El café ha sido durante mucho tiempo un compañero en la vida de muchas personas. Sin embargo, la pregunta es si el café es realmente bueno para la salud cardiovascular.
El doctor especialista Lam My Dung, jefe del Departamento de Nutrición del Hospital Cardíaco Tam Duc (HCMC), dijo que el café, cuyo ingrediente principal es la cafeína, aporta algunos beneficios significativos como los siguientes:
Combate la fatiga y aumenta el estado de alerta: La cafeína tiene un efecto estimulante sobre el sistema nervioso, ayudando a combatir la somnolencia y mejorar el rendimiento laboral.
Antioxidantes: El café contiene antioxidantes, que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y proteger al cuerpo contra enfermedades crónicas como el Parkinson y el Alzheimer.
Fuente adicional de nutrientes: El café contiene varias vitaminas B (B1, B3, B5) y minerales como el potasio, que favorecen la salud general.
A pesar de sus múltiples beneficios, el café también tiene un impacto directo en el sistema cardiovascular si se consume en exceso.
Los efectos del café en el sistema cardiovascular
Según el Dr. My Dung, aunque aporta muchos beneficios, el café también tiene un impacto directo en el sistema cardiovascular. La cafeína estimula el cuerpo, creando una sensación de excitación, pero si se consume en exceso, puede provocar un aumento de la frecuencia cardíaca, un aumento de la presión arterial y alteraciones del ritmo cardíaco.
Entonces, ¿deberían tomar café las personas con enfermedades cardiovasculares? El doctor My Dung recomienda que quienes padecen enfermedades cardiovasculares o hipertensión puedan seguir tomando café, pero solo en dosis bajas, inferiores a 200 mg de cafeína al día.
Si no está seguro de si es sensible a la cafeína, puede medirse la presión arterial antes y después de tomar café (después de 30-120 minutos). Si su presión arterial aumenta de 5 a 10 mmHg, es mejor limitar o evitar el consumo de café.
Las personas con enfermedades cardíacas o presión arterial alta aún pueden beber café, pero sólo deben hacerlo en dosis bajas.
¿Cómo consumir café de forma adecuada?
Personas con salud normal. Consumir de 250 mg a menos de 400 mg de cafeína al día se considera seguro. Sin embargo, esta dosis depende del tipo de café, la constitución y la reacción de cada persona.
Personas con afecciones médicas subyacentes . Las personas con diabetes o dislipidemia deben limitar la cantidad de azúcar, crema o leche que añaden al café. Elija opciones sin azúcar y respete los límites recomendados.
Trabajadores de oficina. Si tienen la costumbre de tomar una taza de café con leche por la mañana, deben tener cuidado de no consumir demasiado y evitar la adicción al café. Beber demasiado puede causar somnolencia sin café y afectar negativamente la salud a largo plazo.
Mujeres embarazadas . Las embarazadas pueden seguir tomando café, pero en dosis bajas (menos de 200 mg de cafeína al día). Si es posible, opten por café descafeinado o sustitúyanlo por otras bebidas.
El café puede tener beneficios para la salud si se consume adecuadamente y en dosis razonables. Sin embargo, es importante que todos escuchen a su cuerpo y consulten a un médico, especialmente si padecen alguna enfermedad subyacente.
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Fuente: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-ra-cach-uong-ca-phe-an-toan-cho-nguoi-benh-tim-tieu-duong-185241212232952932.htm
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