Το επόμενο βήμα θα είναι το «Πράσινο, βιετναμέζικο ρύζι χαμηλών εκπομπών».

Στο φόρουμ με θέμα «Λύσεις για την αναπαραγωγή επιτυχημένων πιλοτικών μοντέλων του Έργου Βιώσιμης Ανάπτυξης για ένα εκατομμύριο εκτάρια καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών», που πραγματοποιήθηκε το πρωί της 23ης Νοεμβρίου, ο κ. Le Thanh Tung, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής (Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης), ενημέρωσε ότι στα τέλη Νοεμβρίου του περασμένου έτους, ο Πρωθυπουργός υπέγραψε απόφαση για τη θέσπιση του Έργου Βιώσιμης Ανάπτυξης για ένα εκατομμύριο εκτάρια καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών στο Δέλτα του Μεκόνγκ. Δεκαπέντε ημέρες αργότερα, ιδρύθηκε ο Σύνδεσμος Βιομηχανίας Ρυζιού του Βιετνάμ (VIETRISA).

«Στόχος είναι να μάθουμε από τα μοντέλα που εφαρμόζονται από το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, το Εθνικό Κέντρο Γεωργικών Εφαρμογών και τις τοπικές αρχές», δήλωσε ο κ. Tung. Το έργο του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής είναι να συνοψίσει τα επιτυχημένα μοντέλα προκειμένου να τα αναπαράγει.

Εξαγωγή W-ρυζιού .png
Οι εξαγωγές ρυζιού του Βιετνάμ ξεπέρασαν επίσημα το όριο των 5 δισεκατομμυρίων δολαρίων. Φωτογραφία: Hoang Ha.

Ο Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής παραδέχτηκε ειλικρινά ότι η βιομηχανία ρυζιού εξακολουθεί να στερείται συντονισμού και αμοιβαίας υποστήριξης για την ενίσχυση της αξίας του βιετναμέζικου ρυζιού. Περιστασιακά ακούει ιστορίες στα μέσα ενημέρωσης για «σπάσιμο συμφωνιών» σε συναλλαγές μεταξύ αγροτών και επιχειρήσεων. Οι γεωργικοί αξιωματούχοι ανησυχούν επίσης για την έλλειψη μιας υψηλής ποιότητας βιετναμέζικου ρυζιού στη διεθνή αγορά.

Αν και η ποιότητα του βιετναμέζικου ρυζιού είναι συγκρίσιμη με αυτή οποιασδήποτε άλλης χώρας, η αξία του δεν έχει αυξηθεί σημαντικά. Συγκεκριμένα, οι εκπομπές του Βιετνάμ από την παραγωγή ρυζιού είναι μόνο 0,9%, υψηλότερες από εκείνες των Φιλιππίνων, της Ταϊλάνδης, της Κίνας και άλλων κορυφαίων χωρών εξαγωγής ρυζιού.

Ωστόσο, επί του παρόντος, 12 από τις 13 επαρχίες και πόλεις στο Δέλτα του Μεκόνγκ εφαρμόζουν το πρόγραμμα καλλιέργειας 1 εκατομμυρίου εκταρίων ρυζιού στο Δέλτα του Μεκόνγκ. Πρόκειται επίσης για τον μεγαλύτερο σιτοβολώνα ρυζιού στη χώρα μας. Επομένως, «Πράσινο βιετναμέζικο ρύζι, χαμηλές εκπομπές» θα είναι το όνομα που στοχεύουμε στο μέλλον, τόνισε ο κ. Τουνγκ.

Πρόσφατα, επτά πιλοτικά έργα σε πέντε επαρχίες, συμπεριλαμβανομένων των Dong Thap, Kien Giang, Can Tho, Soc Trang και Tra Vinh, που αντιπροσωπεύουν τις άνω, κάτω και μεσαίες περιοχές του Δέλτα του Μεκόνγκ, απέδωσαν σοδειές στο πλαίσιο του έργου του 1 εκατομμυρίου εκταρίων. «Η ενεργή και ενθουσιώδης συμμετοχή των αγροτών, μαζί με τη συνεργασία επιχειρήσεων και κυβερνητικών αρχών σε όλα τα επίπεδα, δείχνει πολλά θετικά σημάδια», σχολίασε.

Συνεπώς, οι μελλοντικοί στόχοι του έργου θα παραμείνουν η αναπαραγωγή του μοντέλου κατά μήκος της αλυσίδας αξίας, εστιάζοντας σε οικολογικές βάσεις δεδομένων, τεχνολογική ανάπτυξη, αλλαγή συμπεριφοράς και ανάπτυξη ικανοτήτων.

Το βασικό θεμέλιο έγκειται στον συνεργατικό δεσμό.

Ο κ. Hoang Tuyen Phuong, επικεφαλής του τμήματος φυτικής παραγωγής και δασοκομίας στο Εθνικό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων, δήλωσε ότι η μονάδα είναι επί του παρόντος συνδεδεμένη με περισσότερα από 30 εγχώρια και διεθνή κανάλια μέσων ενημέρωσης. Σύμφωνα με τον ίδιο, αυτό το βήμα στοχεύει στην ενίσχυση της ικανότητας των ενδιαφερόμενων μερών στην αλυσίδα της βιομηχανίας ρυζιού, στην οικοδόμηση μιας επωνυμίας για το υψηλής ποιότητας βιετναμέζικο ρύζι χαμηλών εκπομπών και στη δημιουργία βιώσιμων μέσων διαβίωσης για τους αγρότες.

