Μεγάλη ουρά για αγορά τούρτας που πουλήθηκε μόνο για 1 ώρα στο HCMC

(Dan Tri) - Ένα μικρό περίπτερο με κέικ στην άκρη του δρόμου στα προάστια της πόλης Χο Τσι Μινχ ξαφνικά έγινε φαινόμενο όταν το τιραμισού «Douyin» (ιταλικό επιδόρπιο) καλυμμένο με φρούτα «εξαντλήθηκε» μέσα σε μόλις μία ώρα.

Εξαντλήθηκε σε 1 ώρα

Το αρτοποιείο άνοιξε μόλις στις 4:30 μ.μ., αλλά από τις 3:30 μ.μ. υπήρχε ήδη πολύς κόσμος που περίμενε σε έναν δρόμο παράλληλο με την Εθνική Οδό 22 (Ba Diem Commune, HCMC).

Ο ιδιοκτήτης του πάγκου του αρτοποιείου, ο κ. Nguyen Tuan Anh (γεννημένος το 1999, HCMC), είπε ότι άνοιξε τον πάγκο στα μέσα Αυγούστου, αρχικά πουλώντας στις 5 μ.μ. «Για περίπου μια εβδομάδα τώρα, υπάρχουν τόσοι πολλοί πελάτες που η οικογένειά μου πρέπει να ξεκινήσει να πουλάει στις 4:30 μ.μ., και σε λίγο περισσότερο από μία ώρα, όλα έχουν εξαντληθεί», είπε.

Ο πάγκος με τούρτες τιραμισού «Douyin» προκαλεί σάλο, προσελκύοντας πελάτες να σχηματίζουν ουρές για να αγοράσουν ( Βίντεο : Cam Tien).

Στη σελίδα κοινωνικής δικτύωσης του περιπτέρου, ο ιδιοκτήτης ανέφερε ότι τις ημέρες αιχμής μπορεί να πουλήσει έως και 400 κέικ.

Περιμένοντας σχεδόν μία ώρα για να αγοράσει το κέικ, η Nguyen Thi Mai Huong (γεννημένη το 2007, στην κοινότητα Ba Diem, στην πόλη Χο Τσι Μινχ) αφηγήθηκε ότι την πρώτη φορά που οι συγγενείς της την άφησαν να το δοκιμάσει, εντυπωσιάστηκε από την πλούσια γεύση του τιραμισού βουτύρου.

«Νομίζω ότι αυτή η τιμή είναι αρκετά λογική. Συνήθως πηγαίνω σε καφετέριες για να φάω μικρά κομμάτια τιραμισού, η τούρτα εδώ είναι μεγαλύτερη, με πρόσθετα φρούτα για να εξισορροπηθεί η γλυκύτητα, νομίζω ότι είναι καλύτερο για την υγεία», σχολίασε.

Μεγάλες ουρές ανθρώπων που περιμένουν να αγοράσουν τούρτα τιραμισού (Φωτογραφία: Cam Tien).

Στο πάρκινγκ, η κα. Nhu Ngoc (κοινότητα Ba Diem, πόλη Χο Τσι Μινχ) κρατούσε στην αγκαλιά της τον μικρό γιο της, κλαίγοντας δυνατά, απαιτώντας να πάει σπίτι αφού έπρεπε να περιμένει για περισσότερα από 45 λεπτά, ενώ η 8χρονη κόρη της προσπαθούσε ακόμα να περιμένει στην ουρά.

«Αυτή είναι η τρίτη φορά που έρχομαι εδώ για να αγοράσω ψωμί. Τις δύο προηγούμενες φορές που ήρθα εδώ, το ψωμί ήταν εξαντλημένο. Είδα πολλά καφέ να το πουλάνε, αλλά η κόρη μου επέμενε να φάει εδώ, οπότε έπρεπε να περιμένω για να την ευχαριστήσω», είπε η κα Ngoc.

Περιμένοντας πάνω από 45 λεπτά για να αγοράσω 2 κέικ τιραμισού, η κόρη της κας Ngoc δεν μπορούσε ακόμα να αγοράσει την αγαπημένη της γεύση φράουλας επειδή είχε εξαντληθεί (Φωτογραφία: Cam Tien).

