Información sobre huevos falsos en redes sociales

Muchos comerciantes se sorprenden con la información sobre huevos falsos.

Grabado por reporteros del Diario Industria y Comercio en los mercados tradicionales y mercados mayoristas de la ciudad. En Hanoi , el precio actual de los huevos de gallina es de 2.000 a 2.200 VND/huevo, un precio bastante bajo en comparación con el mismo período del año pasado.

La Sra. Hoa, comerciante del mercado de Kim Lien, dijo que normalmente, el precio de los huevos de gallina sólo disminuye después del Tet, sin embargo, este año, el precio de los huevos de gallina se ha mantenido bajo desde el Tet.

El precio de los huevos de gallina en los mercados tradicionales y mayoristas de Hanoi se sitúa actualmente entre 2.000 y 2.200 VND/huevo.

“Tras una disminución cíclica tras el Tet, los precios de los huevos aumentaron ligeramente, pero ahora están bajando de nuevo”, compartió la Sra. Hoa, explicando que la razón es que la oferta es mayor que la demanda y el bajo poder adquisitivo en el mercado ha hecho caer drásticamente los precios de los huevos. Cuando se le pidió información sobre los huevos falsos, la Sra. Hoa dijo que no lo sabía porque había conseguido los huevos en una granja en Soc Son. Después de haber presenciado el proceso de crianza y recolección de huevos de gallina reales, ¿aún no sabe cómo se producen los huevos falsos?

Según el propietario de una granja en Kinh Mon ( Hai Duong ), el precio actual de los huevos de gallina ha bajado a sólo 1.200 - 1.300 VND/huevo. Si la gallina pone muchos huevos, el precio debe ser de 1.500 VND por huevo para alcanzar el punto de equilibrio. Para las granjas de pequeña escala, el costo de producción es de aproximadamente 1.600 VND/huevo. Con el precio de venta actual, por cada huevo, el granjero pierde unos cientos de dongs. No sólo eso, los establecimientos de producción y comerciales enfrentan muchas dificultades para vender sus productos. Muchas empresas y hogares que crían gallinas ponedoras están sufriendo grandes pérdidas y corren el riesgo de quiebra.

Los huevos son un alimento indispensable en muchas familias. Cuando se le pidió información sobre huevos falsos, la Sra. Thanh Tra (Phuong Mai, Dong Da, Hanoi) se sorprendió bastante y también se preguntó cómo los falsificaban y por qué. “Hay huevos auténticos por todas partes en el mercado y los precios no son muy altos. No sé qué propósito tienen al fabricar huevos falsos”, dijo la Sra. Thanh Tra.

"La información sobre huevos falsos en las redes sociales es solo un rumor falso", declaró Nguyen Thanh Son, presidente de la Asociación Avícola de Vietnam, a la prensa del periódico Industry and Trade. Hasta el momento, no existe evidencia científica en el mundo de que sea posible producir huevos falsos que tengan las mismas características que los huevos de gallina naturales.

De hecho, en nuestro país, ni en el pasado ni en el presente, se han descubierto huevos falsos circulando en el mercado. Por lo tanto, se puede afirmar que la información que circula en las redes sociales sobre la producción de óvulos falsos en el país es totalmente inventada. Esto genera confusión entre los consumidores y afecta negativamente a la producción y comercialización de huevos de aves de corral nacionales.

Este acto de difundir rumores debe abordarse con seriedad.

Respecto a la información que circula en las redes sociales sobre "huevos de gallina falsos", hablando con periodistas del periódico Cong Thuong, el Sr. Nguyen Tri Cong, presidente de la Asociación Ganadera Dong Nai, dijo que la producción de huevos en Vietnam es actualmente muy grande y que hay momentos en que la oferta es mayor que la demanda. Por lo tanto, el precio de los huevos de gallina y de pato en Vietnam es bastante barato. Las personas de bajos ingresos también pueden comprar huevos para comer todos los días.

"Los falsificadores suelen elegir artículos de alto valor para falsificar y obtener grandes ganancias; nadie fabrica huevos falsos", se preguntó el Sr. Nguyen Tri Cong, y agregó que incluso si existiera la tecnología para fabricar huevos falsos, nadie los fabricaría en Vietnam. Si se producen óvulos falsos en el extranjero, es muy difícil traerlos de regreso a Vietnam bajo el control de las autoridades.

La información sobre huevos falsos en las redes sociales es solo un rumor falso. Foto: Ilustración

La información es falsa, pero el daño es real. Para proteger a los avicultores y a la industria ganadera nacional, no sólo causa confusión y ansiedad a los consumidores, el Sr. Nguyen Thanh Son recomendó que las autoridades investiguen, verifiquen y manejen estrictamente a quienes hayan difundido información falsa sobre huevos falsos.

La Asociación también solicitó a las agencias de prensa que difundan rápidamente la información para refutar los rumores falsos y, al mismo tiempo, aumenten la propaganda a los consumidores sobre el valor nutricional y los beneficios de los huevos de aves de corral para la salud humana, contribuyendo a estabilizar la producción ganadera nacional.

Por parte del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, el Sr. Duong Tat Thang, Director del Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria, dijo que la información sobre huevos de gallina falsos en las redes sociales es solo un rumor falso que causa confusión y afecta gravemente a los ganaderos, así como al mercado de consumo. Este acto de difundir rumores debe abordarse con seriedad. El Departamento también ha recibido la información y está coordinando y dirigiendo a las unidades pertinentes para que tomen medidas rápidamente para tener un plan de apoyo a los ganaderos para superar las dificultades.

Según la Asociación Avícola de Vietnam, la producción de huevos en todo el país en 2024 alcanzará casi 21 mil millones de huevos, pero el número real es mucho mayor. En medio de la matriz informativa en las redes sociales, los expertos también dicen que los consumidores deben estar alerta y no dejarse llevar por falsos rumores que los desvíen y provoquen confusión innecesaria. Los huevos siguen siendo un alimento esencial, popular y seguro.

Según los expertos de la industria, para fabricar huevos falsos, el problema técnico de hacer que la cáscara parezca real sería un shock para la comunidad científica. En principio, para sobrevivir en el mercado, el coste de producir productos falsificados, en este caso huevos falsos, debe ser mucho menor que el precio de los producidos naturalmente. Sin embargo, actualmente en el mercado, la oferta de huevos de gallina vietnamitas es muy abundante y el precio es muy barato, por lo que los huevos falsos, si los hay, no pueden competir.

Nguyen Hanh

Fuente: https://congthuong.vn/bac-thong-tin-trung-ga-gia-tren-mang-xa-hoi-388214.html