Γιατί οι πελάτες περιμένουν στην ουρά για ώρες για να αγοράσουν 1-2 καρβέλια ψωμί σε ένα φεστιβάλ στην πόλη Χο Τσι Μινχ;

(NLDO) – Όχι μόνο το μεσημέρι αλλά και το βράδυ, η ουρά των ανθρώπων που περιμένουν να αγοράσουν ψωμί στο 3ο Φεστιβάλ Ψωμιού του Βιετνάμ εξακολουθεί να είναι «απίστευτα γεμάτη».

Σε μόλις 4 ημέρες (από τις 21 έως τις 24 Μαρτίου) του 3ου Φεστιβάλ Ψωμιού του Βιετνάμ 2025 στην πόλη Χο Τσι Μινχ, εκτιμάται ότι θα έρθουν περίπου 200.000 επισκέπτες για να απολαύσουν και να δοκιμάσουν την κουζίνα του φεστιβάλ, μια αύξηση 30% σε σύγκριση με την αρχική πρόβλεψη. Μπορεί να θεωρηθεί ότι πρόκειται για έναν ξαφνικό αριθμό.

Η εφημερίδα Lao Dong μίλησε με την κα Nguyen Thi Khanh, πρόεδρο του Τουριστικού Συνδέσμου της Πόλης Χο Τσι Μινχ, σχετικά με την απήχηση του φεστιβάλ.

* Ρεπόρτερ: Την τελευταία ημέρα του φεστιβάλ (24 Μαρτίου), παρατηρήθηκε ότι υπήρχαν ακόμη πολλοί επισκέπτες που περίμεναν στην ουρά για να αγοράσουν ψωμί και να απολαύσουν άλλες σπεσιαλιτέ στα περίπτερα. Σας εξέπληξε ο αριθμός των επισκεπτών στο φεστιβάλ;

+ Κα. Nguyen Thi Khanh: Αρχικά εκτιμούμε ότι περίπου 150.000 επισκέπτες θα έρθουν, θα επισκεφθούν, θα απολαύσουν ιδιαίτερα το ψωμί και την κουζίνα στο φεστιβάλ.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑ

• 

  Οι επισκέπτες στέκονται στην ουρά κάτω από τον μεσημεριανό ήλιο για να αγοράσουν ψωμί σε ένα φεστιβάλ στην πόλη Χο Τσι Μινχ.

Αλλά στην πραγματικότητα, υπήρχαν πολύ περισσότεροι πελάτες. Πολλοί πελάτες περίμεναν στην ουρά για 1-2 ώρες μόνο και μόνο για να αγοράσουν 1-2 καρβέλια ψωμί και μετά έκαναν check in χαρούμενοι και ενθουσιασμένοι, παρά τον καύσωνα.

Το βράδυ, με εξέπληξε επίσης το γεγονός ότι είδα μεγάλες ουρές πελατών να σχηματίζουν ουρά μπροστά σε πολλές διάσημες μάρκες ψωμιού στην πόλη Χο Τσι Μινχ.

Οι πελάτες σχηματίζουν ουρά για να αγοράσουν ψωμί στο 3ο Φεστιβάλ Ψωμιού του Βιετνάμ 2025, που λαμβάνει χώρα στο πάρκο Le Van Tam, στην πόλη Χο Τσι Μινχ, από τις 21 έως τις 24 Μαρτίου.

Κατά τη φετινή περίοδο του φεστιβάλ, η Οργανωτική Επιτροπή αποφάσισε εξαρχής να δώσει προτεραιότητα στην ποιότητα και να είναι πιο σχολαστική στην οργάνωση. Εκτός από τα περισσότερα από δώδεκα περίπτερα που παρουσιάζουν προϊόντα OCOP των τοπικών κοινωνιών, τα υπόλοιπα, περισσότερα από 100 περίπτερα, είναι όλα ψωμί και προϊόντα που σχετίζονται με το ψωμί, για την εξυπηρέτηση των πελατών.

