Debate sobre la mejora de la estatura y la fuerza física de la generación joven.

Se acaba de organizar conjuntamente la Conferencia Científica Internacional sobre Nutrición Escolar 2025: Por un Vietnam Saludable, Por la Estatura Vietnamita. Un evento muy significativo en el contexto de los problemas de desarrollo humano, especialmente la estatura y la fortaleza física de los jóvenes, que constituyen las principales preocupaciones estratégicas del país.

La visión y las orientaciones importantes sobre este tema han sido profundamente expresadas en el artículo “El futuro de la generación emergente” del Secretario General To Lam , que señala claramente los desafíos y objetivos urgentes, y enfatiza un punto de vista orientativo: la inteligencia por sí sola no es suficiente, “un físico saludable y un carácter fuerte también son condiciones indispensables” para que la generación joven se adapte y compita en el entorno global.

Por ello, para el futuro de la nueva generación, se realizó un taller para discutir cómo mejorar la estatura y la fuerza física de la generación joven.

Se necesitan soluciones innovadoras para la nutrición escolar

Si tenemos en cuenta que “la inteligencia sola no basta” y que “la salud física” también es muy importante, entonces claramente el problema es crear un avance en el cuidado de la estatura y la fuerza física de la generación trabajadora.

Necesitamos un impulso estratégico. Y ese frente decisivo son las escuelas, porque la edad escolar, especialmente el período de 2 a 12 años, es la época dorada para la intervención integral en nutrición y ejercicio, generando cambios para toda la vida. El viceministro de Salud, Nguyen Tri Thuc, destacó el papel de la nutrición escolar.

Se celebró la conferencia científica internacional sobre nutrición escolar, presidida por el jefe de la Comisión Central de Propaganda y Movilización de Masas, Nguyen Trong Nghia.

Compartiendo la misma opinión, el Profesor, Dr. Tran Thanh Duong, Director del Instituto Nacional de Nutrición (Ministerio de Salud) compartió sobre una realidad que Vietnam aún enfrenta, que es que todavía hay una situación de desnutrición, deficiencia de micronutrientes, sobrepeso, obesidad en los niños... Y por lo tanto, es necesario un modelo de comida escolar, que garantice una nutrición adecuada combinada con el aumento de la actividad física para los niños, alumnos y estudiantes vietnamitas.

Incluso desde una perspectiva profesional, el profesor Tran Thanh Duong ha propuesto soluciones coordinadas para los problemas de nutrición, incluyendo la alimentación escolar. «Es necesario establecer normas para la alimentación escolar, investigar y asesorar sobre la legalización de las regulaciones nutricionales, garantizando que la alimentación escolar funcione según los objetivos establecidos, con base en los resultados de la investigación científica transversal del modelo piloto de alimentación escolar», afirmó el profesor Tran Thanh Duong.

De hecho, recientemente, el modelo de alimentación escolar se ha puesto a prueba en numerosas localidades del país, con el apoyo del Grupo TH. Los resultados han sido positivos, incluso evaluándose como una «solución integral y revolucionaria» y «el modelo experimental más exitoso», con resultados específicos que combinan sólida evidencia científica y práctica.

Sin embargo, según la Comisión de Cultura y Sociedad de la Asamblea Nacional, aún existen lagunas en los documentos legales que regulan directamente la nutrición escolar. En concreto, no existe un documento integral que regule la nutrición escolar para garantizar que esta labor se implemente de forma integral, coordinada y eficaz. Algunas tareas importantes, como el desarrollo de un conjunto unificado de normas de nutrición escolar, no se han publicado, lo que conlleva la falta de una base jurídica sólida para organizar y supervisar su implementación.

“Vietnam necesita mejorar sus instituciones y políticas, considerando la inversión en nutrición como una inversión en desarrollo. Es hora de que tengamos un marco legal integral y políticas lo suficientemente sólidas para desarrollar la estatura y la fuerza física de la generación joven”, declaró el viceministro de Salud, Nguyen Tri Thuc.

Ley de Nutrición Escolar: Ha llegado el momento

No sólo en Vietnam, la historia de la nutrición escolar es de especial interés para países de todo el mundo.

