Η επαρχία Βιν Λονγκ στοχεύει στην ανάπτυξη 1.500 εκταρίων βιολογικής γεωργίας, συμπεριλαμβανομένων των γλυκοπατάτας – ενός βασικού προϊόντος που επί του παρόντος δεν διαθέτει σταθερές διεξόδους στην αγορά.
Η επαρχία Βιν Λονγκ στοχεύει στην ανάπτυξη 1.500 εκταρίων βιολογικής γεωργίας, συμπεριλαμβανομένων των γλυκοπατάτας – ενός βασικού προϊόντος που επί του παρόντος δεν διαθέτει σταθερές διεξόδους στην αγορά.
Ο Υφυπουργός Tran Thanh Nam (άκρα δεξιά) παρουσιάζει τον Όμιλο Wago στην επαρχία Vinh Long για να διερευνήσει επενδυτικές ευκαιρίες. Φωτογραφία: Ho Thao.
Δυνατότητα συνεργασίας με ιαπωνικές εταιρείες
Για να παρουσιάσει τον Όμιλο Wago στην περιοχή και να διερευνήσει επενδυτικές ευκαιρίες στον γεωργικό τομέα, ο Υφυπουργός Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης Tran Thanh Nam - Επικεφαλής της ομάδας εργασίας του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης και του Ομίλου Wago της Ιαπωνίας - πραγματοποίησε πρόσφατα συνάντηση στην επαρχία Vinh Long.
Σύμφωνα με τον Υφυπουργό Nam, η επαρχία Vinh Long έχει στρατηγική θέση στην καρδιά του Δέλτα του Μεκόνγκ και διαθέτει ισχυρά σημεία στην αγροτική παραγωγή, συμπεριλαμβανομένης της καλλιέργειας καλλιεργειών, της κτηνοτροφίας και της υδατοκαλλιέργειας. Τα γεωργικά προϊόντα της επαρχίας είναι ποικίλα και χαρακτηριστικά της περιοχής.
Η Wago είναι μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες της Ιαπωνίας, που ειδικεύεται στο λιανικό εμπόριο, την επεξεργασία γεωργικών προϊόντων και την υψηλής τεχνολογίας γεωργική παραγωγή. Η Wago σχεδιάζει να επεκτείνει τις επενδύσεις της σε τεχνολογία μετά τη συγκομιδή και να δημιουργήσει συνεργασίες με περιοχές γεωργικής παραγωγής στο Βιετνάμ.
Ο Υφυπουργός Tran Thanh Nam εξέφρασε την επιθυμία του να ανοίξουν ευκαιρίες συνεργασίας μεταξύ του Wago και του Vinh Long, ιδίως στην εφαρμογή σύγχρονης τεχνολογίας και διαδικασιών για τη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής, ιδίως για τις γλυκοπατάτες - μία από τις βασικές καλλιέργειες της περιοχής.
Οι γλυκοπατάτες είναι μια παραδοσιακή καλλιέργεια στην περιοχή Binh Tan (επαρχία Vinh Long), όπου οι ντόπιοι έχουν εκτεταμένη εμπειρία στην καλλιέργεια, συμβάλλοντας στη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας των προϊόντων. Σύμφωνα με το σχέδιο γεωργικής αναδιάρθρωσης για την περίοδο 2017-2020 και το όραμα έως το 2030, οι γλυκοπατάτες έχουν αναγνωριστεί ως μία από τις τρεις βασικές καλλιέργειες της επαρχίας.
Ο Υφυπουργός Tran Thanh Nam (αριστερά) επιθεωρεί περιοχές γεωργικών πρώτων υλών στην περιοχή Binh Tan, στην επαρχία Vinh Long. Φωτογραφία: Ho Thao .
Ωστόσο, η παραγωγή γλυκοπατάτας στο Vinh Long εξακολουθεί να αντιμετωπίζει δυσκολίες. Η έκταση που καλλιεργείται με αυτή την κύρια καλλιέργεια είναι επί του παρόντος 731 εκτάρια, σημειώνοντας μείωση 30,8% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2023. Λόγω των επιπτώσεων της προηγούμενης πανδημίας Covid-19 και της ασταθούς αγοράς εξαγωγών, οι αγρότες έχουν μετατρέψει ορισμένες εκτάσεις καλλιέργειας γλυκοπατάτας σε οπωροφόρα δέντρα.
Ταυτόχρονα, η διαχείριση των κωδικών περιοχής καλλιέργειας γλυκοπατάτας δεν είναι αρκετά αυστηρή και δεν υπάρχει διαφορά στην τιμή πώλησης μεταξύ των γλυκοπατατών που καλλιεργούνται σε περιοχές με καθορισμένους κωδικούς περιοχής καλλιέργειας και εκείνων που καλλιεργούνται εκτός αυτών των κωδικών, με αποτέλεσμα να μην δίνονται κίνητρα στους αγρότες να επεκτείνουν την καλλιεργούμενη περιοχή τους.