Συγκεκριμένα, το φεστιβάλ συγκεντρώνει διάσημες μάρκες ψωμιού της πόλης Χο Τσι Μινχ και ολόκληρης της χώρας, όπως ψωμί Huynh Hoa, ψωμί Nguyen Sinh Bistro, ψωμί Cu Ly, ψωμί Tang, ψωμί 7 Ho, ψωμί Trang...

* Η τιμή κάθε καρβέλι ψωμιού δεν είναι φθηνή σε σύγκριση με άλλα πιάτα, υπάρχει ακόμη και ένα καρβέλι ψωμί που κοστίζει περίπου 80.000 VND, αλλά γιατί υπάρχουν ακόμα πολλοί πελάτες;

+ Οι τιμές των προϊόντων αρτοποιίας που πωλούνται στο φεστιβάλ δεν αλλάζουν σε σύγκριση με τις τιμές που πωλούνται έξω στα καταστήματα των επωνυμιών, συνοδευόμενες από πολλά προωθητικά προγράμματα, δώρα και έναν χώρο πολιτιστικής εμπειρίας. Για παράδειγμα, εισερχόμενοι στο φεστιβάλ από την κύρια πύλη, υπάρχει ένας χώρος check-in με 12 ζωδιακά ζώα σε σχήμα ψωμιού, ο οποίος είναι πολύ δημοφιλής στους πελάτες. Η περιοχή του ψωμιού του παρελθόντος και του παρόντος παρουσιάζει την ιστορία του σχηματισμού και της ανάπτυξης του βιετναμέζικου ψωμιού μέσα από τους αιώνες...

Ο μεγάλος αριθμός επισκεπτών δείχνει την υποστήριξη και τη θετική ανταπόκριση του κόσμου και των τουριστών, συμπεριλαμβανομένων πολλών διεθνών επισκεπτών.

Το φεστιβάλ προσελκύει επίσης πολλούς διεθνείς επισκέπτες που έρχονται και απολαμβάνουν βιετναμέζικο ψωμί.

* Ακόμα παραπονιέστε για δυσκολία στο παρκάρισμα, για ώρες στην ουρά και μετά ο πάγκος είπε ότι του τελείωσε το ψωμί;

+ Είναι αλήθεια ότι υπάρχουν ακόμη πράγματα που χρειάζονται βελτίωση και λαμβάνουμε επίσης υπόψη τα σχόλια για βελτίωση του χρόνου. Συγκεκριμένα, η οργανωτική επιτροπή μελετά την επέκταση του φεστιβάλ, την προσθήκη προϊόντων, τη βελτίωση του τρόπου διεξαγωγής των εργασιών για να γίνει το φεστιβάλ ακόμα καλύτερο.

Όσον αφορά τους πελάτες που περιμένουν στην ουρά για μεγάλο χρονικό διάστημα και μετά τους τελειώνει το ψωμί, υπάρχουν επίσης αναφορές για άτομα που ξεμένουν από ψωμί, λόγω του μεγάλου αριθμού πελατών και ορισμένων πάγκων που δεν κάνουν σωστούς υπολογισμούς. Υπάρχουν πολλοί πάγκοι που πουλάνε περισσότερα από 1.000 καρβέλια ψωμί κάθε μέρα...

Το Βιετναμέζικο Φεστιβάλ Ψωμιού δεν αποτελεί μόνο μια ευκαιρία για τους θαμώνες να απολαύσουν διάσημες και τυπικές μάρκες ψωμιού στην πόλη Χο Τσι Μινχ, αλλά συμβάλλει επίσης στην προώθηση της βιετναμέζικης κουζίνας και του τουρισμού σε διεθνείς φίλους.

Η τιμή ενός καρβελιού ψωμιού μπορεί να φτάσει σχεδόν τα 80.000 VND, αλλά οι πελάτες εξακολουθούν να σχηματίζουν ουρές για να το αγοράσουν σε μεγάλους αριθμούς.

Πηγή: https://nld.com.vn/vi-sao-khach-xep-hang-ca-tieng-de-mua-1-2-o-banh-mi-tai-le-hoi-o-tp-hcm-196250325145609873.htm