6 consejos de alimentación que no te puedes perder en el nuevo año

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No saltarse el desayuno, comer avena en el desayuno, consumir una variedad de líquidos, asar verduras o agregar una variedad de frutas son consejos de alimentación saludable.

Los reporteros y editores de salud de Business Insider recopilaron sus seis recomendaciones favoritas para incorporar a su dieta en 2024. Aquí están sus consejos:

No te saltes el desayuno

Los nutricionistas han dicho anteriormente que comer una comida o refrigerio nutricionalmente equilibrado por la mañana puede ayudar a prevenir picos y caídas de azúcar en sangre a lo largo del día.

Además, la periodista Julia Naftulin descubrió que comer algo junto con el café de la mañana ayuda a prevenir los efectos secundarios de la cafeína.

“Encuentro que mi energía y mi estado de ánimo son mucho más estables cuando acompaño mi café con queso Babybel, tostadas o plátano con mantequilla de maní”, afirma.

Las sugerencias de Naftulin también ayudan a equilibrar nutrientes como proteínas, fibra, carbohidratos y grasas saludables.

Diversificar el agua potable

Mantenerse hidratado es importante para la salud general, ya que ayuda a mantener la salud cerebral, la piel sana y una buena digestión. La editora Leah Rosenbaum comparte sus consejos para alcanzar su objetivo de hidratación este año, aunque "detesta el agua simple y aburrida".

“Compré una botella de agua con pajita incorporada y traté de hacer que beber agua fuera más divertido, añadiéndole jugo de cereza ácida, kombucha, limón, etc.”, comenta.

Tener una lista de bebidas divertidas también puede ayudarte a reducir el consumo de bebidas azucaradas como los refrescos, que pueden suponer riesgos para la salud si se consumen en exceso de forma regular.

Desayuno con avena

La avena es el desayuno perfecto que puedes disfrutar a cualquier hora del día. Según la editora Mia de Graaf, empezar el día con un tazón de avena puede ayudar a prevenir problemas digestivos.

La avena también es una buena alternativa a otros carbohidratos para el desayuno, ya que es rica en fibra y contiene un poco de proteína. Además, se puede usar en deliciosas recetas, con ingredientes como frutas, frutos secos, etc.

Además, reemplazar el cereal y las tostadas del desayuno con avena puede ayudarte a sentirte saciado por más tiempo, reducir la necesidad de picar entre comidas y ayudarte a perder peso. Mia también recomienda desayunar avena para quienes tienen problemas de antojos, hinchazón o problemas digestivos.

Comenzar la mañana con un tazón de avena puede ayudar a prevenir problemas digestivos. Foto: I Heart Vegetables — Comenzar la mañana con un tazón de avena puede ayudar a prevenir problemas digestivos. Foto: *I Heart Vegetables*

Comer pescado enlatado

Los mariscos son un alimento increíblemente nutritivo, ya que aportan proteínas magras y grasas saludables como los ácidos grasos omega-3. Los mariscos enlatados, como las sardinas, la caballa y las ostras, son deliciosos directamente de la lata o añadidos a otras comidas como tostadas, ensaladas, legumbres e incluso pasta.

Los mariscos enlatados ahora vienen en nuevos sabores y variedades, para que quienes se preocupan por el sabor puedan encontrar algo a su gusto. Solo tenga cuidado de no comer demasiado, ya que podría estar expuesto a ciertas toxinas.

verduras a la parrilla

Diferentes vegetales contienen diferentes nutrientes, por lo que muchos nutricionistas recomiendan "comer el arcoíris" para obtener una variedad de vitaminas y minerales esenciales.

La reportera Rachel Hosie tiene un gran consejo para las personas a quienes no les gusta comer verduras.

"Asa las verduras con aceite de oliva, sal y pimienta. Nunca he probado una verdura que no supiera así", dice.

Además, las verduras se encogen al asarse, por lo que es una excelente manera de comer más verduras sin sentir que estás comiendo montañas de ellas.

Come mucha fruta deliciosa

La reportera Hilary Brueck ha encontrado una manera de saciar su antojo de dulce sin comer demasiado: fruta.

Las frutas son una gran fuente de vitaminas, minerales y fitoquímicos, nutrientes vegetales importantes. Las bayas, la piña, el mango, las cerezas, etc., pueden no ser baratas, pero son algunas de las frutas más saludables y vale la pena el gasto extra.

Empecé a comparar el precio de la fruta con el de las barras de chocolate. Si la fruta que quería parecía tener el mismo precio que una barra de chocolate o un helado, estaba dispuesta a comprarla —dice—.

Gracias a esto, Brueck ha comido más bayas, piña, mango y menos comida chatarra este año.

Khanh Linh (Según Business Insider )

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