Το Βιετνάμ και η Γερμανία έχουν δυνατότητες συνεργασίας στον τομέα της ασφάλειας των τροφίμων.

Σύμφωνα με τον Υφυπουργό Γεωργίας και Περιβάλλοντος Tran Thanh Nam, υπάρχει δυνατότητα πολυτομεακής συνεργασίας μεταξύ Βιετνάμ και Γερμανίας για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων σε όλη την αλυσίδα παραγωγής.

Το πρωί της 12ης Μαρτίου, πραγματοποιήθηκε στην πόλη Χο Τσι Μινχ η τελετή έναρξης της AGRITECHNICA ASIA Βιετνάμ 2025 με θέμα την Πράσινη Καινοτομία.

Η AGRITECHINCA ASIA Βιετνάμ 2025 διοργανώνεται από τον Γερμανικό Γεωργικό Σύνδεσμο (DLG) σε συνεργασία με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος από τις 12 έως τις 14 Μαρτίου 2025 στο Εκθεσιακό και Συνεδριακό Κέντρο Saigon (SECC), στην πόλη Χο Τσι Μινχ.

Στην εναρκτήρια ομιλία του, ο Υφυπουργός Γεωργίας και Περιβάλλοντος Tran Thanh Nam επιβεβαίωσε ότι η εκδήλωση AGRITECHNICA ASIA Βιετνάμ 2025 διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην προσπάθεια προώθησης της καινοτομίας, της δημιουργικότητας και της ανάπτυξης του μηχανολογικού τομέα προς την πράσινη και βιώσιμη γεωργία.

Ο Υφυπουργός Tran Thanh Nam εκτίμησε ιδιαίτερα τις δυνατότητες πολυτομεακής συνεργασίας μεταξύ Βιετνάμ και Γερμανίας για τη διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων σε ολόκληρη την αλυσίδα παραγωγής, τη βελτίωση της εκπαιδευτικής ικανότητας που σχετίζεται με την πρακτική και την εισαγωγή προόδων στη μηχανοποίηση και τον ψηφιακό μετασχηματισμό.

Ο Υφυπουργός Tran Thanh Nam (κέντρο) επισκέπτεται το διεθνές περίπτερο στην έκθεση AGRITECHNICA ASIA Βιετνάμ 2025. Φωτογραφία: QD

Επίσης στην τελετή, ο Υφυπουργός Tran Thanh Nam δήλωσε ότι η αύξηση του ΑΕΠ ολόκληρου του γεωργικού τομέα του Βιετνάμ το 2024 θα φτάσει το 3,3%. Η γεωργία συνεχίζει να επιβεβαιώνει τη θέση της ως πυλώνας της οικονομίας , συμβάλλοντας σημαντικά στη σταθεροποίηση της μακροοικονομίας. Η αγορά κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων συνεχίζει να επεκτείνεται με συνολική αξία εξαγωγών άνω των 62 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ.

Σύμφωνα με τον κ. Nam, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος επικεντρώνει τους πόρους του στην κατεύθυνση της αποτελεσματικής υλοποίησης του Έργου «Βιώσιμη ανάπτυξη 1 εκατομμυρίου εκταρίων εξειδικευμένου ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών που συνδέεται με την πράσινη ανάπτυξη στο Δέλτα του Μεκόνγκ έως το 2030». Με αυτόν τον τρόπο, στοχεύει στη βιώσιμη ανάπτυξη της βιομηχανίας ρυζιού μέσω της αναδιοργάνωσης της παραγωγής, σε συνδυασμό με τη σύγχρονη μηχανοποίηση σε ολόκληρη την αλυσίδα αξίας του κλάδου.

Ο Υφυπουργός Γεωργίας και Περιβάλλοντος εξέφρασε την ικανοποίησή του για την πρωτοβουλία διοργάνωσης της AGRITECHNICA ASIA κάθε δύο χρόνια στο Βιετνάμ. Αυτή η δραστηριότητα θα προωθήσει την καινοτομία, τη δημιουργικότητα και την ανταλλαγή μεταξύ κατασκευαστών, διανομέων με αγρότες και οργανισμούς που εφαρμόζουν τη μηχανοποίηση στην αγροτική παραγωγή και τις επιχειρήσεις.

Αυτή είναι επίσης μια από τις σημαντικές λύσεις που ο γεωργικός τομέας έχει προσδιορίσει ως απαραίτητες για την εφαρμογή τους στο μέλλον, ώστε να προχωρήσουμε προς μια πράσινη, σύγχρονη και βιώσιμα ανεπτυγμένη γεωργία.

Η AGRITECHNICA ASIA Βιετνάμ 2025 επικεντρώνεται στο θέμα της πράσινης καινοτομίας. Φωτογραφία: QD

Φέτος, η εκδήλωση επικεντρώνεται στην πράσινη καινοτομία, με στόχο βιώσιμα προϊόντα, διαδικασίες και γεωργικά μοντέλα, για την αντιμετώπιση σημαντικών προκλήσεων όπως η κλιματική αλλαγή, η έλλειψη πόρων και η ανταγωνιστική πίεση στην αγορά.

Επιπλέον, 20 προγράμματα και εκδηλώσεις στο περιθώριο της έκθεσης θα παρέχουν πολυδιάστατες προοπτικές σχετικά με την πολιτική, την επιστήμη, τις πρακτικές παραγωγής και θα ενθαρρύνουν τη βελτίωση της παραγωγικότητας και την περιβαλλοντική ευθύνη.

Αγρότες επισκέπτονται γεωργικά μηχανήματα στην έκθεση. Φωτογραφία: QD

Η κα Katharina Riehn - Αντιπρόεδρος της DLG, δήλωσε: «Η DLG είναι πάντα πρωτοπόρος, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη της παγκόσμιας γεωργίας μέσω της σύνδεσης με αγρότες, επιστήμονες, υπεύθυνους χάραξης πολιτικής και επιχειρήσεις. Ταυτόχρονα, συμμετέχει στην ανάπτυξη κανονισμών, στην επιθεώρηση γεωργικών μηχανημάτων για τη διασφάλιση της υψηλότερης ποιότητας και απόδοσης, στην ανταλλαγή γνώσεων και στη διατήρηση μιας πλατφόρμας για συνεχή σύνδεση και καινοτομία».

Η κα Katharina δεσμεύτηκε να συνεργαστεί με ινστιτούτα και σχολεία στο Βιετνάμ για την εισαγωγή νέων πτυχών στον τομέα της ασφάλειας των τροφίμων, συμβάλλοντας σε πολλές αλλαγές στην αλυσίδα αξίας παραγωγής στο Βιετνάμ.

Πηγή: https://danviet.vn/thu-truong-bo-nong-nghiep-va-moi-truong-tran-thanh-nam-viet-nam-va-duc-co-tiem-nang-hop-tac-ve-an-toan-thuc-pham-20250312125900858.htm