Al taller asistieron numerosos expertos nacionales y extranjeros que compartieron experiencias sobre nutrición escolar en todo el mundo.

El profesor Nakamura Teiji, presidente de la Sociedad Japonesa de Nutrición, al hablar en la conferencia, explicó por qué Japón ha tenido éxito en mejorar la dieta y la nutrición.

Hay dos razones principales. En primer lugar, Japón considera la nutrición un desafío urgente y ha implementado sus propias políticas nacionales para abordarla. En segundo lugar, Japón se centra en la formación de un equipo de profesionales, nutricionistas, con la capacidad de desempeñar un papel fundamental en la implementación de políticas de mejora nutricional.

Mientras tanto, el Dr. Zhuifeng Guo también compartió la drástica experiencia de China en la implementación de políticas de nutrición escolar. "Cuando la ley cambia la alimentación escolar de 'opcional' a 'obligatoria', no solo cambia la estatura y el peso de los niños, sino que también establece un estándar justo y desarrolla el potencial de la sociedad", enfatizó el Sr. Zhuifeng Guo.

El Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) en su presentación en el Taller también afirmó: “Legalizar la nutrición escolar es una tendencia mundial”.

Las experiencias internacionales son sin duda útiles para Vietnam. Según el Dr. Le Thai Ha, subdirector del Departamento de Prevención de Enfermedades del Ministerio de Salud, varias regulaciones relacionadas con la nutrición escolar pasarán de ser "recomendadas" a "obligatorias" al incluirse en la Ley de Prevención de Enfermedades. El Ministerio de Salud está trabajando para completar el proyecto de ley e informar al Gobierno para su presentación a la Asamblea Nacional para su consideración.

De esta manera, los contenidos sobre nutrición escolar en la Ley de Prevención de Enfermedades serán los primeros ladrillos hacia una ley integral de nutrición escolar, movilizando la participación de todo el sistema, convirtiéndose en una herramienta jurídica eficaz, poniendo orden y estándares en la nutrición escolar a nivel nacional.

Sin embargo, el paso necesario aún es construir una Ley de Nutrición Escolar.

Desde la perspectiva de una empresa que inició y acompañó al Gobierno y ministerios para implementar los Programas Nacionales de Nutrición Escolar, el Héroe Laboral Thai Huong, Fundador de TH Group, enfatizó que "la oportunidad ha llegado, la visión estratégica ha surgido del llamado" del líder para afirmar que existe la necesidad de una Ley de Nutrición Escolar.

La heroína laboral Thai Huong, fundadora del Grupo Thai Huong, afirmó su compromiso de acompañar al Gobierno en el cuidado de la salud de las personas, especialmente de la generación joven.

“Que cada comida escolar y cada vaso de leche fresca no solo nutran el cuerpo, sino que también enciendan las aspiraciones y la voluntad de ascenso del pueblo vietnamita”, afirmó el Héroe del Trabajo Thai Huong y dijo que, junto con otras empresas genuinas, TH Group sigue estando lista para unirse al Partido y al Estado en el cuidado de la salud de las personas.

"La Ley de Nutrición Escolar está madura", afirmó también el viceministro de Educación y Formación, Le Tan Dung.

Al concluir y dirigir el taller, el jefe de la Comisión Central de Propaganda y Movilización de Masas, Nguyen Trong Nghia, enfatizó que las recomendaciones del taller son una base importante para que los ministerios, departamentos y sucursales relevantes asesoren y desarrollen políticas.

“Es necesario centrarse en la investigación, la consultoría, la construcción y el perfeccionamiento de un marco de política integral sobre nutrición, contribuyendo a la implementación exitosa de las políticas y directrices del Partido y el Estado sobre atención de la salud, desarrollo de recursos humanos y mejoramiento de la calidad de vida de las personas, especialmente la generación joven”, dijo Nguyen Trong Nghia, Jefe de la Comisión Central de Propaganda y Educación.

Fuente: https://baodautu.vn/ban-chuyen-nang-cao-tam-voc-va-the-luc-cua-the-he-tre-d360174.html