La Sra. Mai Kieu Lien habla sobre lo único que no ha cambiado en la completa "transformación" de Vinamilk.

Casi medio siglo después de su fundación, Vinamilk ha experimentado una innovación integral que abarca desde la gestión, la transformación digital, los estándares de producto, el envasado y la marca hasta la atención al consumidor. Pero lo único que no ha cambiado es la prioridad de la calidad. Dado que «los alimentos son productos que afectan directamente a la salud humana; una vez que entran en el organismo, no hay posibilidad de corrección», según la directora ejecutiva, Mai Kieu Lien.

Fundada en 1976, tras la adquisición de fábricas abandonadas después de la liberación, la trayectoria de Vinamilk está estrechamente ligada a cada etapa de la transformación del país. A lo largo de casi medio siglo, según la Sra. Lien, esta empresa multimillonaria ha experimentado numerosas transformaciones, ajustando sus operaciones y gestión para adaptarse a las dinámicas del mercado y aumentar su competitividad tanto a nivel nacional como internacional. Sin embargo, a principios de la década de 2020, la directora de Vinamilk, una figura clave en la industria láctea, comprendió que era necesario un cambio radical e integral en todas las actividades de la compañía.

«Vinamilk tiene casi 50 años. Una marca con tanta trayectoria puede fácilmente dar la impresión de ser anticuada. Además, tenemos una nueva generación de consumidores: la generación joven. Si no logramos conectar con ellos, no podremos mantener la marca. Algunos dicen que Vinamilk es demasiado grande para cambiar. Pero si no innovamos, no podremos sobrevivir», declaró el director ejecutivo de Vinamilk al iniciar la conversación sobre el motivo de la profunda innovación de la empresa.

"Una vez que el alimento entra en el cuerpo, no hay posibilidad de corregir el error."

Reconociendo que su formación inicial en el procesamiento de productos lácteos ha sido una ventaja en su proceso de liderazgo, la Sra. Mai Kieu Lien dijo que esto la ha ayudado a dirigir Vinamilk a través de un proceso integral de innovación durante los últimos dos años, cuyo eje central ha sido la "calidad del producto".

Además de los cambios internos en la organización, como la transformación digital, los métodos de gestión y producción, los consumidores reconocen fácilmente la imagen juvenil y divertida de Vinamilk a través del diseño de la marca, el empaque y la interacción con el usuario. Como resultado, el porcentaje de consumidores que califican la marca como innovadora, creativa y de alta gama se disparó en comparación con el período anterior al reposicionamiento. Esto se reflejó claramente en los resultados comerciales, ya que la empresa reportó ingresos récord de 61.824 billones de VND en 2024.

En la innovación más completa de Vinamilk hasta la fecha, según la Sra. Lien, solo hay un factor que no ha cambiado ni cambiará jamás: Vinamilk siempre prioriza la calidad, sin que esto implique concesiones. Añadió que, en lugar de aplicar el Codex (un conjunto de normas internacionales sobre seguridad alimentaria desarrollado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y la Organización Mundial de la Salud), esta empresa pionera produce conforme a las estrictas normas de la UE, con regulaciones más rigurosas y mayores costes de cumplimiento.

Vinamilk posee 16 fábricas de leche nacionales e internacionales que cumplen con los más altos estándares de calidad del mundo en la producción de alimentos.

Con materia prima de leche fresca —un factor clave para la calidad de los productos— Vinamilk es la primera empresa en Vietnam en impulsar la "revolución blanca", líder en la producción lechera y con una red de 15 granjas modernas capaces de producir más de 1,1 millones de litros de leche fresca al día. Además de cumplir con los estándares internacionales de buenas prácticas agrícolas, como la certificación orgánica de la UE y Global SLP, el sistema de granjas de Vinamilk es pionero en la gestión de inventarios de gases de efecto invernadero y la reducción de emisiones, con el objetivo de cumplir con los estrictos criterios de desarrollo sostenible en mercados exigentes como la UE, EE. UU. y Japón.