«Πάντα καλωσορίζουμε διεθνείς εταίρους να επενδύσουν σε μονάδες βαθιάς επεξεργασίας που βρίσκονται τοπικά, ώστε να δημιουργηθεί μια σταθερή αγορά για την κύρια περιοχή καλλιέργειας γλυκοπατάτας της επαρχίας», δήλωσε ο κ. Lu Quang Ngoi, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της επαρχίας Vinh Long.
Αφού επισκέφθηκε την περιοχή καλλιέργειας γλυκοπατάτας στην περιοχή Binh Tan, ο κ. Kiuchi Hirokazu - Πρόεδρος του Ομίλου Wago - δήλωσε ότι ο στόχος του ταξιδιού του Wago στην επαρχία Vinh Long αυτή τη φορά ήταν να διερευνήσει τις δυνατότητες συνεργασίας στα γεωργικά έργα της επαρχίας, ιδίως στην εφαρμογή σύγχρονης τεχνολογίας και διαδικασιών για τη βελτίωση της αποδοτικότητας της γεωργικής παραγωγής.
Εκτίμησε ότι ο Όμιλος έχει μεγάλο δυναμικό συνεργασίας με την επαρχία Vinh Long, και ενδιαφέρεται ιδιαίτερα για τα μοντέλα γεωργικής παραγωγής της επαρχίας, όπως το μοντέλο καλλιέργειας γλυκοπατάτας στην περιφέρεια Binh Tan.
Η καλλιέργεια γλυκοπατάτας στο Vinh Long έχει μειωθεί πρόσφατα λόγω της κυμαινόμενης ζήτησης της αγοράς. Φωτογραφία: NNVN.
«Προς το παρόν, η συντήρηση γλυκοπατάτας μετά τη συγκομιδή στο Vinh Long είναι δύσκολη, αναγκάζοντας τους αγρότες να πουλάνε σε χαμηλές τιμές. Για να ξεπεράσουμε αυτό το πρόβλημα, διαθέτουμε ένα εργοστάσιο κατάψυξης που χρησιμοποιεί σύγχρονη τεχνολογία, καταψύχοντας από μέσα προς τα έξω. Σε αντίθεση με την κινεζική τεχνολογία, όταν αποψυχθούν, οι πατάτες δεν σπάνε. Μπορούμε επίσης να ψήσουμε πατάτες, να τις συσκευάσουμε και να τις καταψύξουμε για εξαγωγή στη Βόρεια Αμερική και την Ευρώπη. Το προϊόν έχει γεύση παγωτού, αλλά πρέπει να διασφαλίζει τη γλυκύτητα σύμφωνα με τα πρότυπα, σε συνδυασμό με τις κατάλληλες γεωργικές τεχνικές. Επιπλέον, οι γλυκοπατάτες μπορούν επίσης να αλεστούν σε σκόνη για την παρασκευή κέικ», δήλωσε ο κ. Kiuchi Hirokazu.
Ο πρόεδρος του ομίλου Wago πρότεινε την παροχή στο Vinh Long αρκετών ποικιλιών γλυκοπατάτας που είναι πιο γλυκές από τις τοπικές ποικιλίες για δοκιμαστική καλλιέργεια. Εάν αυτές οι ποικιλίες καλλιεργηθούν με επιτυχία και πληρούν τις απαιτήσεις, ο όμιλος θα τις αγοράσει, θα τις επεξεργαστεί και θα τις εξαγάγει.
Ο κ. Kiuchi πρότεινε επίσης στην επαρχία Vinh Long λύσεις για τη χρήση γεωργικών υποπροϊόντων στην Ιαπωνία. Για παράδειγμα, το πίτουρο ρυζιού δεν χρησιμοποιείται μόνο ως ζωοτροφή, αλλά μπορεί επίσης να υποστεί ζύμωση για την υποστήριξη της καλλιέργειας γλυκοπατάτας. Τα φλοιά ρυζιού μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως καύσιμο για την παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας και στη συνέχεια να δημιουργήσουν πυρίτιο που χρησιμοποιείται στην παραγωγή ελαστικών και σε ορισμένους άλλους τομείς. Πρόκειται για μια τεχνολογία, μια πιθανή ασφαλή λύση.
Το Βιν Λονγκ μετατοπίζει την παραγωγή γλυκοπατάτας προς τη βιολογική γεωργία για να αυξήσει την αξία και να δημιουργήσει μια σταθερή αλυσίδα παραγωγής. Φωτογραφία: NNVN.