Η ανάπτυξη της αλυσίδας αξίας του ρυζιού θα επικεντρωθεί επίσης στη μεταφορά τεχνολογιών για την παραγωγή ρυζιού υψηλής ποιότητας, τη μείωση των εκπομπών, τη σύνδεση της παραγωγής και την παραγωγή ρυζιού σύμφωνα με το πρότυπο εξαγωγής SRD, ανέφερε.

W-lua-gao-2-1.jpg
Το βιετναμέζικο ρύζι στρέφεται προς μια πράσινη μάρκα και μειώνει τις εκπομπές. Φωτογραφία: Ho Hoang Hai

Πέρα από το κρίσιμο ζήτημα της εκταμίευσης κεφαλαίων, ο κ. Tran Minh Hai, Αναπληρωτής Πρύτανης της Σχολής Δημόσιας Πολιτικής και Αγροτικής Ανάπτυξης (Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης), τόνισε ότι η ανάπτυξη συνεταιρισμών αποτελεί το βασικό θεμέλιο για την επιτυχή υλοποίηση του έργου καλλιέργειας 1 εκατομμυρίου εκταρίων ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών.

Υποστήριξε ότι είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν ισχυροί και ικανοί συνεταιρισμοί που μπορούν να αγοράζουν και να πωλούν από κοινού με επιχειρήσεις και να οργανώνουν την παραγωγή. Η τρέχουσα τάση ανάπτυξης επικεντρώνεται στην αύξηση του αριθμού των μελών για την επέκταση της παραγωγής και την ενίσχυση των δεσμών.

Στο Δέλτα του Μεκόνγκ, ο μέσος συνεταιρισμός έχει μόνο 80 μέλη, χαμηλότερος από τον εθνικό μέσο όρο των 200 μελών και τον μέσο όρο των 1.500 μελών ανά συνεταιρισμό στην Ταϊλάνδη.

Όσον αφορά τη διαχείριση επιχειρήσεων, επεσήμανε ότι μοντέλα όπως οι συνεταιρισμοί Tan Hung, Phu Thanh και Binh Thanh χαίρουν μεγάλης εκτίμησης, χάρη στην ικανότητά τους να ανταποκρίνονται στα πρότυπα παραγωγής των επιχειρήσεων και να οργανώνουν υπηρεσίες όπως η συγκομιδή με θεριζοαλωνιστικές μηχανές και η μεταφορά ρυζιού.

Όταν οι συνεταιρισμοί γίνουν ισχυροί οργανισμοί ικανοί για αποτελεσματική διαχείριση και ικανοί να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της αγοράς, θα διαδραματίσουν κεντρικό ρόλο στη σύγχρονη αγροτική οικονομία.

Συνεπώς, υπάρχει ανάγκη για ισχυρούς συνεταιρισμούς που θα αναπτύξουν την αλυσίδα αξίας, θα παράγουν ρύζι υψηλής ποιότητας, θα συμβάλουν στη βελτίωση της ζωής των μελών και θα ενισχύσουν την αποδοτικότητα της γεωργικής παραγωγής, παρατήρησε ο κ. Χάι.

Σύμφωνα με προκαταρκτικά στατιστικά στοιχεία του Γενικού Τμήματος Τελωνείων, μέχρι τις 15 Νοεμβρίου του τρέχοντος έτους, το Βιετνάμ είχε εξάγει πάνω από 8 εκατομμύρια τόνους ρυζιού, αποκομίζοντας 5,05 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ – το υψηλότερο επίπεδο στην ιστορία.

Η μέση τιμή εξαγωγής του βιετναμέζικου ρυζιού τους τελευταίους 10 μήνες έφτασε τα 626 δολάρια ΗΠΑ ανά τόνο, σημειώνοντας αύξηση 12% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Επί του παρόντος, οι βιετναμέζικες ποικιλίες ρυζιού με 5% σπασμένους κόκκους, 25% σπασμένους κόκκους και 100% σπασμένους κόκκους είναι επίσης οι πιο ακριβές, ξεπερνώντας κατά πολύ τις τιμές παρόμοιου ρυζιού από κορυφαίες χώρες εξαγωγής όπως η Ταϊλάνδη, η Ινδία και το Πακιστάν.

Οι τιμές του ρυζιού στο Βιετνάμ προκαλούν σοκ: Το ρύζι χαμηλής ποιότητας είναι πιο ακριβό από το ρύζι υψηλής ποιότητας της Ταϊλάνδης. Οι τιμές του ρυζιού στο Βιετνάμ είναι «σοκαριστικές», καθώς το ρύζι χαμηλής ποιότητας με 25% σπασμένους κόκκους για εξαγωγή είναι πιο ακριβό από το ρύζι υψηλής ποιότητας από την Ταϊλάνδη, την Ινδία και το Πακιστάν.