5 alimentos que cuanto más consumas, más rápido se deteriorarán tus riñones

Algunos platos habituales en las comidas diarias parecen inofensivos pero son una “carga silenciosa” para los riñones.

Si se consumen regularmente, estos alimentos pueden debilitar gradualmente los riñones con el tiempo, aumentando el riesgo de enfermedades peligrosas como nefritis, cálculos renales e incluso insuficiencia renal.

Riñón: un órgano pequeño pero que juega un papel importante

5 món càng dùng nhiều, thận càng nhanh hỏng - 1 — Los riñones juegan un papel muy importante en el organismo (Foto: Getty).

El riñón es un órgano del tamaño de un puño, pero realiza muchas funciones esenciales como filtrar la sangre, eliminar toxinas, equilibrar el agua y los electrolitos, producir hormonas que regulan la presión arterial y apoyar la producción de glóbulos rojos. Sin embargo, los riñones también son órganos que se “sobrecargan” fácilmente si la dieta no es razonable.

Según la Fundación Nacional del Riñón, la mayoría de las enfermedades renales crónicas no presentan síntomas evidentes en las primeras etapas. Esto hace que los pacientes no sean conscientes de que lo que comen cada día puede perjudicar silenciosamente la función renal.

A continuación se presentan 5 grupos de alimentos comunes que, si se abusa de ellos, debilitarán los riñones:

1. Refrescos

5 món càng dùng nhiều, thận càng nhanh hỏng - 2 — Beber demasiados refrescos supone una carga para los riñones (Foto: Getty).

Los refrescos y bebidas energéticas de color oscuro pueden contener fósforo como aditivo, que mejora el sabor y prolonga su vida útil.

Según el Times of India, este tipo de fósforo se absorbe más fácilmente que el fósforo natural de los alimentos, lo que aumenta rápidamente los niveles de fósforo en la sangre, un factor de riesgo importante para las personas con enfermedad renal.

Un estudio publicado en el Journal of Renal Nutrition descubrió que una ingesta elevada de fósforo en la dieta estaba asociada con un deterioro acelerado de la función renal en pacientes con enfermedad renal crónica.

Recomendación: Las personas con riesgo de enfermedad renal deben evitar los refrescos y sustituirlos por agua, zumos de frutas frescas o infusiones de hierbas sin azúcar.

2. Alimentos procesados

Los fideos instantáneos, las salchichas, las patatas fritas, los dulces envasados... pertenecen al grupo de los alimentos ultraprocesados, que contienen mucho sodio, grasas saturadas, azúcar añadido y aditivos, suponiendo una gran carga para el sistema excretor.

Una investigación publicada en el American Journal of Kidney Diseases muestra que las personas que consumen muchos alimentos procesados tienen un riesgo 24% mayor de padecer enfermedad renal que quienes rara vez consumen este grupo.

Consejo: Priorice los alimentos frescos e integrales, como verduras, frutas y cereales integrales. Lea siempre las etiquetas nutricionales para controlar la ingesta de sodio y aditivos.

3. Carne roja

5 món càng dùng nhiều, thận càng nhanh hỏng - 3 — No se debe abusar de la carne roja porque puede sobrecargar los riñones (Foto: Getty).

La carne roja como la de ternera, cordero, cerdo... es una fuente rica de proteínas. Sin embargo, cuando se consume en exceso, el cuerpo produce una gran cantidad de productos de desecho, como urea y creatinina, lo que obliga a los riñones a trabajar duro para eliminarlos.

La Fundación Nacional del Riñón (NKF) advierte: Una dieta demasiado rica en proteínas animales puede acelerar la progresión de la enfermedad renal crónica, especialmente en los ancianos o en aquellos con factores de riesgo.

Alternativa: Cambiar a proteínas de fácil digestión, como frijoles, guisantes, pescado, yogur bajo en grasa, etc., para reducir la carga sobre los riñones y al mismo tiempo garantizar una nutrición adecuada.

4. Órganos animales

5 món càng dùng nhiều, thận càng nhanh hỏng - 4 — Limite la frecuencia con la que consume vísceras, especialmente si tiene antecedentes de cálculos renales, gota o antecedentes familiares de enfermedad renal (Foto: Getty).

El hígado, los riñones, el corazón, el cerebro… contienen mucha purina, una sustancia que se descompone en ácido úrico en la sangre. Cuando el ácido úrico aumenta, es fácil que se formen cálculos renales o causar gota, especialmente en personas con función renal débil.

Según la Clínica Mayo, reducir las purinas en la dieta es un paso importante para controlar el ácido úrico y prevenir el daño renal.

Nota: Limite la frecuencia de consumo de platos con despojos, especialmente si tiene antecedentes de cálculos renales, gota o antecedentes familiares de enfermedad renal.

5. Pepinillos

Los encurtidos, las berenjenas en salazón y el kimchi son platos favoritos de muchas familias. Sin embargo, contienen altas cantidades de sodio, uno de los “enemigos” más peligrosos de los riñones.

Una investigación de Every Well Health muestra que el exceso de sodio hace que el cuerpo retenga agua, aumenta la presión arterial y daña los riñones con el tiempo. Especialmente en personas con insuficiencia renal, comer alimentos salados puede provocar alteraciones electrolíticas que deriven en complicaciones cardiovasculares.

Sugerencia: Reduzca la cantidad de encurtidos en su dieta y reemplácelos por verduras hervidas, ensaladas bajas en sal o frutas y verduras frescas.

Fuente: https://dantri.com.vn/suc-khoe/5-mon-cang-dung-nhieu-than-cang-nhanh-hong-20250525123952512.htm