Según información del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, los departamentos funcionales de la provincia de Lam Dong han trabajado con Da Lat Caviar Company Limited para implementar un modelo de aplicación y desarrollo de alevines de esturión. Actualmente, en la granja de esturión de Dalat Caviar Company Limited (subárea 42, comuna de Dung K'No, distrito de Lac Duong), expertos del Instituto de Investigación de Acuicultura III llevan a cabo directamente técnicas de cría y producción de semillas artificiales: cría de peces parentales, selección de peces parentales sanos y maduros, recolección de esperma y huevos, fertilización de huevos, cría de larvas, cría de alevines...
En consecuencia, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural acaba de estimar un presupuesto de casi 1.200 millones de VND, de los cuales el 30% es apoyo del presupuesto estatal y el 70% es capital de contrapartida de las empresas para continuar desarrollando este modelo a partir de la base existente. La escala del proyecto es domesticar y madurar 1.700 padres de esturión a partir de 5 años de edad, producir 1,5 millones de alevines de esturión y 1 millón de alevines de esturión de calidad garantizada, satisfaciendo las necesidades de la cría comercial dentro y fuera de la localidad. La producción de pescado de agua fría en Lam Dong ahora ha alcanzado más de 2.300 toneladas, con un valor estimado de 450 mil millones de VND al año. Ser proactivo en el abastecimiento local de semillas de esturión de calidad ayudará a reducir los costos de producción, aumentar la productividad y garantizar la calidad del esturión criado en la meseta.
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Fuente: http://baolamdong.vn/kinh-te/202410/12-ty-nang-cao-chat-luong-ca-tam-giong-noi-dia-5de32b2/
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