Η Κίνα είναι η μεγαλύτερη καταναλωτική αγορά βιετναμέζικων ψαριών παγκάσιους.

Ο Σύνδεσμος Εξαγωγέων και Παραγωγών Θαλασσινών του Βιετνάμ (VASEP) δήλωσε ότι η Κίνα είναι ο μεγαλύτερος εισαγωγέας λευκόψαρου στον κόσμο . Η τεράστια ζήτηση σε αυτήν την αγορά δημιουργεί εκατομμύρια παραγγελίες, αξίας δισεκατομμυρίων δολαρίων κάθε χρόνο. Συγκεκριμένα, τα βιετναμέζικα παγκάσιους είναι επίσης ένα από τα δημοφιλή προϊόντα εδώ τα τελευταία 20 χρόνια.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Παγκόσμιου Κέντρου Εμπορίου (ITC), από το 2004 έως το 2023, η Κίνα κατανάλωσε σχεδόν 25 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ σε λευκόψαρο. Από αυτά, η Ρωσία είναι ο μεγαλύτερος προμηθευτής λευκόψαρου στην Κίνα με σχεδόν 15 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, που αντιπροσωπεύουν το 60%.

Το βιετναμέζικο παγκάσιους είναι επίσης ένα από τα δημοφιλή προϊόντα στην Κίνα τα τελευταία 20 χρόνια. Φωτογραφία: TL

Το Βιετνάμ είναι ο δεύτερος μεγαλύτερος προμηθευτής λευκόψαρου (κυρίως παγκάσιους) στην Κίνα, μετά τη Ρωσία, με σχεδόν 3 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, και αντιπροσωπεύοντας το 11% των συνολικών εισαγωγών λευκόψαρου της Κίνας τα τελευταία 20 χρόνια. Η κινεζική αγορά εισάγει επίσημα λευκόψαρο από το Βιετνάμ μόνο από το 2012. Πριν από αυτό, από το 2004, η Κίνα εισήγαγε σπάνια προϊόντα λευκόψαρου από το Βιετνάμ, αλλά κυρίως από τη Νορβηγία, τη Ρωσία, τον Καναδά, την Ολλανδία, τις ΗΠΑ, τη Νότια Κορέα...

Το προϊόν λευκού ψαριού που προτιμούν περισσότερο οι Κινέζοι καταναλωτές είναι ο κατεψυγμένος μπακαλιάρος Αλάσκας με κωδικό HS 030367. Τα τελευταία 20 χρόνια, από το 2004, η Κίνα έχει εισαγάγει σχεδόν 9 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ αυτού του προϊόντος, αντιπροσωπεύοντας το 36% της συνολικής αξίας εισαγωγών λευκού ψαριού από τον κόσμο.

Πηγή: VASEP

Το 2019 ήταν η χρονιά που η Κίνα εισήγαγε κατεψυγμένο μπακαλιάρο Αλάσκας με κωδικό HS 030367 με την υψηλότερη αξία, στα 941 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, αυξημένη κατά 44% σε σύγκριση με το 2018. Τους πρώτους επτά μήνες του τρέχοντος έτους, η Κίνα εισήγαγε αυτό το προϊόν στην αξία των 376 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, μειωμένη κατά 28% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Εκ των οποίων, ο Απρίλιος κατέγραψε την υψηλότερη αξία, στα 104 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, μειωμένη κατά 19% σε σύγκριση με τον Απρίλιο του 2023.

Το κατεψυγμένο φιλέτο παγκάσιου με κωδικό HS 030462 κατατάχθηκε 4ο στο "πιο δημοφιλές μενού λευκού ψαριού" στην Κίνα. Ξεκινώντας τις εισαγωγές από το 2012, έως το 2023, η αξία εισαγωγών αυτού του προϊόντος στην Κίνα έφτασε τα 2,2 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, εκ των οποίων το 2022 έφτασε στο υψηλότερο επίπεδο, με 492 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 134% σε σύγκριση με το 2021.

Τους πρώτους επτά μήνες του τρέχοντος έτους, η Κίνα αγόρασε συνολικά κατεψυγμένα φιλέτα παγκάσιους αξίας 86 εκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, σημειώνοντας μείωση 41% σε ετήσια βάση. Το Βιετνάμ είναι ο μοναδικός προμηθευτής αυτού του προϊόντος στην Κίνα από τις αρχές του τρέχοντος έτους.

Μπορεί να ειπωθεί ότι η Κίνα είναι η μεγαλύτερη καταναλωτική αγορά βιετναμέζικου παγκάσιου. Η λογική τιμή, η πλούσια θρεπτική αξία του παγκάσιου, η ομοιότητα στη γεύση και η άνετη μεταφορά είναι μερικά εξαιρετικά πλεονεκτήματα που καθιστούν το βιετναμέζικο παγκάσιου ένα από τα αγαπημένα προϊόντα λευκού ψαριού στην Κίνα. Οι βιετναμέζικες επιχειρήσεις θα πρέπει να διερευνήσουν και να διαφοροποιήσουν τα προϊόντα παγκάσιου που εξάγονται σε αυτήν την αγορά, εκτός από το κύριο προϊόν των κατεψυγμένων φιλέτων.

Πηγή: https://congthuong.vn/trung-quoc-la-thi-truong-tieu-thu-lon-nhat-cua-ca-tra-viet-nam-353008.html