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Noticias del mercado 24 de agosto

Việt NamViệt Nam24/08/2023

(VLO) Los precios del rambután aumentan; Diversidad de alimentos vegetarianos durante la temporada de Vu Lan, precios estables; Los precios del camarón crudo aumentan... son noticias notables del mercado del 24 de agosto.

* Aumento del precio del rambután

Tras un período de precios bajos, muchos tipos de rambután han aumentado entre 5.000 y 15.000 VND/kg en comparación con hace más de un mes. Actualmente, el rambután tailandés y el longan se venden en muchos mercados y fruterías a un precio de entre 35.000 y 40.000 VND/kg, y el rambután de Java, a un precio de entre 18.000 y 20.000 VND/kg.

* Comida vegetariana variada para la temporada de Vu Lan, precio estable.

En los mercados, según encuestas, el tofu blanco frito cuesta entre 3.000 y 6.000 VND por pieza, según el tipo; las láminas y tallos de tofu, entre 120.000 y 140.000 VND por kg; el seitán, entre 60.000 y 80.000 VND por kg; y los rollitos de primavera vegetarianos, entre 110.000 y 125.000 VND por kg. Entre los productos deshidratados más populares durante la Cuaresma se encuentran las costillas, las lonchas de pollo, las vejigas de pescado y los brotes de bambú deshidratados, con precios que oscilan entre 100.000 y 300.000 VND por kg, según el tipo.

*Aumentan los precios del camarón crudo

Desde mediados de julio, el precio del camarón ha aumentado un promedio de 10 000 a 20 000 VND/kg, dependiendo del tamaño. El camarón patiblanco de 20 unidades se cotiza actualmente entre 180 000 y 200 000 VND/kg, y el camarón patiblanco de 100 unidades, que antes costaba solo entre 60 000 y 65 000 VND/kg, ha subido ahora a 75 000 a 80 000 VND/kg. Con este precio, si el cultivo tiene éxito, los acuicultores pueden obtener una ganancia de entre 15 000 y 20 000 VND/kg.

* Las uvas peonía dominan el mercado.

En Ciudad Ho Chi Minh , las uvas peonía chinas se venden a 130.000 VND/kg, un 20 % menos que el año pasado. En comparación con las uvas de dedo Hong Nhat cultivadas en Ninh Thuan, las uvas peonía son 20.000 VND/kg más baratas.

* Los precios del longan caen drásticamente

Según muchos agricultores que cultivan longan en el delta del Mekong, el longan de Idor se cotiza actualmente en torno a los 15.000 VND/kg, una reducción de entre 5.000 y 6.000 VND/kg respecto al mes pasado. Esta bajada de precio se debe a que, recientemente, la superficie de cultivo de longan en provincias y ciudades ha aumentado considerablemente y se está cosechando actualmente, lo que ha provocado que la oferta supere la demanda.

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