δύο καροτενοειδή στα μάνγκο, βοηθούν τα μάτια σας με διάφορους τρόπους:

Αύξηση της οπτικής αντίθεσης

Αύξηση οπτικού εύρους

Μειώνει την ενόχληση που προκαλείται από την αντανάκλαση

Μειώνει τον χρόνο αποκατάστασης των ματιών από το στρες που προκαλείται από το έντονο φως

Προστατέψτε τον αμφιβληστροειδή και τον φακό

Διατροφική αξία του μάνγκο

Μια μερίδα 100 γραμμαρίων μάνγκο (άγουρο φρούτο) παρέχει τις ακόλουθες θρεπτικές αξίες:

Θερμίδες: 60

Λίπος: <1g

Νάτριο: 1mg

Φυτικές ίνες: 1,6 γρ.

Υδατάνθρακες: 15 γρ.

Πρωτεΐνη: 0,82 γρ.

Βιταμίνη Α: 54 mg

Βιταμίνη C: 36,4 mg

Φολικό οξύ: 43 mg

Τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά στα μάνγκο είναι οι βιταμίνες A, C και το φυλλικό οξύ. Η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για το δέρμα, τα μαλλιά και τη λειτουργία των οργάνων. Η βιταμίνη C ενισχύει την ανοσία και βοηθά επίσης το σώμα να απορροφήσει τον σίδηρο. Το φυλλικό οξύ είναι βιταμίνη Β και είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του DNA.

ΝΓΚΟΥΙΕΤ ΝΤΟΥΚ

Πηγή: https://tuoitre.vn/trai-xoai-thuc-pham-rat-tot-cho-mat-va-suc-khoe-tim-mach-20251203081920775.htm