Το Βιετνάμ και η Γερμανία έχουν δυνατότητες συνεργασίας στον τομέα της ασφάλειας των τροφίμων.

Σύμφωνα με τον Υφυπουργό Γεωργίας και Περιβάλλοντος Tran Thanh Nam, το Βιετνάμ και η Γερμανία έχουν τη δυνατότητα για πολυτομεακή συνεργασία στη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων σε ολόκληρη την αλυσίδα παραγωγής.

Το πρωί της 12ης Μαρτίου, πραγματοποιήθηκε στην πόλη Χο Τσι Μινχ η τελετή έναρξης της AGRITECHNICA ASIA Βιετνάμ 2025, με θέμα «Πράσινη Καινοτομία».

Η AGRITECHINCA ASIA Βιετνάμ 2025, που διοργανώνεται από τον Γερμανικό Γεωργικό Σύνδεσμο (DLG) σε συνεργασία με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, θα πραγματοποιηθεί από τις 12 έως τις 14 Μαρτίου 2025 στο Εκθεσιακό και Συνεδριακό Κέντρο Saigon (SECC), στην πόλη Χο Τσι Μινχ.

Στην εναρκτήρια ομιλία του, ο Υφυπουργός Γεωργίας και Περιβάλλοντος Tran Thanh Nam επιβεβαίωσε ότι η εκδήλωση AGRITECHNICA ASIA Βιετνάμ 2025 διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στις προσπάθειες προώθησης της καινοτομίας και της ανάπτυξης στον τομέα της μηχανοποίησης προς την πράσινη και βιώσιμη γεωργία.

Ο Υφυπουργός Tran Thanh Nam εκτίμησε ιδιαίτερα τις δυνατότητες πολυτομεακής συνεργασίας μεταξύ Βιετνάμ και Γερμανίας για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων σε ολόκληρη την αλυσίδα παραγωγής, την ενίσχυση της εκπαιδευτικής ικανότητας που συνδέεται με την πρακτική εφαρμογή και την εισαγωγή προόδων στη μηχανοποίηση και τον ψηφιακό μετασχηματισμό.

Ο Υφυπουργός Tran Thanh Nam (κέντρο) επισκέπτεται το διεθνές περίπτερο στην έκθεση AGRITECHNICA ASIA Βιετνάμ 2025. Φωτογραφία: QD

Επίσης, στην τελετή, ο Υφυπουργός Tran Thanh Nam δήλωσε ότι η αύξηση του ΑΕΠ του γεωργικού τομέα του Βιετνάμ το 2024 προβλέπεται να φτάσει το 3,3%. Η γεωργία συνεχίζει να επιβεβαιώνει τη θέση της ως πυλώνας της οικονομίας , συμβάλλοντας σημαντικά στη μακροοικονομική σταθερότητα. Η αγορά γεωργικών προϊόντων συνεχίζει να επεκτείνεται, με συνολική αξία εξαγωγών που υπερβαίνει τα 62 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ.

Σύμφωνα με τον κ. Ναμ, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος επικεντρώνει τους πόρους του στην αποτελεσματική εφαρμογή του έργου «Βιώσιμη Ανάπτυξη 1 εκατομμυρίου εκταρίων εξειδικευμένης καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών που συνδέεται με την πράσινη ανάπτυξη στο Δέλτα του Μεκόνγκ έως το 2030». Στόχος του είναι η προώθηση της βιώσιμης ανάπτυξης της βιομηχανίας ρυζιού μέσω της αναδιοργάνωσης της παραγωγής, σε συνδυασμό με την ολοκληρωμένη μηχανοποίηση σε ολόκληρη την αλυσίδα αξίας.

Ο Υφυπουργός Γεωργίας και Περιβάλλοντος εξέφρασε την ικανοποίησή του για την πρωτοβουλία διοργάνωσης της AGRITECHNICA ASIA κάθε δύο χρόνια στο Βιετνάμ. Αυτή η δραστηριότητα θα προωθήσει την καινοτομία, τη δημιουργικότητα και την ανταλλαγή μεταξύ παραγωγών, διανομέων, αγροτών και οργανισμών που εφαρμόζουν τη μηχανοποίηση στην αγροτική παραγωγή και τις επιχειρήσεις.

Αυτή είναι επίσης μια από τις σημαντικές λύσεις που ο γεωργικός τομέας έχει προσδιορίσει ως απαραίτητες για την εφαρμογή τους στο μέλλον, ώστε να προχωρήσουμε προς ένα πράσινο, σύγχρονο και βιώσιμο γεωργικό σύστημα.

Η AGRITECHNICA ASIA Βιετνάμ 2025 επικεντρώνεται στο θέμα της πράσινης καινοτομίας. Φωτογραφία: QD

Φέτος, η εκδήλωση επικεντρώνεται στην πράσινη καινοτομία, με στόχο βιώσιμα προϊόντα, διαδικασίες και γεωργικά μοντέλα για την αντιμετώπιση σημαντικών προκλήσεων όπως η κλιματική αλλαγή, η έλλειψη πόρων και οι ανταγωνιστικές πιέσεις της αγοράς.

Επιπλέον, 20 παράλληλα προγράμματα και εκδηλώσεις θα προσφέρουν ποικίλες προοπτικές σχετικά με την πολιτική, την επιστήμη, τις πρακτικές παραγωγής και θα ενθαρρύνουν τη βελτίωση της παραγωγικότητας και την περιβαλλοντική ευθύνη.

Αγρότες βλέπουν γεωργικά μηχανήματα στην έκθεση. Φωτογραφία: QD

Η κα Katharina Riehn, Αντιπρόεδρος του DLG, δήλωσε ότι το DLG βρίσκεται πάντα στην πρώτη γραμμή, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη της παγκόσμιας γεωργίας μέσω επαφών με αγρότες, επιστήμονες, υπεύθυνους χάραξης πολιτικής και επιχειρήσεις. Ταυτόχρονα, το DLG συμμετέχει στην ανάπτυξη κανονισμών και στις δοκιμές γεωργικών μηχανημάτων για να διασφαλίσει την υψηλότερη ποιότητα και απόδοση, στην ανταλλαγή γνώσεων και στη διατήρηση μιας πλατφόρμας για συνεχή σύνδεση και καινοτομία.

Η κα Katharina δεσμεύτηκε να συνεργαστεί με ιδρύματα και πανεπιστήμια στο Βιετνάμ για την εισαγωγή νέων πτυχών της ασφάλειας των τροφίμων, συμβάλλοντας σε σημαντικές αλλαγές στην αλυσίδα αξίας παραγωγής του Βιετνάμ.

Πηγή: https://danviet.vn/thu-truong-bo-nong-nghiep-va-moi-truong-tran-thanh-nam-viet-nam-va-duc-co-tiem-nang-hop-tac-ve-an-toan-thuc-pham-20250312125900858.htm