“Durante casi 50 años, el principio operativo de Vinamilk ha sido hacer lo mejor. Siempre hemos considerado que los alimentos son un producto que afecta directamente la salud humana; una vez que entran al organismo, no hay posibilidad de rectificación. Por lo tanto, debemos garantizar la máxima calidad”, afirmó la Sra. Lien.

El sistema de 15 granjas de Vinamilk cumple con los principales estándares de buenas prácticas agrícolas, como EU Organic y Global SLP, y aspira a ser neutro en carbono para 2050.

Esta filosofía fue reforzada por la poderosa CEO de Asia con tres palabras clave: "autonomía, determinación y amabilidad", lo que convirtió a Vinamilk en la sexta marca más valiosa a nivel mundial y la convirtió en el núcleo del negocio para el futuro.

La creatividad en la industria láctea no tiene límites.

Al responder a la pregunta sobre las oportunidades de desarrollo de la industria láctea y si aún existe mucho terreno para crear nuevos productos, la directora general de Vinamilk afirmó que sí, que aún hay mucho. Según ella, la industria láctea existe desde hace siglos con productos iniciales como la leche fresca, la mantequilla y el queso. A medida que la demanda de los consumidores se diversifica, la gama de productos lácteos también se expande continuamente.

Para brindar a todas las personas y familias la oportunidad de acceder a productos nutricionales de alta calidad, la empresa líder en la industria láctea nacional ha desarrollado un portafolio de casi 300 productos, que cubren todas las edades, necesidades nutricionales y satisfacen las necesidades de diferentes grupos funcionales, como niños desnutridos, personas con intolerancia a las proteínas, diabéticos, personas que se someten a tratamientos médicos especiales... Para satisfacer las necesidades cada vez más "personalizadas" de los consumidores, en 2024, Vinamilk continuará lanzando 25 productos completamente nuevos, estableciendo estándares sin precedentes en Vietnam.

Los productos Vinamilk no solo proyectan una imagen divertida y juvenil, sino que también innovan constantemente y mejoran su calidad para satisfacer las necesidades cada vez más personalizadas de los consumidores.

Por primera vez, el mercado lácteo vietnamita ha introducido la tecnología de doble vacío para crear productos lácteos con "conservación de frescura" (que mantienen su sabor fresco original); o la tecnología de supermicrofiltración para crear una línea de productos con alto contenido en proteínas y calcio, bajos en grasas y sin lactosa, que satisface las necesidades de los consumidores que requieren un aporte extra de proteínas y calcio pero son intolerantes a la lactosa. Los yogures vegetales se elaboran completamente a partir de leche de frutos secos, dirigidos a un público vegano. También se ofrecen productos nutricionales ricos en proteínas para quienes desean controlar su peso y mantener su masa muscular.

Junto con la creación de diversos productos que responden a necesidades cada vez más especializadas, la innovación del gigante lácteo también se demuestra claramente a través del audaz esfuerzo por traer a Vietnam las tecnologías líderes del mundo.

«Con un mercado de más de 100 millones de personas en Vietnam y 63 países exportadores, la demanda de leche es sumamente diversa. Si nos centramos en personalizar los productos según las necesidades del consumidor, podemos crear numerosas líneas de productos diferentes. El potencial de innovación en la industria láctea es ilimitado», compartió la Sra. Lien sobre las perspectivas futuras.

Tras casi 50 años al frente de Vinamilk, 33 de ellos como capitana, sentó las bases de la industria láctea vietnamita, llevando a Vinamilk de cero al puesto 36 en la lista de las 50 mayores empresas lácteas del mundo por ingresos. Su trayectoria no solo la convirtió en un símbolo nacional, sino también en una marca que inspira innovación, creatividad y la ambición de alcanzar el mundo. En 2024, la revista Fortune (EE. UU.) la incluyó en su lista de las 100 mujeres más influyentes de Asia y fue la única empresaria en recibir el premio a la Trayectoria Profesional de Forbes Vietnam, además de la Medalla de la Independencia de Tercera Clase por sus contribuciones al desarrollo del país.

Fuente: https://phunuvietnam.vn/ba-mai-kieu-lien-noi-ve-dieu-duy-nhat-khong-doi-trong-cuoc-lot-xac-toan-dien-cua-vinamilk-20250409111153847.htm