Στόχος: 1.500 εκτάρια βιολογικών καλλιεργειών
Ο Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της επαρχίας Vinh Long, κ. Lu Quang Ngoi, δήλωσε ότι ο Όμιλος Wago θα προσφέρει πολλές ευκαιρίες για να βοηθήσει τον Vinh Long να βελτιώσει την ποιότητα των γεωργικών προϊόντων και να αυξήσει την ανταγωνιστικότητα στη διεθνή αγορά. Ο κ. Ngoi πρότεινε ο Όμιλος Wago να υποστηρίξει την εκπαίδευση ανθρώπινου δυναμικού και να διερευνήσει την κατασκευή ενός εργοστασίου επεξεργασίας γλυκοπατάτας στο Vinh Long.
Εξέφρασε επίσης την επιθυμία του να συνεργαστεί με τον Όμιλο για την εφαρμογή προηγμένων τεχνολογιών όπως αυτοματισμός, αισθητήρες και έξυπνα συστήματα διαχείρισης στο μοντέλο γεωργικής παραγωγής της επαρχίας.
Σύμφωνα με τον κ. Ngoi, προκειμένου να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις για την εξαγωγή γεωργικών προϊόντων, η Vinh Long προσανατολίζει την αγροτική της ανάπτυξη προς την εφαρμογή υψηλής τεχνολογίας, κυκλικής και βιολογικής παραγωγής για την αύξηση της αξίας των τοπικών γεωργικών προϊόντων.
Συγκεκριμένα, σύμφωνα με το Σχέδιο Ανάπτυξης Βιολογικής Γεωργίας έως το 2030, η επαρχία στοχεύει στη δημιουργία 1.500 εκταρίων έκτασης βιολογικής παραγωγής καλλιεργειών, 50 εκταρίων έκτασης βιολογικής υδατοκαλλιέργειας και στην παραγωγή 1.500 τόνων βιολογικών κτηνοτροφικών προϊόντων.
Η επαρχία στοχεύει να έχει βιολογικές καλλιέργειες που αντιπροσωπεύουν το 1-2% της συνολικής καλλιεργούμενης έκτασης και βιολογικά κτηνοτροφικά προϊόντα που αντιπροσωπεύουν το 2% της συνολικής παραγωγής έως το 2030. Οι εκτάσεις βιολογικής υδατοκαλλιέργειας θα αντιπροσωπεύουν το 0,5-1,5%.
Αυτή τη στιγμή, η κύρια αγορά εξαγωγής γλυκοπατάτας του Βιν Λονγκ εξαρτάται από την Κίνα. Φωτογραφία: Ho Thao.
«Αναμένουμε ότι η αξία των προϊόντων ανά εκτάριο της βιολογικής γεωργίας και υδατοκαλλιέργειας θα είναι 1,3 - 1,5 φορές ή ακόμα και 1,5 - 1,8 φορές υψηλότερη από τη συμβατική παραγωγή. Η Vinh Long θα σχεδιάσει και θα μετατρέψει βασικές περιοχές παραγωγής, συμπεριλαμβανομένων των καλλιεργειών, της κτηνοτροφίας και της υδατοκαλλιέργειας, σε μοντέλα βιολογικής παραγωγής, συμπεριλαμβανομένων των γλυκοπατάτας.»
«Η επαρχία θα επεκτείνει επίσης τις περιοχές που έχουν ήδη πιστοποιηθεί ως βιολογικές, θα δημιουργήσει εμπορικά σήματα και γεωγραφικές ενδείξεις για τα τοπικά γεωργικά προϊόντα, με στόχο την αύξηση της ανταγωνιστικότητας τόσο σε εγχώριο όσο και σε διεθνές επίπεδο», δήλωσε ο κ. Lu Quang Ngoi, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της επαρχίας Vinh Long.
Ο Υφυπουργός Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης Tran Thanh Nam εκτίμησε ιδιαίτερα τον ρόλο διεθνών επιχειρήσεων όπως ο Όμιλος Wago στην προώθηση της ανάπτυξης της βιετναμέζικης γεωργίας, ιδίως στην εφαρμογή τεχνολογίας και στην ενίσχυση της διεθνούς συνεργασίας. Συμφώνησε με την πρόταση του Wago να παρέχει νέες φυτικές ποικιλίες στην περιοχή και εξέφρασε την ελπίδα ότι ο Όμιλος θα υποστηρίξει την ανάπτυξη τεχνικών διαδικασιών για τη διασφάλιση της ποιότητας των περιοχών πρώτης ύλης γλυκοπατάτας στο Vinh Long.
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vinh-long-nang-cap-chuoi-gia-tri-khoai-lang-theo-huong-huu-co-d405974.html
Σχόλιο (0)