Σύμφωνα με τον δημοσιογράφο του Dan Tri , λιγότερο από μία ώρα μετά το άνοιγμα, πολλοί πελάτες που αργοπορούσαν ενημερώθηκαν ότι δεν υπήρχαν άλλα κέικ για να σερβίρουν και έπρεπε να αναβάλουν το ραντεβού τους για την επόμενη μέρα.

Το κέικ τιραμισού "Douyin" προκαλεί πυρετό

Σε αυτό το περίπτερο, τα παραδοσιακά κέικ τιραμισού πωλούνται προς 50.000 VND το καθένα, ενώ οι παραλλαγές φρούτων και matcha κοστίζουν 45.000 VND το καθένα.

Το ιδιαίτερο με αυτό το περίπτερο είναι ότι όλη η οικογένεια βοηθάει. Ενώ ο κ. Tuan Anh είναι αυτός που στέκεται απευθείας στον πάγκο, κόβει τα κέικ και τα παραδίδει στους πελάτες, η κοπέλα του δέχεται παραγγελίες και υπολογίζει την πληρωμή. Τα δύο μικρότερα αδέρφια είναι υπεύθυνα για το πακετάρισμα των κουτιών, τη μεταφορά των κέικ και τον συντονισμό της ροής του κόσμου. Χάρη σε αυτό, παρόλο που η ουρά είναι μεγάλη, η διαδικασία εξυπηρέτησης είναι αρκετά ομαλή.

Επιπλέον, ο πάγκος πώλησης κέικ βρίσκεται ακριβώς μπροστά από το σαλόνι ομορφιάς της αδερφής του κ. Tuan Anh, επομένως η ψυχρή αποθήκευση είναι πάντα εγγυημένη.

Άξιζε την ώρα αναμονής, ένας πελάτης αγόρασε και τις 8 γεύσεις από τον πάγκο με τα κέικ (Φωτογραφία: Cam Tien).

«Βλέποντας στα κινεζικά μέσα κοινωνικής δικτύωσης και σε κάποια αρτοποιεία να πωλούν το τιραμισού "Douyin", το οποίο είναι πολύ δημοφιλές, ήθελα κι εγώ να το δοκιμάσω. Δεν περίμενα να λάβω τόση υποστήριξη, νιώθω πολύ τυχερός», μοιράστηκε ο Tuan Anh.

Αν το παραδοσιακό ιταλικό τιραμισού περιλαμβάνει μια στρώση κέικ σαβαγιάρ (κοινώς γνωστό ως κέικ σαμπάνιας) μουλιασμένο σε καφέ, διανθισμένο με φρέσκια κρέμα τυριού, κομμένο σε τετράγωνα μεγέθους μπουκιάς, τότε η εκδοχή «Douyin» έχει ένα πιο ελεύθερο πνεύμα.

Το κέικ εκτίθεται σε ένα μεγάλο δίσκο, καλυμμένο με σαντιγί και κακάο σε σκόνη, σκόνη πράσινου τσαγιού ή πολύχρωμα φρέσκα φρούτα όπως φράουλες, μύρτιλλα, μάνγκο, αβοκάντο, πράσινα σταφύλια, φρούτα του πάθους... Όταν πωλείται, το κέικ κόβεται και σε μεγαλύτερα κομμάτια.

Πολύχρωμα κέικ τιραμισού με επικάλυψη φρούτων (Φωτογραφία: Cam Tien).

Αυτός ο αυτοσχεδιασμός έχει μετατρέψει το τιραμισού «Douyin» σε ένα πιάτο που μπορεί κανείς να απολαύσει και να φωτογραφηθεί για να το δημοσιεύσει στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Επομένως, το όνομα του κέικ συνδέεται επίσης με το όνομα της μεγαλύτερης πλατφόρμας κοινωνικής δικτύωσης της Κίνας.

Τα κέικ είναι προσεγμένα συσκευασμένα, έχουν λογικές τιμές και προσφέρουν μια εμπειρία που «ευχαριστεί το μάτι» και «λαχταριστή». Ίσως αυτή είναι η φόρμουλα που κάνει αυτό το κέικ όχι μόνο δημοφιλές σε μεγάλα καταστήματα, αλλά και σε μικρούς πάγκους.

ντο

Πηγή: https://dantri.com.vn/du-lich/xep-hang-dai-mua-loai-banh-chi-ban-trong-1-tieng-o-tphcm-20250924210921810.htm